117490 / 2013-03-25 - Administracja samorzÄ…dowa / Gmina Åšwierzno (Åšwierzno)

Dożywianie dzieci w szkołach podstawowych i gimnazjum w okresie od 02.09.2013r. do 24.06.2016r.

Opis zamówienia

Przedmiot zamówienia.
Dożywianie dzieci w szkołach podstawowych i gimnazjum w okresie od 02.09.2013 do 24.06.2016r.Wyposażenie i dostosowanie kuchni do wymogów sanitarnych i budowlanych w terminie do 15.06.2013r Nieodpłatne udostępnienie w okresie wakacji kuchni podmiotowi wraz z wyposażeniem dla organizacji kolonii.
Opis przedmiotu zamówienia Dożywianie dzieci w szkołach ma polegać na przygotowaniu posiłków w kuchni Szkoły Podstawowej i Gimnazjum w Świerznie oraz dostarczeniu gorących posiłków dwudaniowych dzieciom w szkołach. Wykonawca zobowiązany będzie do wydawania posiłków. Dożywianie dzieci odbywać się będzie od poniedziałku do piątku w dni nauki szkolnej w okresie od 02.09.2013r do 24.06.2016r z uwzględnieniem przerw w nauce przerwa wakacyjna, ferie zimowe, przerwy świąteczne.Wykonawca w okresie umowy we własnym zakresie będzie dokonywał bieżących napraw i remontów kuchni, opłat za energię elektryczną, wodę,
kanalizację, wywóz śmieci oraz zawrze stosowne umowy z dostawcami i odbiorcami mediów. Szacunkowa liczba dzieci objętych dożywianiem to około 150 dzieci liczba ta w trakcie realizacji może ulec zmianie - zmniejszeniu lub zwiększeniu.Dzienna ilość posiłków to 150 porcji, w następujących szkołach Szkoła Podstawowa w Gostyniu 30 porcji Szkoła Podstawowa w Stuchowie 40 porcji Szkoła Podstawowa w Świerznie 50 porcji Gimnazjum Świerzno 30 porcji Łącznie 150 porcji.Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za zmniejszenie ilości posiłków.Posiłki mają być wydawane w naczyniach wielokrotnego użytku, ze sztućcami.Naczynia oraz sztućce muszą posiadać wymagane atesty dopuszczające ich wykorzystanie w żywieniu ludzi.Posiłki muszą posiadać wymaganą przepisami kaloryczność i muszą być sporządzone zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Produkcja, przechowywanie i dostarczanie powinno odbywać się w odpowiednich warunkach higieniczno- sanitarnych. Wykonawca zobowiązuje się przygotowywać posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz. U. z 2006r Nr 171, poz. 1225 z późniejszymi zmianami łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy. Posiłki muszą być dostarczone do szkół najpóźniej przed rozpoczęciem długiej przerwy lekcyjnej i wydany podczas przerwy. Muszą być wykonane ze
świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy przydatności
do spożycia. Wykonawca będzie dostarczać posiłki własnym transportem przystosowanym do przewozu żywności, na własny koszt w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości
przewożonych potraw. Wykonawca poniesie koszty załadunku i rozładunku wszystkich posiłków.Wykonawca zadba o czystość termosów, w których odbywać się będzie transport posiłków.Brudne naczynia i sztućce wykonawca uprzątnie i pomyje natychmiast po spożyciu posiłków przez dzieci. Wykonawca będzie zobowiązany do wydawania posiłków uprawnionym uczniom. Każdy posiłek będzie składał się z dwóch dań. Pierwsze danie zupa. Drugie danie ma być posiłkiem mięsnym lub bezmięsnym pięć razy w tygodniu. Jedna porcja drugiego dania musi posiadać gramaturę nie mniejszą niż 500 gram, w tym mięso 100 g , surówka 100 g oraz ziemniaki, ryż, kasza lub makaron 300g. Jeden raz w tygodniu drugie danie mogą stanowić pierogi, kopytka, naleśniki z serem lub krokiety w ilości 400 gramów Kaloryczność każdego posiłku nie może być mniejsza niż 600 kcal. Jadłospis będzie układany przez wykonawcę na okres jednego tygodnia i dostarczany Dyrektorom szkół. Zamawiający nie dopuszcza, aby w ciągu jednego tygodnia 5 dni wystąpiła powtarzalność tego samego dania lub zupy.Sprawy organizacyjne związane z bezpośrednim wydawaniem posiłków obciążają Dyrektorów szkół i z nimi należy uzgadniać wszystkie z tym związane szczegóły.Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonywania badań sprawdzających posiłki zarówno pod względem higienicznym jak i kalorycznym. W przypadku stwierdzenia, że posiłek nie spełnia parametrów określonych w obowiązujących przepisach oraz w specyfikacji istotnych warunków zamówienia kosztami badania Zamawiający obciąży Wykonawcę. Dla potrzeb badań żywności przez Sanepid wykonawca zobowiązany jest do przechowywania przez 48 godzin po 150g każdej części składowej potraw, po upływie tego czasu próbki posiłków mogą być zniszczone.Jednorazowa cena dwudaniowego posiłku brutto powinna zawierać koszt posiłku, jego sporządzenia, opakowania oraz dostarczenia do szkoły i wydaniauczniom.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 117490

Data publikacji: 2013-03-25

Nazwa: Gmina Świerzno

Ulica: Świerzno 13

Numer domu: 13

Miejscowość: Świerzno

Kod pocztowy: 72-405

Województwo / kraj: zachodniopomorskie

Numer telefonu: 91 3832695

Numer faxu: 91 3832695

Regon: 81168553300000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Dożywianie dzieci w szkołach podstawowych i gimnazjum w okresie od 02.09.2013r. do 24.06.2016r.

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiot zamówienia.
Dożywianie dzieci w szkołach podstawowych i gimnazjum w okresie od 02.09.2013 do 24.06.2016r.Wyposażenie i dostosowanie kuchni do wymogów sanitarnych i budowlanych w terminie do 15.06.2013r Nieodpłatne udostępnienie w okresie wakacji kuchni podmiotowi wraz z wyposażeniem dla organizacji kolonii.
Opis przedmiotu zamówienia Dożywianie dzieci w szkołach ma polegać na przygotowaniu posiłków w kuchni Szkoły Podstawowej i Gimnazjum w Świerznie oraz dostarczeniu gorących posiłków dwudaniowych dzieciom w szkołach. Wykonawca zobowiązany będzie do wydawania posiłków. Dożywianie dzieci odbywać się będzie od poniedziałku do piątku w dni nauki szkolnej w okresie od 02.09.2013r do 24.06.2016r z uwzględnieniem przerw w nauce przerwa wakacyjna, ferie zimowe, przerwy świąteczne.Wykonawca w okresie umowy we własnym zakresie będzie dokonywał bieżących napraw i remontów kuchni, opłat za energię elektryczną, wodę,
kanalizację, wywóz śmieci oraz zawrze stosowne umowy z dostawcami i odbiorcami mediów. Szacunkowa liczba dzieci objętych dożywianiem to około 150 dzieci liczba ta w trakcie realizacji może ulec zmianie - zmniejszeniu lub zwiększeniu.Dzienna ilość posiłków to 150 porcji, w następujących szkołach Szkoła Podstawowa w Gostyniu 30 porcji Szkoła Podstawowa w Stuchowie 40 porcji Szkoła Podstawowa w Świerznie 50 porcji Gimnazjum Świerzno 30 porcji Łącznie 150 porcji.Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za zmniejszenie ilości posiłków.Posiłki mają być wydawane w naczyniach wielokrotnego użytku, ze sztućcami.Naczynia oraz sztućce muszą posiadać wymagane atesty dopuszczające ich wykorzystanie w żywieniu ludzi.Posiłki muszą posiadać wymaganą przepisami kaloryczność i muszą być sporządzone zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Produkcja, przechowywanie i dostarczanie powinno odbywać się w odpowiednich warunkach higieniczno- sanitarnych. Wykonawca zobowiązuje się przygotowywać posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz. U. z 2006r Nr 171, poz. 1225 z późniejszymi zmianami łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy. Posiłki muszą być dostarczone do szkół najpóźniej przed rozpoczęciem długiej przerwy lekcyjnej i wydany podczas przerwy. Muszą być wykonane ze
świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy przydatności
do spożycia. Wykonawca będzie dostarczać posiłki własnym transportem przystosowanym do przewozu żywności, na własny koszt w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości
przewożonych potraw. Wykonawca poniesie koszty załadunku i rozładunku wszystkich posiłków.Wykonawca zadba o czystość termosów, w których odbywać się będzie transport posiłków.Brudne naczynia i sztućce wykonawca uprzątnie i pomyje natychmiast po spożyciu posiłków przez dzieci. Wykonawca będzie zobowiązany do wydawania posiłków uprawnionym uczniom. Każdy posiłek będzie składał się z dwóch dań. Pierwsze danie zupa. Drugie danie ma być posiłkiem mięsnym lub bezmięsnym pięć razy w tygodniu. Jedna porcja drugiego dania musi posiadać gramaturę nie mniejszą niż 500 gram, w tym mięso 100 g , surówka 100 g oraz ziemniaki, ryż, kasza lub makaron 300g. Jeden raz w tygodniu drugie danie mogą stanowić pierogi, kopytka, naleśniki z serem lub krokiety w ilości 400 gramów Kaloryczność każdego posiłku nie może być mniejsza niż 600 kcal. Jadłospis będzie układany przez wykonawcę na okres jednego tygodnia i dostarczany Dyrektorom szkół. Zamawiający nie dopuszcza, aby w ciągu jednego tygodnia 5 dni wystąpiła powtarzalność tego samego dania lub zupy.Sprawy organizacyjne związane z bezpośrednim wydawaniem posiłków obciążają Dyrektorów szkół i z nimi należy uzgadniać wszystkie z tym związane szczegóły.Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonywania badań sprawdzających posiłki zarówno pod względem higienicznym jak i kalorycznym. W przypadku stwierdzenia, że posiłek nie spełnia parametrów określonych w obowiązujących przepisach oraz w specyfikacji istotnych warunków zamówienia kosztami badania Zamawiający obciąży Wykonawcę. Dla potrzeb badań żywności przez Sanepid wykonawca zobowiązany jest do przechowywania przez 48 godzin po 150g każdej części składowej potraw, po upływie tego czasu próbki posiłków mogą być zniszczone.Jednorazowa cena dwudaniowego posiłku brutto powinna zawierać koszt posiłku, jego sporządzenia, opakowania oraz dostarczenia do szkoły i wydaniauczniom.

Kody CPV:
443210006 (Kabel)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

data_roz: 02/09/2013

Informacja na temat wadium:
Każda oferta musi być zabezpieczona wadium w wysokości 5.000,00 złotych

Zaliczka: Tak

Wiedza i doświadczenie:
Warunek powyższy zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże i udokumentuje należyte wykonanie usług w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie min. 2 usługi analogiczne do przedmiotu zamówienia tj. dożywianie dzieci w szkole lub usługi prowadzenia stołówki, lokalu gastronomicznego lub gastronomicznych imprez dla grup większych niż 70 osób.

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 8: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
Parafowany wzór umowy, jeżeli wykonawca wykazując spełnienie warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, polega na zasadach innych podmiotów na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy Prawo zamówień publicznych, a podmioty te będą brały udział w realizacji części zamówienia, Wykonawca jest zobowiązany udowodnić zamawiającemu, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Kod kryterium cenowe: A

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: bip.swierzno.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Urząd Gminy w Świerznie, Świerzno 13, pokój nr 3

Data składania wniosków, ofert: 15/04/2013

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania: Urząd Gminy w Świerznie. 72-405 Świerzno 13

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi