92206 / 2013-03-07 - Administracja samorzÄ…dowa / Gmina Sadlinki (Sadlinki)

ŚWIADCZENIE USŁUG GASTRONOMICZNYCH DLA UCZNIÓW ZESPOŁU SZKÓŁ W SADLINKACH I NEBROWIE WIELKIM ORAZ PRZEDSZKOLU PUBLICZNYM W SADLINKACH

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest:
Świadczenie usług w zakresie przygotowywania i dostarczania obiadów jednodaniowych dla uczniów w Zespołu Szkół w Sadlinkach przy ul. Grudziądzkiej 14A i w Nebrowie Wielkim przy ul. Szkolnej 6 oraz Szkoły Podstawowej przy ul. Nadwiślańskiej 21, a także dostarczanie posiłków - śniadanie obiad, podwieczorek dla dzieci w Przedszkolu Publicznym w Sadlinkach przy ul. Kwidzyńskiej 9.
Przygotowanie posiłków odbywać będzie się w obiekcie Zespołu Szkół w Sadlinkach, w którym znajdują się odpowiednio przygotowane do tego celu pomieszczenia, wraz z odpowiednim wyposażeniem. Posiłki należy dostarczyć do Zespołu Szkół i Szkoły Podstawowej w Nebrowie Wielkim, i Przedszkola Publicznego w Sadlinkach.

Zakłada się , że wykonawca przygotowuje obiady jednodaniowe ( trzy razy w tygodniu drugie danie, dwa razy w tygodniu pożywna zupa- wtorek, czwartek) dla uczniów w Zespołu Szkół w Sadlinkach przy ul. Grudziądzkiej 14A i w Nebrowie Wielkim przy ul. Szkolnej 6 oraz Szkoły Podstawowej przy ul. Nadwiślańskiej 21,

Pod pojęciem pożywnej zupy należy rozumieć zupę z chlebem. Gorący posiłek w postaci drugiego dania, proponowane zestawy: pierogi - nadzienie różne; kopytka- dodatki różne; naleśniki- nadzienie różne; mięso/ryby- dodatki ziemniaki, surówka; gołąbki- sosy różne; gulasz- dodatki ziemniaki, surówka; placki ziemniaczane- sos; pulpety w sosie - surówka. Do mięsa zamiennie mogą być podawane ziemniaki, kasze, ryż lub makaron.
Waga posiłków powinna przedstawiać się następująco: zupa 400 g, ziemniaki, kasza ryż lub makaron- 200g, mięso lub ryba - 100g, surówka lub jarzyny- 100g, pierogi, naleśniki, kopytka, makaron, krokiety z sosem- 300g.
Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia ( Dz. U. z 2006 r. Nr 171 poz. 1225 z późn. zm.)łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy.
Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zachowując wymogi sanitarno- epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie.
Wykonawca zobowiązany jest do przygotowywania posiłków zgodnie z normami HACCP.
Wykonawca jest zobowiązany dostarczyć posiłki w termosach zapewniających właściwą ochronę i temperaturę , spełniając przy tym wszelkie wymogi sanitarno- higieniczne.
Wykonawca w ramach świadczonych usług zobowiązany jest do współpracy z dyrektorami szkół i kierownikiem Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej. Tygodniowy jadłospis będzie przedstawiany dyrektorom szkół z dwudniowym wyprzedzeniem.
Zamawiający podaje do wiadomości wykonawcy, że średnia liczba dzieci korzystających z posiłków wynosi około 132 uczniów.
Zespół Szkół Sadlinki- 57 GOPS+ 20 poza GOPS
Zespół Szkół Nebrowo Wielkie- 55 GOPS

Posiłki muszą spełniać następujące warunki jakościowe:
- jadłospis powinien być urozmaicony; rodzaj potrawy nie może powtarzać się w tym samym tygodniu,
- potrawy powinny być lekkostrawne, przygotowywane z surowców wysokiej jakości, świeżych naturalnych, mało przetworzonych, z ograniczoną ilością substancji dodatkowych- konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie aromatyzowanych,
- posiłki mają być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia dzieci i młodzieży, sporządzone z pełnowartościowych, świeżych artykułów spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności.

Zakłada się , że wykonawca przygotowuje i dostarcza - śniadanie, obiad i podwieczorek dla dzieci w Przedszkolu Publicznym w Sadlinkach przy ul. Kwidzyńskiej 9.

Posiłki mają odpowiadać wymogom dietetycznym właściwym dla dzieci w wieku od 3 do 5 lat.
Przedmiot zamówienia obejmuje dostawy porcji dziennych składających się z trzech posiłków, tj. śniadania, obiadu oraz podwieczorku.
1) Posiłki dostarczane będą 2 razy dziennie w godzinach:
a) śniadanie: 8.30-8.45
b) obiad i podwieczorek: 12.00-12.10
2) Proponowane zestawy menu powinny obejmować:

a) śniadanie ( kanapka z wędliną, kanapka z serem białym, jajko, kanapka z serem żółtym, płatki na mleku, jajecznica, parówka, bułka paryska, kanapka z wędliną itp.) wraz z napojem ( mleko, kakao, herbata itp.)

b) obiad dwudaniowy w tym:
- zupa ( np. rosół, pomidorowa, ogórkowa itp.)
- drugie danie: (np. filet, ziemniaki, pierogi z serem, filety rybne, naleśniki, kopytka, surówka z kapusty, marchwi, jabłek, białej kapusty itp.) oraz kompot/sok,
c) podwieczorek: jogurt, serek, rogalik lub bułeczka słodka, owoc wraz z
ciasteczkiem
3) Wskazane zestawy stanowią jedynie otwarty katalog proponowanych posiłków i może zostać poszerzony o dodatkowe pozycje . Wykonawca może zaoferować odmienne menu, lecz o równoważnej wartości energetycznej poszczególnych składników.
Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia ( Dz. U. z 2006 r. Nr 171 poz. 1225 z późn. zm.) łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy.
Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zachowując wymogi sanitarno- epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie.
Wykonawca zobowiązany jest do przygotowywania posiłków zgodnie z normami HACCP.
Wykonawca jest zobowiązany dostarczyć posiłki w termosach zapewniających właściwą ochronę i temperaturę , spełniając przy tym wszelkie wymogi sanitarno- higieniczne.
Wykonawca w ramach świadczonych usług zobowiązany jest do współpracy z Dyrektorem Przedszkola i Kierownikiem Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej. Tygodniowy jadłospis będzie przedstawiany dyrektorowi przedszkola z dwudniowym wyprzedzeniem.
Zamawiający podaje do wiadomości wykonawcy, że średnia liczba dzieci korzystających z posiłków wynosi około : 10 GOPS+ 70 poza GOPS .

Posiłki muszą spełniać następujące warunki jakościowe:
- jadłospis powinien być urozmaicony; rodzaj potrawy nie może powtarzać się w tym samym tygodniu,
- potrawy powinny być lekkostrawne, przygotowywane z surowców wysokiej jakości, świeżych naturalnych, mało przetworzonych, z ograniczoną ilością substancji dodatkowych- konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie aromatyzowanych,
- posiłki mają być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia dzieci i młodzieży, sporządzone z pełnowartościowych, świeżych artykułów spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności.

Podstawą objęcia dziecka posiłkami finansowanymi przez Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej jest decyzja administracyjna. Wykaz dzieci, którym zostało udzielone wsparcie w formie posiłków, przekazywany będzie wykonawcy i dyrektorom poszczególnych placówek.
Liczba dzieci korzystających z obiadów finansowanych przez GOPS jest zmienna.
Płatności za obiady finansowane przez Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Sadlinkach następować będą po zakończeniu miesiąca kalendarzowego przelewem w terminie 14 dni od dnia przedłożenia faktury VAT.
Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia usług objętych przedmiotem zamówienia, w dniach nauki uczniów i innych dniach pobytu uczniów w szkołach.
Zamawiający zobowiązuje również wykonawcę do świadczenia usług żywieniowych w dniach wolnych od nauki np. okres ferii zimowych , okres wakacji, jeżeli będzie to wynikać z potrzeb szkoły, ze względu na pobyt uczestników w organizowanych przez placówkę obozów, kolonii i innych zgrupowań.
Wykonawca za korzystanie z pomieszczeń i sprzętu niezbędnego do przygotowania i wydania posiłków nie będzie ponosił kosztów.

Ilość uczniów korzystających ze stołówki jest zmienna i nie zależy od zamawiającego

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 92206

Data publikacji: 2013-03-07

Nazwa: Gmina Sadlinki

Ulica: ul. Kwidzyńska 12

Numer domu: 12

Miejscowość: Sadlinki

Kod pocztowy: 82-522

Województwo / kraj: pomorskie

Numer telefonu: 055 2757510

Numer faxu: 055 2757580

Adres strony internetowej: www.sadlinki.pl

Regon: 17074804000000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
ŚWIADCZENIE USŁUG GASTRONOMICZNYCH DLA UCZNIÓW ZESPOŁU SZKÓŁ W SADLINKACH I NEBROWIE WIELKIM ORAZ PRZEDSZKOLU PUBLICZNYM W SADLINKACH

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest:
Świadczenie usług w zakresie przygotowywania i dostarczania obiadów jednodaniowych dla uczniów w Zespołu Szkół w Sadlinkach przy ul. Grudziądzkiej 14A i w Nebrowie Wielkim przy ul. Szkolnej 6 oraz Szkoły Podstawowej przy ul. Nadwiślańskiej 21, a także dostarczanie posiłków - śniadanie obiad, podwieczorek dla dzieci w Przedszkolu Publicznym w Sadlinkach przy ul. Kwidzyńskiej 9.
Przygotowanie posiłków odbywać będzie się w obiekcie Zespołu Szkół w Sadlinkach, w którym znajdują się odpowiednio przygotowane do tego celu pomieszczenia, wraz z odpowiednim wyposażeniem. Posiłki należy dostarczyć do Zespołu Szkół i Szkoły Podstawowej w Nebrowie Wielkim, i Przedszkola Publicznego w Sadlinkach.

Zakłada się , że wykonawca przygotowuje obiady jednodaniowe ( trzy razy w tygodniu drugie danie, dwa razy w tygodniu pożywna zupa- wtorek, czwartek) dla uczniów w Zespołu Szkół w Sadlinkach przy ul. Grudziądzkiej 14A i w Nebrowie Wielkim przy ul. Szkolnej 6 oraz Szkoły Podstawowej przy ul. Nadwiślańskiej 21,

Pod pojęciem pożywnej zupy należy rozumieć zupę z chlebem. Gorący posiłek w postaci drugiego dania, proponowane zestawy: pierogi - nadzienie różne; kopytka- dodatki różne; naleśniki- nadzienie różne; mięso/ryby- dodatki ziemniaki, surówka; gołąbki- sosy różne; gulasz- dodatki ziemniaki, surówka; placki ziemniaczane- sos; pulpety w sosie - surówka. Do mięsa zamiennie mogą być podawane ziemniaki, kasze, ryż lub makaron.
Waga posiłków powinna przedstawiać się następująco: zupa 400 g, ziemniaki, kasza ryż lub makaron- 200g, mięso lub ryba - 100g, surówka lub jarzyny- 100g, pierogi, naleśniki, kopytka, makaron, krokiety z sosem- 300g.
Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia ( Dz. U. z 2006 r. Nr 171 poz. 1225 z późn. zm.)łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy.
Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zachowując wymogi sanitarno- epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie.
Wykonawca zobowiązany jest do przygotowywania posiłków zgodnie z normami HACCP.
Wykonawca jest zobowiązany dostarczyć posiłki w termosach zapewniających właściwą ochronę i temperaturę , spełniając przy tym wszelkie wymogi sanitarno- higieniczne.
Wykonawca w ramach świadczonych usług zobowiązany jest do współpracy z dyrektorami szkół i kierownikiem Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej. Tygodniowy jadłospis będzie przedstawiany dyrektorom szkół z dwudniowym wyprzedzeniem.
Zamawiający podaje do wiadomości wykonawcy, że średnia liczba dzieci korzystających z posiłków wynosi około 132 uczniów.
Zespół Szkół Sadlinki- 57 GOPS+ 20 poza GOPS
Zespół Szkół Nebrowo Wielkie- 55 GOPS

Posiłki muszą spełniać następujące warunki jakościowe:
- jadłospis powinien być urozmaicony; rodzaj potrawy nie może powtarzać się w tym samym tygodniu,
- potrawy powinny być lekkostrawne, przygotowywane z surowców wysokiej jakości, świeżych naturalnych, mało przetworzonych, z ograniczoną ilością substancji dodatkowych- konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie aromatyzowanych,
- posiłki mają być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia dzieci i młodzieży, sporządzone z pełnowartościowych, świeżych artykułów spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności.

Zakłada się , że wykonawca przygotowuje i dostarcza - śniadanie, obiad i podwieczorek dla dzieci w Przedszkolu Publicznym w Sadlinkach przy ul. Kwidzyńskiej 9.

Posiłki mają odpowiadać wymogom dietetycznym właściwym dla dzieci w wieku od 3 do 5 lat.
Przedmiot zamówienia obejmuje dostawy porcji dziennych składających się z trzech posiłków, tj. śniadania, obiadu oraz podwieczorku.
1) Posiłki dostarczane będą 2 razy dziennie w godzinach:
a) śniadanie: 8.30-8.45
b) obiad i podwieczorek: 12.00-12.10
2) Proponowane zestawy menu powinny obejmować:

a) śniadanie ( kanapka z wędliną, kanapka z serem białym, jajko, kanapka z serem żółtym, płatki na mleku, jajecznica, parówka, bułka paryska, kanapka z wędliną itp.) wraz z napojem ( mleko, kakao, herbata itp.)

b) obiad dwudaniowy w tym:
- zupa ( np. rosół, pomidorowa, ogórkowa itp.)
- drugie danie: (np. filet, ziemniaki, pierogi z serem, filety rybne, naleśniki, kopytka, surówka z kapusty, marchwi, jabłek, białej kapusty itp.) oraz kompot/sok,
c) podwieczorek: jogurt, serek, rogalik lub bułeczka słodka, owoc wraz z
ciasteczkiem
3) Wskazane zestawy stanowią jedynie otwarty katalog proponowanych posiłków i może zostać poszerzony o dodatkowe pozycje . Wykonawca może zaoferować odmienne menu, lecz o równoważnej wartości energetycznej poszczególnych składników.
Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia ( Dz. U. z 2006 r. Nr 171 poz. 1225 z późn. zm.) łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy.
Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zachowując wymogi sanitarno- epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie.
Wykonawca zobowiązany jest do przygotowywania posiłków zgodnie z normami HACCP.
Wykonawca jest zobowiązany dostarczyć posiłki w termosach zapewniających właściwą ochronę i temperaturę , spełniając przy tym wszelkie wymogi sanitarno- higieniczne.
Wykonawca w ramach świadczonych usług zobowiązany jest do współpracy z Dyrektorem Przedszkola i Kierownikiem Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej. Tygodniowy jadłospis będzie przedstawiany dyrektorowi przedszkola z dwudniowym wyprzedzeniem.
Zamawiający podaje do wiadomości wykonawcy, że średnia liczba dzieci korzystających z posiłków wynosi około : 10 GOPS+ 70 poza GOPS .

Posiłki muszą spełniać następujące warunki jakościowe:
- jadłospis powinien być urozmaicony; rodzaj potrawy nie może powtarzać się w tym samym tygodniu,
- potrawy powinny być lekkostrawne, przygotowywane z surowców wysokiej jakości, świeżych naturalnych, mało przetworzonych, z ograniczoną ilością substancji dodatkowych- konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie aromatyzowanych,
- posiłki mają być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia dzieci i młodzieży, sporządzone z pełnowartościowych, świeżych artykułów spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności.

Podstawą objęcia dziecka posiłkami finansowanymi przez Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej jest decyzja administracyjna. Wykaz dzieci, którym zostało udzielone wsparcie w formie posiłków, przekazywany będzie wykonawcy i dyrektorom poszczególnych placówek.
Liczba dzieci korzystających z obiadów finansowanych przez GOPS jest zmienna.
Płatności za obiady finansowane przez Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Sadlinkach następować będą po zakończeniu miesiąca kalendarzowego przelewem w terminie 14 dni od dnia przedłożenia faktury VAT.
Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia usług objętych przedmiotem zamówienia, w dniach nauki uczniów i innych dniach pobytu uczniów w szkołach.
Zamawiający zobowiązuje również wykonawcę do świadczenia usług żywieniowych w dniach wolnych od nauki np. okres ferii zimowych , okres wakacji, jeżeli będzie to wynikać z potrzeb szkoły, ze względu na pobyt uczestników w organizowanych przez placówkę obozów, kolonii i innych zgrupowań.
Wykonawca za korzystanie z pomieszczeń i sprzętu niezbędnego do przygotowania i wydania posiłków nie będzie ponosił kosztów.

Ilość uczniów korzystających ze stołówki jest zmienna i nie zależy od zamawiającego

Kody CPV:
601120006 (Usługi w zakresie publicznego transportu drogowego)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres w miesiącach: 36

Informacja na temat wadium: nie jest wymagane

Zaliczka: Nie

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Nie

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.sadlinki.biuletyn.net

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Urząd Gminy Sadlinki
ul. Kwidzyńska 12
82-522 Sadlinki

Data składania wniosków, ofert: 15/03/2013

Godzina składania wniosków, ofert: 08:00

Miejsce składania:
Urząd Gminy Sadlinki
ul. Kwidzyńska 12
82-522 Sadlinki
pok. nr 100

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi