140473 / 2011-05-17 - Administracja samorzÄ…dowa / Powiat Wadowicki (Wadowice)
Organizacja i przeprowadzenie kursów barmana, barmaństwa klasycznego i kelnera uczniów Zespołu Szkół RCKU w Radoczy, uczniów Zespołu Szkół nr3 w Wadowicach i uczniów Zespołu Szkół nr 2 w Andrychowie w ramach projektu Modernizacja kształcenia zawodowego wg 3-ch zadań
Opis zamówienia
Przedmiot zamówienia: Zorganizowanie i przeprowadzenie kursów młodzieży szkolnej Zespołu Szkół RCKU w Radoczy, uczniów Zespołu Szkół nr 3 w Wadowicach i uczniów Zespołu Szkół nr 2 w Andrychowie o specjalności: barman, barmaństwo klasyczne i kelner ramach projektu Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce wg 3-ch zadań.
Zadanie 1. Organizacja i przeprowadzenie kursu barmana dla uczniów Zespołu Szkół RCKU w Radoczy i dla uczniów Zespołu Szkół nr 2 w Andrychowie w ramach projektu Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce,
Zadanie 2 Organizacja i przeprowadzenie kursu barmaństwa klasycznego dla uczniów Zespołu Szkół nr 3 w Wadowicach w ramach projektu Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce,
Zadanie 3 Organizacja i przeprowadzenie kursu kelnera dla uczniów Zespołu Szkół RCKU w Radoczy, w ramach projektu Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce.
Celem kursów jest podniesienie wiedzy i umiejętności uczniów w zakresie obsługi konsumenta, a także zdolności uczniów do samo zatrudnienia i zwiększenia szans na rynku pracy.
Szczegółowe wymagania związane z realizacją przedmiotu zamówienia:
Zadanie 1. Organizacja i przeprowadzenie kursu barmana dla uczniów Zespołu Szkół RCKU w Radoczy i dla uczniów Zespołu Szkół nr 2 w Andrychowie w ramach projektu Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce,
Miejsce przeprowadzenia kursu: Zespół Szkół nr 2 w Andrychowie, ul. Batorego 9 oraz Zespół Szkół RCKU w Radoczy, Radocza 14. Zamawiający udostępni Wykonawcy pomieszczenia do przeprowadzenia kursu w Zespole Szkół nr 2 w Andrychowie oraz w Zespole Szkół RCKU w Radoczy.
Wykonawca nie ponosi kosztów wynajęcia sali.
Wykonawca lub osoba zatrudniona do realizacji kursu barmana winna posiadać Certyfikat ukończenia kursu od Polskiego Stowarzyszenia Barmanów w stopniu najwyższym - etapowo oraz udokumentowane minimum 3-letnie doświadczenie w prowadzeniu szkoleń barmańskich.
Planowana ilość osób:
I grupa: uczniowie z Zespołu Szkół Rolnicze Centrum Kształcenia Ustawicznego w Radoczy - 10 osób,
II grupa: uczniowie z Zespołu Szkół nr 2 w Andrychowie - 25 osób (z podziałem na Grupę A - 10 osób i Grupę B - 15 osób).
Termin przeprowadzenia kursu:
dla grupy I - do 22 czerwca 2011 roku (ZS RCKU Radocza),
dla grupy II - Grupa A - 10 osób do 22 czerwca 2011 roku (ZS 2 A-chów),
- Grupa B - 15 osób - realizacja kursu w okresie od 1 do 30 września 2011 roku (ZS 2 A-chów).
Kurs powinien obejmować łącznie 40 godzin dla każdej z grup (3) w tym 30 godzin nauki praktycznej i 10 godzin nauki teoretycznej. Godzina zajęć odpowiada 45 minutom. W trakcie przeprowadzania kursu przewidziane są 2 przerwy po pół godziny. Ponadto Wykonawca po uzgodnieniu z uczestnikami kursu może zorganizować po każdych przeprowadzonych 45 minutach zajęć projektowych 5-minutową przerwę. Zajęcia mogą odbywać się codziennie w godzinach popołudniowych po zakończeniu zajęć szkolnych oraz w soboty od 9.00 do 16.00 po wcześniejszym ustaleniu terminu z liderem projektu w szkole. Wykonawca przedłoży szczegółowy program zajęć ze wskazaniem ilości godzin zajęć na poszczególną tematykę.
Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia warunków zgodnych z przepisami BHP w trakcie trwania kursu. Wykonawca zapewni odpowiedni sprzęt (shakery, miarki barmańskie, łyżki barmańskie do stirowania, szczypce o różnej wielkości, zestaw szkła barowego różnych wzorów do podawania napojów alkoholowych, bezalkoholowych i mieszanych, trybuszon, kubki barmańskie, blender elektryczny, młynek do rozdrabniania lodu, dwa komplety zestawów noży dekoracyjnych, dzbanki o różnej wielkości do kawy, soków i wody, cooler, mudler, ekspres ciśnieniowy do kawy, surowce i niezbędne produkty np. soki owocowe, wody gazowane i niegazowane, owoce do dekoracji itp., ozdoby papierowe i plastikowe do drinków i napojów np. parasolki) oraz materiały dydaktyczne do prawidłowej realizacji programu kursu dla każdego uczestnika.
Po zakończeniu kursu Wykonawca wyda uczestnikom kursu zaświadczenie Ministerstwa Edukacji Narodowej (MEN) i certyfikat w języku polskim i angielskim. W związku z realizacją kursu w ramach projektu współfinansowanego przez Europejski Fundusz Społeczny zaświadczenie MEN i certyfikat w języku polskim i angielskim winno być opatrzone logo Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki (POKL), Unii Europejskiej Europejski Fundusz Społeczny (UE EFS), Województwa Małopolskiego
i Powiatu Wadowickiego i Modernizacji kształcenia zawodowego w Małopolsce (MKZ) - (wzór logo POKL, UF EFS, województwa i powiatu przekaże zamawiający).
Dokumenty jakie winien przedłożyć Wykonawca po zakończeniu kursu:
W związku z realizacją kursu w ramach projektu współfinansowanego przez Europejski Fundusz Społeczny dokumenty winny być opatrzone logo Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki (POKL), Unii Europejskiej Europejski Fundusz Społeczny (UE EFS), Województwa Małopolskiego i Powiatu Wadowickiego i Modernizacji kształcenia zawodowego w Małopolsce (MKZ) - (wzór logo POKL, UF EFS, województwa i powiatu przekaże zamawiający).
a) listę obecności uczestników kursu (z każdego dnia zajęć) na zajęciach teoretycznych i praktycznych,
b) dziennik zajęć,
c) potwierdzenie odbioru materiałów dydaktycznych przez uczestników kursu,
d) protokół z egzaminu wewnętrznego z wynikami egzaminu,
e) karta egzaminacyjna,
f) kserokopie certyfikatów w języku polskim i angielskim,
g) potwierdzenie odbioru certyfikatów w języku polskim i angielskim,
h) imienny wykaz osób, które ukończyły i które nie ukończyły kurs.
Tematyka zajęć:
1) Wprowadzenie i terminologia
- barman jako zawód - charakterystyka pracy barmana (organizacja pracy w barze, predyspozycje do wykonywania zawodu),
- barmańskie savoir-vivre - praca z klientem i z współpracownikami lokalu,
2) Bar jako miejsce pracy - wyposażenie baru i prezentacja przyrządów barmana
- podział na typy barów,
- umeblowanie i wyposażenie baru w sprzęt i produkty, aranżacja,
3) Towaroznawstwo napojów alkoholowych, bezalkoholowych i mieszanych
- podział alkoholi n podstawowe grupy: piwo, wino, wódki białe i gatunkowe, brandy, koniaki, likiery, whisky, wermuty i miody pitne,
- aperitif, digestif,
- wpływ alkoholu na organizm człowieka
4) Podstawy miksologii
- charakterystyka napojów (cocktaile, rodzaje drinków: long, short i inne),
- techniki miksowania i mieszania napojów,
- zastosowanie receptur,
- dobór zastawy stołowej (szkło barowe, miarki) i elementów dekoracyjnych,
- zasady sporządzania i podawania napojów,
- kultura spożywania napojów alkoholowych, bezalkoholowych i mieszanych,
5) Nauka sporządzania wybranych drinków
6) Kawa w barze - nauka sporządzania drinków na bazie kawy
- ekspres do kawy ciśnieniowy,
- zasady parzenia i serwowania kawy,
- drinki na bazie kawy,
- nauka sporządzania wybranych drinków na bazie kawy.
7) Free style
- czym jest free style,
- zasady i techniki free style,
- pokazy
8) Egzamin
Zadanie 2 Organizacja i przeprowadzenie kursu barmaństwa klasycznego dla uczniów Zespołu Szkół nr 3 w Wadowicach w ramach projektu Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce,
Miejsce przeprowadzenia kursu: Zespół Szkół nr 3 w Wadowicach, ul. Wojska Polskiego 13
Zamawiający udostępni Wykonawcy pomieszczenia do przeprowadzenia kursu w Zespole Szkół nr 3 w Wadowicach.
Wykonawca nie ponosi kosztów wynajęcia sali.
Wykonawca lub osoba zatrudniona do realizacji kursu barmaństwa klasycznego winna posiadać Certyfikat ukończenia kursu od Polskiego Stowarzyszenia Barmanów w stopniu najwyższym - etapowo oraz udokumentowane minimum 3-letnie doświadczenie w prowadzeniu szkoleń barmańskich.
Planowana ilość osób:
Uczniowie z Zespołu Szkół nr 3 w Wadowicach - 15 osób,
Termin przeprowadzenia kursu: do 22 czerwca 2011 roku
Program powinien obejmować 40 godzin zajęć, w tym zajęć praktycznych 30 godzin i 10 godzin nauki teoretycznej. Godzina zajęć odpowiada 45 minutom. W trakcie przeprowadzania kursu przewidziane są 2 przerwy po pół godziny. Ponadto Wykonawca po uzgodnieniu z uczestnikami kursu może zorganizować po każdych przeprowadzonych 45 minutach zajęć projektowych 5 minutową przerwę. Zajęcia mogą odbywać się codziennie w godzinach popołudniowych po zakończeniu zajęć szkolnych oraz w soboty od 9.00 do 16.00 po wcześniejszym ustaleniu terminu z liderem projektu w szkole. Wykonawca przedłoży szczegółowy program zajęć ze wskazaniem ilości godzin zajęć na poszczególną tematykę.
Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia warunków zgodnych z przepisami BHP w trakcie trwania kursu. Wykonawca zapewni odpowiedni sprzęt (shakery, miarki barmańskie, łyżki barmańskie do stirowania, szczypce o różnej wielkości, zestaw szkła barowego różnych wzorów do podawania napojów alkoholowych, bezalkoholowych i mieszanych, trybuszon, kubki barmańskie, blender elektryczny, młynek do rozdrabniania lodu, dwa komplety zestawów noży dekoracyjnych, dzbanki o różnej wielkości do kawy, soków i wody, cooler, mudler, ekspres ciśnieniowy do kawy, surowce i niezbędne produkty np. soki owocowe, wody gazowane i niegazowane, owoce do dekoracji itp., ozdoby papierowe i plastikowe do drinków i napojów np. parasolki) oraz materiały dydaktyczne do prawidłowej realizacji programu kursu dla każdego uczestnika.
Po zakończeniu kursu Wykonawca wyda uczestnikom kursu zaświadczenie Ministerstwa Edukacji Narodowej (MEN) i certyfikat w języku polskim i angielskim. W związku z realizacją kursu w ramach projektu współfinansowanego przez Europejski Fundusz Społeczny zaświadczenie MEN i certyfikat w języku polskim i angielskim winno być opatrzone logo Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki (POKL), Unii Europejskiej Europejski Fundusz Społeczny (UE EFS), Województwa Małopolskiego i Powiatu Wadowickiego i Modernizacji kształcenia zawodowego w Małopolsce (MKZ) - (wzór logo POKL, UF EFS, województwa i powiatu przekaże zamawiający).
Dokumenty jakie winien przedłożyć Wykonawca po zakończeniu kursu:
W związku z realizacją kursu w ramach projektu współfinansowanego przez Europejski Fundusz Społeczny dokumenty winny być opatrzone logo Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki (POKL), Unii Europejskiej Europejski Fundusz Społeczny (UE EFS), Województwa Małopolskiego i Powiatu Wadowickiego i Modernizacji kształcenia zawodowego w Małopolsce (MKZ) - (wzór logo POKL, UF EFS, województwa i powiatu przekaże zamawiający):
a) listę obecności uczestników kursu (z każdego dnia zajęć) na zajęciach teoretycznych i praktycznych,
b) dziennik zajęć,
c) potwierdzenie odbioru materiałów dydaktycznych przez uczestników kursu,
d) protokół z egzaminu wewnętrznego z wynikami egzaminu,
e) karta egzaminacyjna,
f) kserokopie certyfikatów w języku polskim i angielskim,
g) potwierdzenie odbioru certyfikatów w języku polskim i angielskim,
h) imienny wykaz osób, które ukończyły i które nie ukończyły kurs.
Tematyka zajęć:
1. Wprowadzenie i terminologia
- barman jako zawód,
- barmańskie savoir-vivre,
- praca z klientem,
- barman szefem lokalu,
2. Bar jako miejsce pracy. Alkohol jako używka albo atrybut kultury
- podział na typy barów,
- umeblowanie i wyposażenie, aranżacja,
- wyposażenie podręczne,
- podział alkoholi,
- aperitif, digestif,
- wpływ alkoholu na organizm człowieka,
3. Podstawy miksologii:
- cocktaile, rodzaje drinków, drinki światowe i lokalne,
- dodatki i składniki dekoracyjne,
- szkło barowe, miary,
- dodatki uzupełniające,
4. Nauka sporządzania wybranych drinków
5. Kawa w barze
- nauka sporządzania drinków na bazie kawy
- ekspres ciśnieniowy do kawy,
- zasady parzenia i serwowania kawy,
- drink na bazie kawy,
- nauka sporządzania wybranych drinków,
6. Free style
- czym jest free style,
- zasady i techniki free style,
- pokazy
7. Egzamin.
Zadanie 3 Organizacja i przeprowadzenie kursu kelnera dla uczniów Zespołu Szkół RCKU w Radoczy, w ramach projektu Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce.
Miejsce przeprowadzenia kursu: Zespół Szkół RCKU w Radoczy, Radocza 14.
Zamawiający udostępni Wykonawcy pomieszczenia do przeprowadzenia kursu w Zespole Szkół RCKU w Radoczy.
Wykonawca nie ponosi kosztów wynajęcia sali.
Wykonawca lub osoba zatrudniona do realizacji kursu kelnera winna posiadać udokumentowane minimum 3-letnie doświadczenie w prowadzeniu szkoleń kelnerskich.
Planowana ilość osób: uczniowie z Zespołu Szkół Rolnicze Centrum Kształcenia Ustawicznego w Radoczy - 10 osób.
Termin przeprowadzenia kursu: do 22 czerwca 2011 roku,
Program powinien obejmować 32 godziny zajęć. Godzina zajęć odpowiada 45 minutom. W trakcie przeprowadzania kursu przewidziane są 2 przerwy po pół godziny. Ponadto Wykonawca po uzgodnieniu z uczestnikami kursu może zorganizować po każdych przeprowadzonych 45 minutach zajęć projektowych 5 minutową przerwę. Zajęcia mogą odbywać się codziennie w godzinach popołudniowych po zakończeniu zajęć szkolnych oraz w soboty od 9.00 do 16.00 po wcześniejszym ustaleniu terminu z liderem projektu w szkole. Wykonawca przedłoży szczegółowy program zajęć ze wskazaniem ilości godzin zajęć na poszczególną tematykę.
Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia warunków zgodnych z przepisami BHP w trakcie trwania kursu. Wykonawca zapewni odpowiedni sprzęt (karty dań, tace i tacki, bielizna stołowa (obrusy i serwety), serwetki materiałowe (do nauki składania serwetek), komplet zastawy stołowej, komplet szkła (kieliszki do wina białego, do wina czerwonego, do wody, do wódki, literatki), komplet sztućców, sprzęt do flambirowania oraz materiały dydaktyczne, surowce i niezbędne produkty do prawidłowej realizacji programu kursu dla każdego uczestnika.
Po zakończeniu kursu Wykonawca wyda uczestnikom kursu zaświadczenie Ministerstwa Edukacji Narodowej (MEN) i certyfikat w języku polskim i angielskim. W związku z realizacją kursu w ramach projektu współfinansowanego przez Europejski Fundusz Społeczny zaświadczenie MEN i certyfikat w języku polskim i angielskim winno być opatrzone logo Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki (POKL), Unii Europejskiej Europejski Fundusz Społeczny (UE EFS), Województwa Małopolskiego i Powiatu Wadowickiego i Modernizacji kształcenia zawodowego w Małopolsce (MKZ) - (wzór logo POKL, UF EFS, województwa i powiatu przekaże zamawiający).
Dokumenty jakie winien przedłożyć Wykonawca po zakończeniu kursu:
W związku z realizacją kursu w ramach projektu współfinansowanego przez Europejski Fundusz Społeczny dokumenty winny być opatrzone logo Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki (POKL), Unii Europejskiej Europejski Fundusz Społeczny (UE EFS), Województwa Małopolskiego i Powiatu Wadowickiego i Modernizacji kształcenia zawodowego w Małopolsce (MKZ) - (wzór logo POKL, UF EFS, województwa i powiatu przekaże zamawiający):
a) listę obecności uczestników kursu (z każdego dnia zajęć) na zajęciach teoretycznych i praktycznych,
b) dziennik zajęć,
c) potwierdzenie odbioru materiałów dydaktycznych przez uczestników kursu,
d) protokół z egzaminu wewnętrznego z wynikami egzaminu,
e) karta egzaminacyjna,
f) kserokopie certyfikatów w języku polskim i angielskim,
g) potwierdzenie odbioru certyfikatów w języku polskim i angielskim,
h) imienny wykaz osób, które ukończyły i które nie ukończyły kurs.
Tematyka zajęć (32 godziny)
1) Sylwetka kelnera
- ubiór i wizerunek zewnętrzny kelnera i kelnerki
- podstawowe służbowe wyposażenie kelnera (zaplecze kelnerskie, pomocnik kelnerski),
- ćwiczenia w noszeniu tac i tacek,
- ćwiczenia z zakresu serwowania dań i napojów,
2) Wyposażenie sali konsumenckiej
- bielizna stołowa,
- zastawa stołowa,
- zasady nakrywania stołów (sposoby składania i rozkładania obrusów, zmiana obrusów w obecności konsumenta),
- dekoracje stołów w zależności od rodzaju imprezy,
- sztuka układania serwetek (sposoby układania serwetek - na leżąco i stojąco w zależności od rodzaju serwowanych dań),
- sztuka układania sztucców i nakrywania stołów(zachowanie odpowiedniej kolejności przy nakrywaniu),
- technika noszenia zastawy stołowej i szkła oraz tac,
3) Zasady obsługi konsumentów
- powitanie konsumenta,
- serwis,
- podziękowanie i pożegnanie,
- podawanie rachunku,
- metody serwowania,
- kolejność podawania potraw i napojów,
- prezentacja i podawanie napojów alkoholowych,
- zasady zbierania zastawy stołowej po konsumpcji,
- zasady przygotowywania deserów w obecności konsumenta - flambirowanie
4) Imprezy okolicznościowe
- zasady przygotowywania imprez okolicznościowych - bankietów siedzących i stojących,
- obsługa imprez okolicznościowych
5) Przeprowadzenie końcowego egzaminu wewnętrznego z zakresu stanowiącego przedmiot kursu.
Wartość zamówienia jest mniejsza niż kwoty , od których jest uzależniony obowiązek przekazywania ogłoszeń UOPWE
Numer biuletynu: 1
Pozycja w biuletynie: 140473
Data publikacji: 2011-05-17
Nazwa: Powiat Wadowicki
Ulica: ul. Batorego 2
Numer domu: 2
Miejscowość: Wadowice
Kod pocztowy: 34-100
Województwo / kraj: małopolskie
Numer telefonu: 033 8734200
Numer faxu: 033 8232433
Adres strony internetowej: www.powiat.wadowice.pl
Regon: 07218342100000
Typ ogłoszenia: ZP-400
Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak
Ogłoszenie dotyczy: 1
Adres internetowy dynamicznego systemu zakupów: nie dotyczy
Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa
Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Organizacja i przeprowadzenie kursów barmana, barmaństwa klasycznego i kelnera uczniów Zespołu Szkół RCKU w Radoczy, uczniów Zespołu Szkół nr3 w Wadowicach i uczniów Zespołu Szkół nr 2 w Andrychowie w ramach projektu Modernizacja kształcenia zawodowego wg 3-ch zadań
Rodzaj zamówienia: U
Przedmiot zamówienia:
Przedmiot zamówienia: Zorganizowanie i przeprowadzenie kursów młodzieży szkolnej Zespołu Szkół RCKU w Radoczy, uczniów Zespołu Szkół nr 3 w Wadowicach i uczniów Zespołu Szkół nr 2 w Andrychowie o specjalności: barman, barmaństwo klasyczne i kelner ramach projektu Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce wg 3-ch zadań.
Zadanie 1. Organizacja i przeprowadzenie kursu barmana dla uczniów Zespołu Szkół RCKU w Radoczy i dla uczniów Zespołu Szkół nr 2 w Andrychowie w ramach projektu Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce,
Zadanie 2 Organizacja i przeprowadzenie kursu barmaństwa klasycznego dla uczniów Zespołu Szkół nr 3 w Wadowicach w ramach projektu Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce,
Zadanie 3 Organizacja i przeprowadzenie kursu kelnera dla uczniów Zespołu Szkół RCKU w Radoczy, w ramach projektu Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce.
Celem kursów jest podniesienie wiedzy i umiejętności uczniów w zakresie obsługi konsumenta, a także zdolności uczniów do samo zatrudnienia i zwiększenia szans na rynku pracy.
Szczegółowe wymagania związane z realizacją przedmiotu zamówienia:
Zadanie 1. Organizacja i przeprowadzenie kursu barmana dla uczniów Zespołu Szkół RCKU w Radoczy i dla uczniów Zespołu Szkół nr 2 w Andrychowie w ramach projektu Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce,
Miejsce przeprowadzenia kursu: Zespół Szkół nr 2 w Andrychowie, ul. Batorego 9 oraz Zespół Szkół RCKU w Radoczy, Radocza 14. Zamawiający udostępni Wykonawcy pomieszczenia do przeprowadzenia kursu w Zespole Szkół nr 2 w Andrychowie oraz w Zespole Szkół RCKU w Radoczy.
Wykonawca nie ponosi kosztów wynajęcia sali.
Wykonawca lub osoba zatrudniona do realizacji kursu barmana winna posiadać Certyfikat ukończenia kursu od Polskiego Stowarzyszenia Barmanów w stopniu najwyższym - etapowo oraz udokumentowane minimum 3-letnie doświadczenie w prowadzeniu szkoleń barmańskich.
Planowana ilość osób:
I grupa: uczniowie z Zespołu Szkół Rolnicze Centrum Kształcenia Ustawicznego w Radoczy - 10 osób,
II grupa: uczniowie z Zespołu Szkół nr 2 w Andrychowie - 25 osób (z podziałem na Grupę A - 10 osób i Grupę B - 15 osób).
Termin przeprowadzenia kursu:
dla grupy I - do 22 czerwca 2011 roku (ZS RCKU Radocza),
dla grupy II - Grupa A - 10 osób do 22 czerwca 2011 roku (ZS 2 A-chów),
- Grupa B - 15 osób - realizacja kursu w okresie od 1 do 30 września 2011 roku (ZS 2 A-chów).
Kurs powinien obejmować łącznie 40 godzin dla każdej z grup (3) w tym 30 godzin nauki praktycznej i 10 godzin nauki teoretycznej. Godzina zajęć odpowiada 45 minutom. W trakcie przeprowadzania kursu przewidziane są 2 przerwy po pół godziny. Ponadto Wykonawca po uzgodnieniu z uczestnikami kursu może zorganizować po każdych przeprowadzonych 45 minutach zajęć projektowych 5-minutową przerwę. Zajęcia mogą odbywać się codziennie w godzinach popołudniowych po zakończeniu zajęć szkolnych oraz w soboty od 9.00 do 16.00 po wcześniejszym ustaleniu terminu z liderem projektu w szkole. Wykonawca przedłoży szczegółowy program zajęć ze wskazaniem ilości godzin zajęć na poszczególną tematykę.
Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia warunków zgodnych z przepisami BHP w trakcie trwania kursu. Wykonawca zapewni odpowiedni sprzęt (shakery, miarki barmańskie, łyżki barmańskie do stirowania, szczypce o różnej wielkości, zestaw szkła barowego różnych wzorów do podawania napojów alkoholowych, bezalkoholowych i mieszanych, trybuszon, kubki barmańskie, blender elektryczny, młynek do rozdrabniania lodu, dwa komplety zestawów noży dekoracyjnych, dzbanki o różnej wielkości do kawy, soków i wody, cooler, mudler, ekspres ciśnieniowy do kawy, surowce i niezbędne produkty np. soki owocowe, wody gazowane i niegazowane, owoce do dekoracji itp., ozdoby papierowe i plastikowe do drinków i napojów np. parasolki) oraz materiały dydaktyczne do prawidłowej realizacji programu kursu dla każdego uczestnika.
Po zakończeniu kursu Wykonawca wyda uczestnikom kursu zaświadczenie Ministerstwa Edukacji Narodowej (MEN) i certyfikat w języku polskim i angielskim. W związku z realizacją kursu w ramach projektu współfinansowanego przez Europejski Fundusz Społeczny zaświadczenie MEN i certyfikat w języku polskim i angielskim winno być opatrzone logo Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki (POKL), Unii Europejskiej Europejski Fundusz Społeczny (UE EFS), Województwa Małopolskiego
i Powiatu Wadowickiego i Modernizacji kształcenia zawodowego w Małopolsce (MKZ) - (wzór logo POKL, UF EFS, województwa i powiatu przekaże zamawiający).
Dokumenty jakie winien przedłożyć Wykonawca po zakończeniu kursu:
W związku z realizacją kursu w ramach projektu współfinansowanego przez Europejski Fundusz Społeczny dokumenty winny być opatrzone logo Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki (POKL), Unii Europejskiej Europejski Fundusz Społeczny (UE EFS), Województwa Małopolskiego i Powiatu Wadowickiego i Modernizacji kształcenia zawodowego w Małopolsce (MKZ) - (wzór logo POKL, UF EFS, województwa i powiatu przekaże zamawiający).
a) listę obecności uczestników kursu (z każdego dnia zajęć) na zajęciach teoretycznych i praktycznych,
b) dziennik zajęć,
c) potwierdzenie odbioru materiałów dydaktycznych przez uczestników kursu,
d) protokół z egzaminu wewnętrznego z wynikami egzaminu,
e) karta egzaminacyjna,
f) kserokopie certyfikatów w języku polskim i angielskim,
g) potwierdzenie odbioru certyfikatów w języku polskim i angielskim,
h) imienny wykaz osób, które ukończyły i które nie ukończyły kurs.
Tematyka zajęć:
1) Wprowadzenie i terminologia
- barman jako zawód - charakterystyka pracy barmana (organizacja pracy w barze, predyspozycje do wykonywania zawodu),
- barmańskie savoir-vivre - praca z klientem i z współpracownikami lokalu,
2) Bar jako miejsce pracy - wyposażenie baru i prezentacja przyrządów barmana
- podział na typy barów,
- umeblowanie i wyposażenie baru w sprzęt i produkty, aranżacja,
3) Towaroznawstwo napojów alkoholowych, bezalkoholowych i mieszanych
- podział alkoholi n podstawowe grupy: piwo, wino, wódki białe i gatunkowe, brandy, koniaki, likiery, whisky, wermuty i miody pitne,
- aperitif, digestif,
- wpływ alkoholu na organizm człowieka
4) Podstawy miksologii
- charakterystyka napojów (cocktaile, rodzaje drinków: long, short i inne),
- techniki miksowania i mieszania napojów,
- zastosowanie receptur,
- dobór zastawy stołowej (szkło barowe, miarki) i elementów dekoracyjnych,
- zasady sporządzania i podawania napojów,
- kultura spożywania napojów alkoholowych, bezalkoholowych i mieszanych,
5) Nauka sporządzania wybranych drinków
6) Kawa w barze - nauka sporządzania drinków na bazie kawy
- ekspres do kawy ciśnieniowy,
- zasady parzenia i serwowania kawy,
- drinki na bazie kawy,
- nauka sporządzania wybranych drinków na bazie kawy.
7) Free style
- czym jest free style,
- zasady i techniki free style,
- pokazy
8) Egzamin
Zadanie 2 Organizacja i przeprowadzenie kursu barmaństwa klasycznego dla uczniów Zespołu Szkół nr 3 w Wadowicach w ramach projektu Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce,
Miejsce przeprowadzenia kursu: Zespół Szkół nr 3 w Wadowicach, ul. Wojska Polskiego 13
Zamawiający udostępni Wykonawcy pomieszczenia do przeprowadzenia kursu w Zespole Szkół nr 3 w Wadowicach.
Wykonawca nie ponosi kosztów wynajęcia sali.
Wykonawca lub osoba zatrudniona do realizacji kursu barmaństwa klasycznego winna posiadać Certyfikat ukończenia kursu od Polskiego Stowarzyszenia Barmanów w stopniu najwyższym - etapowo oraz udokumentowane minimum 3-letnie doświadczenie w prowadzeniu szkoleń barmańskich.
Planowana ilość osób:
Uczniowie z Zespołu Szkół nr 3 w Wadowicach - 15 osób,
Termin przeprowadzenia kursu: do 22 czerwca 2011 roku
Program powinien obejmować 40 godzin zajęć, w tym zajęć praktycznych 30 godzin i 10 godzin nauki teoretycznej. Godzina zajęć odpowiada 45 minutom. W trakcie przeprowadzania kursu przewidziane są 2 przerwy po pół godziny. Ponadto Wykonawca po uzgodnieniu z uczestnikami kursu może zorganizować po każdych przeprowadzonych 45 minutach zajęć projektowych 5 minutową przerwę. Zajęcia mogą odbywać się codziennie w godzinach popołudniowych po zakończeniu zajęć szkolnych oraz w soboty od 9.00 do 16.00 po wcześniejszym ustaleniu terminu z liderem projektu w szkole. Wykonawca przedłoży szczegółowy program zajęć ze wskazaniem ilości godzin zajęć na poszczególną tematykę.
Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia warunków zgodnych z przepisami BHP w trakcie trwania kursu. Wykonawca zapewni odpowiedni sprzęt (shakery, miarki barmańskie, łyżki barmańskie do stirowania, szczypce o różnej wielkości, zestaw szkła barowego różnych wzorów do podawania napojów alkoholowych, bezalkoholowych i mieszanych, trybuszon, kubki barmańskie, blender elektryczny, młynek do rozdrabniania lodu, dwa komplety zestawów noży dekoracyjnych, dzbanki o różnej wielkości do kawy, soków i wody, cooler, mudler, ekspres ciśnieniowy do kawy, surowce i niezbędne produkty np. soki owocowe, wody gazowane i niegazowane, owoce do dekoracji itp., ozdoby papierowe i plastikowe do drinków i napojów np. parasolki) oraz materiały dydaktyczne do prawidłowej realizacji programu kursu dla każdego uczestnika.
Po zakończeniu kursu Wykonawca wyda uczestnikom kursu zaświadczenie Ministerstwa Edukacji Narodowej (MEN) i certyfikat w języku polskim i angielskim. W związku z realizacją kursu w ramach projektu współfinansowanego przez Europejski Fundusz Społeczny zaświadczenie MEN i certyfikat w języku polskim i angielskim winno być opatrzone logo Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki (POKL), Unii Europejskiej Europejski Fundusz Społeczny (UE EFS), Województwa Małopolskiego i Powiatu Wadowickiego i Modernizacji kształcenia zawodowego w Małopolsce (MKZ) - (wzór logo POKL, UF EFS, województwa i powiatu przekaże zamawiający).
Dokumenty jakie winien przedłożyć Wykonawca po zakończeniu kursu:
W związku z realizacją kursu w ramach projektu współfinansowanego przez Europejski Fundusz Społeczny dokumenty winny być opatrzone logo Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki (POKL), Unii Europejskiej Europejski Fundusz Społeczny (UE EFS), Województwa Małopolskiego i Powiatu Wadowickiego i Modernizacji kształcenia zawodowego w Małopolsce (MKZ) - (wzór logo POKL, UF EFS, województwa i powiatu przekaże zamawiający):
a) listę obecności uczestników kursu (z każdego dnia zajęć) na zajęciach teoretycznych i praktycznych,
b) dziennik zajęć,
c) potwierdzenie odbioru materiałów dydaktycznych przez uczestników kursu,
d) protokół z egzaminu wewnętrznego z wynikami egzaminu,
e) karta egzaminacyjna,
f) kserokopie certyfikatów w języku polskim i angielskim,
g) potwierdzenie odbioru certyfikatów w języku polskim i angielskim,
h) imienny wykaz osób, które ukończyły i które nie ukończyły kurs.
Tematyka zajęć:
1. Wprowadzenie i terminologia
- barman jako zawód,
- barmańskie savoir-vivre,
- praca z klientem,
- barman szefem lokalu,
2. Bar jako miejsce pracy. Alkohol jako używka albo atrybut kultury
- podział na typy barów,
- umeblowanie i wyposażenie, aranżacja,
- wyposażenie podręczne,
- podział alkoholi,
- aperitif, digestif,
- wpływ alkoholu na organizm człowieka,
3. Podstawy miksologii:
- cocktaile, rodzaje drinków, drinki światowe i lokalne,
- dodatki i składniki dekoracyjne,
- szkło barowe, miary,
- dodatki uzupełniające,
4. Nauka sporządzania wybranych drinków
5. Kawa w barze
- nauka sporządzania drinków na bazie kawy
- ekspres ciśnieniowy do kawy,
- zasady parzenia i serwowania kawy,
- drink na bazie kawy,
- nauka sporządzania wybranych drinków,
6. Free style
- czym jest free style,
- zasady i techniki free style,
- pokazy
7. Egzamin.
Zadanie 3 Organizacja i przeprowadzenie kursu kelnera dla uczniów Zespołu Szkół RCKU w Radoczy, w ramach projektu Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce.
Miejsce przeprowadzenia kursu: Zespół Szkół RCKU w Radoczy, Radocza 14.
Zamawiający udostępni Wykonawcy pomieszczenia do przeprowadzenia kursu w Zespole Szkół RCKU w Radoczy.
Wykonawca nie ponosi kosztów wynajęcia sali.
Wykonawca lub osoba zatrudniona do realizacji kursu kelnera winna posiadać udokumentowane minimum 3-letnie doświadczenie w prowadzeniu szkoleń kelnerskich.
Planowana ilość osób: uczniowie z Zespołu Szkół Rolnicze Centrum Kształcenia Ustawicznego w Radoczy - 10 osób.
Termin przeprowadzenia kursu: do 22 czerwca 2011 roku,
Program powinien obejmować 32 godziny zajęć. Godzina zajęć odpowiada 45 minutom. W trakcie przeprowadzania kursu przewidziane są 2 przerwy po pół godziny. Ponadto Wykonawca po uzgodnieniu z uczestnikami kursu może zorganizować po każdych przeprowadzonych 45 minutach zajęć projektowych 5 minutową przerwę. Zajęcia mogą odbywać się codziennie w godzinach popołudniowych po zakończeniu zajęć szkolnych oraz w soboty od 9.00 do 16.00 po wcześniejszym ustaleniu terminu z liderem projektu w szkole. Wykonawca przedłoży szczegółowy program zajęć ze wskazaniem ilości godzin zajęć na poszczególną tematykę.
Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia warunków zgodnych z przepisami BHP w trakcie trwania kursu. Wykonawca zapewni odpowiedni sprzęt (karty dań, tace i tacki, bielizna stołowa (obrusy i serwety), serwetki materiałowe (do nauki składania serwetek), komplet zastawy stołowej, komplet szkła (kieliszki do wina białego, do wina czerwonego, do wody, do wódki, literatki), komplet sztućców, sprzęt do flambirowania oraz materiały dydaktyczne, surowce i niezbędne produkty do prawidłowej realizacji programu kursu dla każdego uczestnika.
Po zakończeniu kursu Wykonawca wyda uczestnikom kursu zaświadczenie Ministerstwa Edukacji Narodowej (MEN) i certyfikat w języku polskim i angielskim. W związku z realizacją kursu w ramach projektu współfinansowanego przez Europejski Fundusz Społeczny zaświadczenie MEN i certyfikat w języku polskim i angielskim winno być opatrzone logo Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki (POKL), Unii Europejskiej Europejski Fundusz Społeczny (UE EFS), Województwa Małopolskiego i Powiatu Wadowickiego i Modernizacji kształcenia zawodowego w Małopolsce (MKZ) - (wzór logo POKL, UF EFS, województwa i powiatu przekaże zamawiający).
Dokumenty jakie winien przedłożyć Wykonawca po zakończeniu kursu:
W związku z realizacją kursu w ramach projektu współfinansowanego przez Europejski Fundusz Społeczny dokumenty winny być opatrzone logo Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki (POKL), Unii Europejskiej Europejski Fundusz Społeczny (UE EFS), Województwa Małopolskiego i Powiatu Wadowickiego i Modernizacji kształcenia zawodowego w Małopolsce (MKZ) - (wzór logo POKL, UF EFS, województwa i powiatu przekaże zamawiający):
a) listę obecności uczestników kursu (z każdego dnia zajęć) na zajęciach teoretycznych i praktycznych,
b) dziennik zajęć,
c) potwierdzenie odbioru materiałów dydaktycznych przez uczestników kursu,
d) protokół z egzaminu wewnętrznego z wynikami egzaminu,
e) karta egzaminacyjna,
f) kserokopie certyfikatów w języku polskim i angielskim,
g) potwierdzenie odbioru certyfikatów w języku polskim i angielskim,
h) imienny wykaz osób, które ukończyły i które nie ukończyły kurs.
Tematyka zajęć (32 godziny)
1) Sylwetka kelnera
- ubiór i wizerunek zewnętrzny kelnera i kelnerki
- podstawowe służbowe wyposażenie kelnera (zaplecze kelnerskie, pomocnik kelnerski),
- ćwiczenia w noszeniu tac i tacek,
- ćwiczenia z zakresu serwowania dań i napojów,
2) Wyposażenie sali konsumenckiej
- bielizna stołowa,
- zastawa stołowa,
- zasady nakrywania stołów (sposoby składania i rozkładania obrusów, zmiana obrusów w obecności konsumenta),
- dekoracje stołów w zależności od rodzaju imprezy,
- sztuka układania serwetek (sposoby układania serwetek - na leżąco i stojąco w zależności od rodzaju serwowanych dań),
- sztuka układania sztucców i nakrywania stołów(zachowanie odpowiedniej kolejności przy nakrywaniu),
- technika noszenia zastawy stołowej i szkła oraz tac,
3) Zasady obsługi konsumentów
- powitanie konsumenta,
- serwis,
- podziękowanie i pożegnanie,
- podawanie rachunku,
- metody serwowania,
- kolejność podawania potraw i napojów,
- prezentacja i podawanie napojów alkoholowych,
- zasady zbierania zastawy stołowej po konsumpcji,
- zasady przygotowywania deserów w obecności konsumenta - flambirowanie
4) Imprezy okolicznościowe
- zasady przygotowywania imprez okolicznościowych - bankietów siedzących i stojących,
- obsługa imprez okolicznościowych
5) Przeprowadzenie końcowego egzaminu wewnętrznego z zakresu stanowiącego przedmiot kursu.
Wartość zamówienia jest mniejsza niż kwoty , od których jest uzależniony obowiązek przekazywania ogłoszeń UOPWE
Kody CPV:
805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)
Czy zamówienie jest podzielone na części: Tak
Ilość części: 3
Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie
Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie
Czas: D
Data zakończenia: 30/09/2011
Informacja na temat wadium: Zamawiający nie żąda wniesienia wadium.
Zaliczka: Nie
Wiedza i doświadczenie:
Wykonawca musi posiadać wiedzę i doświadczenie, dlatego też musi wykazać w formie załączonego do oferty oświadczenia i wykazu usług, potwierdzonego referencjami lub odpowiednimi dokumentami uprzednich odbiorców usług, że w ciągu ostatnich 3 lat, a w przypadku, gdy okres prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie, licząc wstecz od dnia upływu terminu składania ofert wykonał, co najmniej jedną usługę polegająca na przeprowadzeniu kursu dla co najmniej 10 osób z danej dziedziny. (Wykonawca musi też wykazać, że wyżej wymienione usługi wykonał należycie i skutecznie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, zakresu, dat i miejsc wykonania, oraz (fakultatywnie) nazwy, adresu i telefonu odbiorców.
Ocena spełnienia powyższych warunków będzie dokonywana metodą: spełnia lub nie spełnia, w oparciu o dokumenty, oświadczenia i inne materiały dołączone do oferty.
Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Wykonawca musi dysponować osobami zdolnymi do wykonania zamówienia (zadania) tj. posiadającymi odpowiednie kwalifikacje: dla zadania nr 1 i 2 - Certyfikat ukończenia kursu od Polskiego Stowarzyszenia Barmanów w stopniu najwyższym - etapowo; dla zadania 1, 2 i 3 co najmniej trzy letnie doświadczenie w prowadzeniu kursów (odpowiadających swoją tematyką przedmiotowi zamówienia) wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia oraz oświadczeniem, iż posiadają one wymagane uprawnienia.
Ocena spełnienia powyższych warunków będzie dokonywana metodą: spełnia lub nie spełnia, w oparciu o dokumenty, oświadczenia i inne materiały dołączone do oferty.
Oświadczenie nr 3: Tak
Oświadczenie nr 6: Tak
Oświadczenie nr 7: Tak
Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak
Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak
Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak
III.7 osoby niepełnosprawne: Nie
Kod trybu postepowania: PN
Czy zmiana umowy: Nie
Kod kryterium cenowe: A
Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie
Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.powiat.wadowice.pl
Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Starostwo Powiatowe w Wadowicach ul. Batorego 2, 34-100 Wadowice, pok nr 104 (I piętro)
Data składania wniosków, ofert: 26/05/2011
Godzina składania wniosków, ofert: 10:30
Miejsce składania:
Starostwo Powiatowe w Wadowicach ul. Batorego 2, 34-100 Wadowice, sekretariat pok nr 314 (III piętro)
On: O
Termin związania ofertą, liczba dni: 30
Informacje dodatkowe:
Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego z Europejskiego Funduszu Społecznego.
Czy unieważnienie postępowania: Tak
Numer części zamówienia: 1
Nazwa:
Zadanie 1. Organizacja i przeprowadzenie kursu barmana dla uczniów Zespołu Szkół RCKU w Radoczy i dla uczniów Zespołu Szkół nr 2 w Andrychowie w ramach projektu Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce
Opis:
Szczegółowe wymagania związane z realizacją przedmiotu zamówienia:
Zadanie 1. Organizacja i przeprowadzenie kursu barmana dla uczniów Zespołu Szkół RCKU w Radoczy i dla uczniów Zespołu Szkół nr 2 w Andrychowie w ramach projektu Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce,
Miejsce przeprowadzenia kursu: Zespół Szkół nr 2 w Andrychowie, ul. Batorego 9 oraz Zespół Szkół RCKU w Radoczy, Radocza 14. Zamawiający udostępni Wykonawcy pomieszczenia do przeprowadzenia kursu w Zespole Szkół nr 2 w Andrychowie oraz w Zespole Szkół RCKU w Radoczy.
Wykonawca nie ponosi kosztów wynajęcia sali.
Wykonawca lub osoba zatrudniona do realizacji kursu barmana winna posiadać Certyfikat ukończenia kursu od Polskiego Stowarzyszenia Barmanów w stopniu najwyższym - etapowo oraz udokumentowane minimum 3-letnie doświadczenie w prowadzeniu szkoleń barmańskich.
Planowana ilość osób:
I grupa: uczniowie z Zespołu Szkół Rolnicze Centrum Kształcenia Ustawicznego w Radoczy - 10 osób,
II grupa: uczniowie z Zespołu Szkół nr 2 w Andrychowie - 25 osób (z podziałem na Grupę A - 10 osób i Grupę B - 15 osób).
Termin przeprowadzenia kursu:
dla grupy I - do 22 czerwca 2011 roku (ZS RCKU Radocza),
dla grupy II - Grupa A - 10 osób do 22 czerwca 2011 roku (ZS 2 A-chów),
- Grupa B - 15 osób - realizacja kursu w okresie od 1 do 30 września 2011 roku (ZS 2 A-chów).
Kurs powinien obejmować łącznie 40 godzin dla każdej z grup (3) w tym 30 godzin nauki praktycznej i 10 godzin nauki teoretycznej. Godzina zajęć odpowiada 45 minutom. W trakcie przeprowadzania kursu przewidziane są 2 przerwy po pół godziny. Ponadto Wykonawca po uzgodnieniu z uczestnikami kursu może zorganizować po każdych przeprowadzonych 45 minutach zajęć projektowych 5-minutową przerwę. Zajęcia mogą odbywać się codziennie w godzinach popołudniowych po zakończeniu zajęć szkolnych oraz w soboty od 9.00 do 16.00 po wcześniejszym ustaleniu terminu z liderem projektu w szkole. Wykonawca przedłoży szczegółowy program zajęć ze wskazaniem ilości godzin zajęć na poszczególną tematykę.
Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia warunków zgodnych z przepisami BHP w trakcie trwania kursu. Wykonawca zapewni odpowiedni sprzęt (shakery, miarki barmańskie, łyżki barmańskie do stirowania, szczypce o różnej wielkości, zestaw szkła barowego różnych wzorów do podawania napojów alkoholowych, bezalkoholowych i mieszanych, trybuszon, kubki barmańskie, blender elektryczny, młynek do rozdrabniania lodu, dwa komplety zestawów noży dekoracyjnych, dzbanki o różnej wielkości do kawy, soków i wody, cooler, mudler, ekspres ciśnieniowy do kawy, surowce i niezbędne produkty np. soki owocowe, wody gazowane i niegazowane, owoce do dekoracji itp., ozdoby papierowe i plastikowe do drinków i napojów np. parasolki) oraz materiały dydaktyczne do prawidłowej realizacji programu kursu dla każdego uczestnika.
Po zakończeniu kursu Wykonawca wyda uczestnikom kursu zaświadczenie Ministerstwa Edukacji Narodowej (MEN) i certyfikat w języku polskim i angielskim. W związku z realizacją kursu w ramach projektu współfinansowanego przez Europejski Fundusz Społeczny zaświadczenie MEN i certyfikat w języku polskim i angielskim winno być opatrzone logo Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki (POKL), Unii Europejskiej Europejski Fundusz Społeczny (UE EFS), Województwa Małopolskiego
i Powiatu Wadowickiego i Modernizacji kształcenia zawodowego w Małopolsce (MKZ) - (wzór logo POKL, UF EFS, województwa i powiatu przekaże zamawiający).
Dokumenty jakie winien przedłożyć Wykonawca po zakończeniu kursu:
W związku z realizacją kursu w ramach projektu współfinansowanego przez Europejski Fundusz Społeczny dokumenty winny być opatrzone logo Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki (POKL), Unii Europejskiej Europejski Fundusz Społeczny (UE EFS), Województwa Małopolskiego i Powiatu Wadowickiego i Modernizacji kształcenia zawodowego w Małopolsce (MKZ) - (wzór logo POKL, UF EFS, województwa i powiatu przekaże zamawiający).
a) listę obecności uczestników kursu (z każdego dnia zajęć) na zajęciach teoretycznych i praktycznych,
b) dziennik zajęć,
c) potwierdzenie odbioru materiałów dydaktycznych przez uczestników kursu,
d) protokół z egzaminu wewnętrznego z wynikami egzaminu,
e) karta egzaminacyjna,
f) kserokopie certyfikatów w języku polskim i angielskim,
g) potwierdzenie odbioru certyfikatów w języku polskim i angielskim,
h) imienny wykaz osób, które ukończyły i które nie ukończyły kurs.
Tematyka zajęć:
1) Wprowadzenie i terminologia
- barman jako zawód - charakterystyka pracy barmana (organizacja pracy w barze, predyspozycje do wykonywania zawodu),
- barmańskie savoir-vivre - praca z klientem i z współpracownikami lokalu,
2) Bar jako miejsce pracy - wyposażenie baru i prezentacja przyrządów barmana
- podział na typy barów,
- umeblowanie i wyposażenie baru w sprzęt i produkty, aranżacja,
3) Towaroznawstwo napojów alkoholowych, bezalkoholowych i mieszanych
- podział alkoholi n podstawowe grupy: piwo, wino, wódki białe i gatunkowe, brandy, koniaki, likiery, whisky, wermuty i miody pitne,
- aperitif, digestif,
- wpływ alkoholu na organizm człowieka
4) Podstawy miksologii
- charakterystyka napojów (cocktaile, rodzaje drinków: long, short i inne),
- techniki miksowania i mieszania napojów,
- zastosowanie receptur,
- dobór zastawy stołowej (szkło barowe, miarki) i elementów dekoracyjnych,
- zasady sporządzania i podawania napojów,
- kultura spożywania napojów alkoholowych, bezalkoholowych i mieszanych,
5) Nauka sporządzania wybranych drinków
6) Kawa w barze - nauka sporządzania drinków na bazie kawy
- ekspres do kawy ciśnieniowy,
- zasady parzenia i serwowania kawy,
- drinki na bazie kawy,
- nauka sporządzania wybranych drinków na bazie kawy.
7) Free style
- czym jest free style,
- zasady i techniki free style,
- pokazy
8) Egzamin
Kody CPV:
805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)
Czas: D
Data zakończenia: 30/09/2011
Kod kryterium cenowe: A
Numer części zamówienia: 2
Nazwa:
Zadanie 2 Organizacja i przeprowadzenie kursu barmaństwa klasycznego dla uczniów Zespołu Szkół nr 3 w Wadowicach w ramach projektu Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce
Opis:
Zadanie 2 Organizacja i przeprowadzenie kursu barmaństwa klasycznego dla uczniów Zespołu Szkół nr 3 w Wadowicach w ramach projektu Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce,
Miejsce przeprowadzenia kursu: Zespół Szkół nr 3 w Wadowicach, ul. Wojska Polskiego 13
Zamawiający udostępni Wykonawcy pomieszczenia do przeprowadzenia kursu w Zespole Szkół nr 3 w Wadowicach.
Wykonawca nie ponosi kosztów wynajęcia sali.
Wykonawca lub osoba zatrudniona do realizacji kursu barmaństwa klasycznego winna posiadać Certyfikat ukończenia kursu od Polskiego Stowarzyszenia Barmanów w stopniu najwyższym - etapowo oraz udokumentowane minimum 3-letnie doświadczenie w prowadzeniu szkoleń barmańskich.
Planowana ilość osób:
Uczniowie z Zespołu Szkół nr 3 w Wadowicach - 15 osób,
Termin przeprowadzenia kursu: do 22 czerwca 2011 roku
Program powinien obejmować 40 godzin zajęć, w tym zajęć praktycznych 30 godzin i 10 godzin nauki teoretycznej. Godzina zajęć odpowiada 45 minutom. W trakcie przeprowadzania kursu przewidziane są 2 przerwy po pół godziny. Ponadto Wykonawca po uzgodnieniu z uczestnikami kursu może zorganizować po każdych przeprowadzonych 45 minutach zajęć projektowych 5 minutową przerwę. Zajęcia mogą odbywać się codziennie w godzinach popołudniowych po zakończeniu zajęć szkolnych oraz w soboty od 9.00 do 16.00 po wcześniejszym ustaleniu terminu z liderem projektu w szkole. Wykonawca przedłoży szczegółowy program zajęć ze wskazaniem ilości godzin zajęć na poszczególną tematykę.
Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia warunków zgodnych z przepisami BHP w trakcie trwania kursu. Wykonawca zapewni odpowiedni sprzęt (shakery, miarki barmańskie, łyżki barmańskie do stirowania, szczypce o różnej wielkości, zestaw szkła barowego różnych wzorów do podawania napojów alkoholowych, bezalkoholowych i mieszanych, trybuszon, kubki barmańskie, blender elektryczny, młynek do rozdrabniania lodu, dwa komplety zestawów noży dekoracyjnych, dzbanki o różnej wielkości do kawy, soków i wody, cooler, mudler, ekspres ciśnieniowy do kawy, surowce i niezbędne produkty np. soki owocowe, wody gazowane i niegazowane, owoce do dekoracji itp., ozdoby papierowe i plastikowe do drinków i napojów np. parasolki) oraz materiały dydaktyczne do prawidłowej realizacji programu kursu dla każdego uczestnika.
Po zakończeniu kursu Wykonawca wyda uczestnikom kursu zaświadczenie Ministerstwa Edukacji Narodowej (MEN) i certyfikat w języku polskim i angielskim. W związku z realizacją kursu w ramach projektu współfinansowanego przez Europejski Fundusz Społeczny zaświadczenie MEN i certyfikat w języku polskim i angielskim winno być opatrzone logo Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki (POKL), Unii Europejskiej Europejski Fundusz Społeczny (UE EFS), Województwa Małopolskiego i Powiatu Wadowickiego i Modernizacji kształcenia zawodowego w Małopolsce (MKZ) - (wzór logo POKL, UF EFS, województwa i powiatu przekaże zamawiający).
Dokumenty jakie winien przedłożyć Wykonawca po zakończeniu kursu:
W związku z realizacją kursu w ramach projektu współfinansowanego przez Europejski Fundusz Społeczny dokumenty winny być opatrzone logo Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki (POKL), Unii Europejskiej Europejski Fundusz Społeczny (UE EFS), Województwa Małopolskiego i Powiatu Wadowickiego i Modernizacji kształcenia zawodowego w Małopolsce (MKZ) - (wzór logo POKL, UF EFS, województwa i powiatu przekaże zamawiający):
a) listę obecności uczestników kursu (z każdego dnia zajęć) na zajęciach teoretycznych i praktycznych,
b) dziennik zajęć,
c) potwierdzenie odbioru materiałów dydaktycznych przez uczestników kursu,
d) protokół z egzaminu wewnętrznego z wynikami egzaminu,
e) karta egzaminacyjna,
f) kserokopie certyfikatów w języku polskim i angielskim,
g) potwierdzenie odbioru certyfikatów w języku polskim i angielskim,
h) imienny wykaz osób, które ukończyły i które nie ukończyły kurs.
Tematyka zajęć:
1. Wprowadzenie i terminologia
- barman jako zawód,
- barmańskie savoir-vivre,
- praca z klientem,
- barman szefem lokalu,
2. Bar jako miejsce pracy. Alkohol jako używka albo atrybut kultury
- podział na typy barów,
- umeblowanie i wyposażenie, aranżacja,
- wyposażenie podręczne,
- podział alkoholi,
- aperitif, digestif,
- wpływ alkoholu na organizm człowieka,
3. Podstawy miksologii:
- cocktaile, rodzaje drinków, drinki światowe i lokalne,
- dodatki i składniki dekoracyjne,
- szkło barowe, miary,
- dodatki uzupełniające,
4. Nauka sporządzania wybranych drinków
5. Kawa w barze
- nauka sporządzania drinków na bazie kawy
- ekspres ciśnieniowy do kawy,
- zasady parzenia i serwowania kawy,
- drink na bazie kawy,
- nauka sporządzania wybranych drinków,
6. Free style
- czym jest free style,
- zasady i techniki free style,
- pokazy
7. Egzamin.
Kody CPV:
805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)
Czas: D
Data zakończenia: 22/06/2011
Kod kryterium cenowe: A
Numer części zamówienia: 3
Nazwa:
Zadanie 3 Organizacja i przeprowadzenie kursu kelnera dla uczniów Zespołu Szkół RCKU
w Radoczy, w ramach projektu Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce
Opis:
Zadanie 3 Organizacja i przeprowadzenie kursu kelnera dla uczniów Zespołu Szkół RCKU w Radoczy, w ramach projektu Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce.
Miejsce przeprowadzenia kursu: Zespół Szkół RCKU w Radoczy, Radocza 14.
Zamawiający udostępni Wykonawcy pomieszczenia do przeprowadzenia kursu w Zespole Szkół RCKU w Radoczy.
Wykonawca nie ponosi kosztów wynajęcia sali.
Wykonawca lub osoba zatrudniona do realizacji kursu kelnera winna posiadać udokumentowane minimum 3-letnie doświadczenie w prowadzeniu szkoleń kelnerskich.
Planowana ilość osób: uczniowie z Zespołu Szkół Rolnicze Centrum Kształcenia Ustawicznego w Radoczy - 10 osób.
Termin przeprowadzenia kursu: do 22 czerwca 2011 roku,
Program powinien obejmować 32 godziny zajęć. Godzina zajęć odpowiada 45 minutom. W trakcie przeprowadzania kursu przewidziane są 2 przerwy po pół godziny. Ponadto Wykonawca po uzgodnieniu z uczestnikami kursu może zorganizować po każdych przeprowadzonych 45 minutach zajęć projektowych 5 minutową przerwę. Zajęcia mogą odbywać się codziennie w godzinach popołudniowych po zakończeniu zajęć szkolnych oraz w soboty od 9.00 do 16.00 po wcześniejszym ustaleniu terminu z liderem projektu w szkole. Wykonawca przedłoży szczegółowy program zajęć ze wskazaniem ilości godzin zajęć na poszczególną tematykę.
Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia warunków zgodnych z przepisami BHP w trakcie trwania kursu. Wykonawca zapewni odpowiedni sprzęt (karty dań, tace i tacki, bielizna stołowa (obrusy i serwety), serwetki materiałowe (do nauki składania serwetek), komplet zastawy stołowej, komplet szkła (kieliszki do wina białego, do wina czerwonego, do wody, do wódki, literatki), komplet sztućców, sprzęt do flambirowania oraz materiały dydaktyczne, surowce i niezbędne produkty do prawidłowej realizacji programu kursu dla każdego uczestnika.
Po zakończeniu kursu Wykonawca wyda uczestnikom kursu zaświadczenie Ministerstwa Edukacji Narodowej (MEN) i certyfikat w języku polskim i angielskim. W związku z realizacją kursu w ramach projektu współfinansowanego przez Europejski Fundusz Społeczny zaświadczenie MEN i certyfikat w języku polskim i angielskim winno być opatrzone logo Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki (POKL), Unii Europejskiej Europejski Fundusz Społeczny (UE EFS), Województwa Małopolskiego i Powiatu Wadowickiego i Modernizacji kształcenia zawodowego w Małopolsce (MKZ) - (wzór logo POKL, UF EFS, województwa i powiatu przekaże zamawiający).
Dokumenty jakie winien przedłożyć Wykonawca po zakończeniu kursu:
W związku z realizacją kursu w ramach projektu współfinansowanego przez Europejski Fundusz Społeczny dokumenty winny być opatrzone logo Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki (POKL), Unii Europejskiej Europejski Fundusz Społeczny (UE EFS), Województwa Małopolskiego i Powiatu Wadowickiego i Modernizacji kształcenia zawodowego w Małopolsce (MKZ) - (wzór logo POKL, UF EFS, województwa i powiatu przekaże zamawiający):
a) listę obecności uczestników kursu (z każdego dnia zajęć) na zajęciach teoretycznych i praktycznych,
b) dziennik zajęć,
c) potwierdzenie odbioru materiałów dydaktycznych przez uczestników kursu,
d) protokół z egzaminu wewnętrznego z wynikami egzaminu,
e) karta egzaminacyjna,
f) kserokopie certyfikatów w języku polskim i angielskim,
g) potwierdzenie odbioru certyfikatów w języku polskim i angielskim,
h) imienny wykaz osób, które ukończyły i które nie ukończyły kurs.
Tematyka zajęć (32 godziny)
1) Sylwetka kelnera
- ubiór i wizerunek zewnętrzny kelnera i kelnerki
- podstawowe służbowe wyposażenie kelnera (zaplecze kelnerskie, pomocnik kelnerski),
- ćwiczenia w noszeniu tac i tacek,
- ćwiczenia z zakresu serwowania dań i napojów,
2) Wyposażenie sali konsumenckiej
- bielizna stołowa,
- zastawa stołowa,
- zasady nakrywania stołów (sposoby składania i rozkładania obrusów, zmiana obrusów w obecności konsumenta),
- dekoracje stołów w zależności od rodzaju imprezy,
- sztuka układania serwetek (sposoby układania serwetek - na leżąco i stojąco w zależności od rodzaju serwowanych dań),
- sztuka układania sztucców i nakrywania stołów(zachowanie odpowiedniej kolejności przy nakrywaniu),
- technika noszenia zastawy stołowej i szkła oraz tac,
3) Zasady obsługi konsumentów
- powitanie konsumenta,
- serwis,
- podziękowanie i pożegnanie,
- podawanie rachunku,
- metody serwowania,
- kolejność podawania potraw i napojów,
- prezentacja i podawanie napojów alkoholowych,
- zasady zbierania zastawy stołowej po konsumpcji,
- zasady przygotowywania deserów w obecności konsumenta - flambirowanie
4) Imprezy okolicznościowe
- zasady przygotowywania imprez okolicznościowych - bankietów siedzących i stojących,
- obsługa imprez okolicznościowych
5) Przeprowadzenie końcowego egzaminu wewnętrznego z zakresu stanowiącego przedmiot kursu.
Kody CPV:
805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)
Czas: D
Data zakończenia: 22/06/2011
Kod kryterium cenowe: A
Podobne przetargi
129766 / 2014-04-16 - Administracja samorzÄ…dowa
Powiat Krakowski - Kraków (małopolskie)
CPV: 805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)
przeprowadzenie kursu Operator wózków widłowych wraz z wymianą butli LPG
131192 / 2012-04-24 - Inny: jednostka organizacyjna województwa małopolskiego
Zespół Jednostek Edukacyjnych Województwa Małopolskiego w Krakowie - Kraków (małopolskie)
CPV: 805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)
Zorganizowanie i przeprowadzenie
kursu TERAPII ZAJĘCIOWEJ
255835 / 2011-09-27 - Administracja samorzÄ…dowa
Małopolskie Centrum Doskonalenia Nauczycieli - Kraków (małopolskie)
CPV: 805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)
Zorganizowanie, przeprowadzenie szkolenia przygotowującego do egzaminu państwowego w celu umożliwienia zdobycia kwalifikacji do samodzielnego wykonywania czynności w zakresie eksploatacji i dozoru instalacji i urządzeń elektrycznych (SEP) oraz przeprowadzenie egzaminu potwierdzającego nabycie kwalifikacji w zakresie eksploatacji i dozoru instalacji i urządzeń elektrycznych
295114 / 2012-08-10 - Administracja samorzÄ…dowa
Starostwo Powiatowe w Miechowie - Miechów (małopolskie)
CPV: 805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)
MODERNIZACJA KSZTAÅCENIA ZAWODOWEGO WÂ MAÅOPOLSCEÂ WÂ OKRESIE OD 2010Â - 2014 R.-
KURS FAKTURZYSTKI Z OBSÅUGÄ„ KOMPUTERA I KAS FISKALNYCH
472286 / 2013-11-19 - Inny: jednostka organizacyjna województwa małopolskiego
Zespół Jednostek Edukacyjnych Województwa Małopolskiego w Krakowie - Kraków (małopolskie)
CPV: 805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)
Zakup usług organizacji i przeprowadzenia kursu wikliniarstwa i plecionkarstwa w ramach realizacji projektu pn. Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce
306021 / 2011-11-23 - Inny: samorzÄ…dowa osoba prawna
Małopolski Ośrodek Ruchu Drogowego w Tarnowie - Tarnów (małopolskie)
CPV: 805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)
<BR>Usługa wykładowa szkolenia zawodowego kandydatów na egzaminatorów i egzaminatorów poszerzających uprawnienia
232012 / 2012-07-03 - Administracja samorzÄ…dowa
Powiatowe Centrum Funduszy Europejskich - Nowy Sącz (małopolskie)
CPV: 805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)
PCFE.272.24.2012 Organizacja praktyk zawodowych dla uczestników projektu pn.: Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce
360528 / 2013-09-05 - Inny: jednostka organizacyjna województwa małopolskiego
Zespół Jednostek Edukacyjnych Województwa Małopolskiego w Krakowie - Kraków (małopolskie)
CPV: 805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)
Zakup usług organizacji i przeprowadzenia kursu dla techników elektroradiologów w ramach realizacji projektu Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce
220311 / 2011-08-16 - Administracja samorzÄ…dowa
Starostwo Powiatowe w Brzesku - Brzesko (małopolskie)
CPV: 805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)
Kursy zawodowe cz. II w ramach projektu - Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce
129646 / 2014-04-15 - Administracja samorzÄ…dowa
Powiatowe Centrum Kształcenia Ustawicznego - Chrzanów (małopolskie)
CPV: 805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)
Organizacja i przeprowadzenie kursu baristycznego dla uczniów Zespołu Szkół Techniczno-Usługowych w Trzebini w ramach projektu Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce (dalej: projekt MKZ) współfinansowanego przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Społecznego.
145380 / 2012-05-08 - Administracja samorzÄ…dowa
Powiat Wielicki - Wieliczka (małopolskie)
CPV: 805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)
Zakup usług organizacji kursów zawodowych: baristycznego, barmańskiego, kelnerskiego i carvingu w ramach realizacji projektu Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce w roku 2012
104933 / 2013-06-10 - Administracja samorzÄ…dowa
Małopolskie Centrum Doskonalenia Nauczycieli - Kraków (małopolskie)
CPV: 805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)
Zorganizowanie i przeprowadzenie kursu Mikrokontrolery AVR - inteligencja w każdym sprzęcie oraz przeprowadzenie egzaminu końcowego potwierdzonego certyfikatem w ramach projektu: Modernizacja systemu doskonalenia kadr szkół zawodowych w Małopolsce. Znak sprawy: MSD- ZP/271/10/2013
90958 / 2010-03-31 - Administracja samorzÄ…dowa
Powiatowy Urząd Pracy dla Powiatu Nowosądeckiego - Nowy Sącz (małopolskie)
CPV: 805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)
Operator sprzętu do robót ziemnych kl. III dla 14 osób bezrobotnych
70260 / 2014-03-03 - Administracja samorzÄ…dowa
Powiatowe Centrum Kształcenia Ustawicznego - Chrzanów (małopolskie)
CPV: 805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)
Organizacji i przeprowadzenia zajęć laboratoryjnych z ochrony środowiska z elementami meteorologii dla uczniów Zespołu Szkół Ekonomiczno-Chemicznych w Trzebini w ramach projektu Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce (dalej: projekt MKZ) współfinansowanego przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Społecznego.
318080 / 2014-09-25 - Inny: jednostka organizacyjna województwa małopolskiego
Zespół Jednostek Edukacyjnych Województwa Małopolskiego w Krakowie - Kraków (małopolskie)
CPV: 805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)
Zakup usługi organizacji i przeprowadzenia kursu pielęgnacji
i upiększania skóry twarzy i ciała w ramach realizacji projektu Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce
20005 / 2009-01-19 - Administracja samorzÄ…dowa
Powiatowy Urząd Pracy dla Powiatu Nowosądeckiego - Nowy Sącz (małopolskie)
CPV: 805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)
Kurs dokształcający dla kierowców - kurs podstawowy w zakresie przewozu rzeczy
206405 / 2009-11-12 - Inny: samorzÄ…dowa osoba prawna
Małopolski Ośrodek Ruchu Drogowego w Tarnowie - Tarnów (małopolskie)
CPV: 805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)
<BR>
Przeprowadzenie zajęć w ramach kursu na uzyskanie kwalifikacji zawodowych do pracy w transporcie drogowym rzeczy - kurs podstawowy w zakresie pierwszej pomocy.
389670 / 2012-10-09 - Administracja samorzÄ…dowa
Małopolski Zarząd Melioracji i Urządzeń Wodnych - Kraków (małopolskie)
CPV: 805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)
Świadczenie usług szkoleniowych dla uczestników projektu Zielona praca
436466 / 2013-10-25 - Administracja samorzÄ…dowa
Starostwo Powiatowe w Suchej Beskidzkiej - Sucha Beskidzka (małopolskie)
CPV: 805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)
Organizację i przeprowadzenie kursu fryzjerskiego dla uczniów Zespołu Szkół im. św. Jana Kantego w Makowie Podhalańskim w ramach projektu pn. Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego Priorytet IX Działanie 9.2 Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki.
449204 / 2013-11-05 - Administracja samorzÄ…dowa
OÅ›rodek Pomocy SpoÅ‚ecznej w Åososinie Dolnej - Åososina Dolna (maÅ‚opolskie)
CPV: 805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)
UsÅ‚uga organizacji i przeprowadzenia kursów zawodowych w ramach aktywizacji edukacyjnej dla beneficjentów ostatecznych uczestników projektu Reaktywacja realizowanego przez OÅ›rodek Pomocy SpoÅ‚ecznej w Åososinie Dolnej współfinansowanego przez UniÄ™ EuropejskÄ… w ramach Europejskiego Funduszu SpoÅ‚ecznego, DziaÅ‚anie 7.1 Rozwój i upowszechnienie aktywnej integracji, PoddziaÅ‚anie 7.1.1 Rozwój i upowszechnianie aktywnej integracji przez oÅ›rodki pomocy spoÅ‚ecznej.
106392 / 2011-05-10 - Organ kontroli państwowej lub ochrony prawa, sąd lub trybunał
Zakład Karny - Trzebinia (małopolskie)
CPV: 805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)
Przeprowadzenie kursu przyuczajÄ…cego do zawodu brukarza
wraz z cyklem zajęć aktywizacyjnych dla osób pozbawionych wolności - nr procedury DKw-220/2/POKL/2011
168580 / 2013-04-26 - Administracja samorzÄ…dowa
Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Jordanowie - Jordanów (małopolskie)
CPV: 805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)
Kursy zawodowe
166405 / 2011-06-15 - Administracja samorzÄ…dowa
Starostwo Powiatowe w Brzesku - Brzesko (małopolskie)
CPV: 805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)
Kursy i doradztwo zawodowe w ramach projektu - Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce
71408 / 2011-04-08 - Inny: Państwowa jednostka organizacyjna nie posiadająca osobowości prawnej
Areszt Śledczy w Krakowie Podgórzu - Kraków (małopolskie)
CPV: 805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)
Kurs zawodowy pn. Brukarz wraz z cyklem zajęć aktywizacyjnych
339356 / 2011-10-18 - Inny: Służba Więzienna
Zakład Karny - Nowy Sącz (małopolskie)
CPV: 805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)
Przeprowadzenie kursu przyuczającego do zawodu technologa robót wykończeniowych poprzedzony nauką obsługi komputera
367462 / 2012-09-26 - Administracja samorzÄ…dowa
Starostwo Powiatowe w Suchej Beskidzkiej - Sucha Beskidzka (małopolskie)
CPV: 805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)
organizacji i przeprowadzenia kursów dla uczestników projektu Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce