167051 / 2012-08-01 - Administracja samorządowa / Gmina Chełmża (Chełmża)

Przygotowanie i dostarczanie ciepłych jednodaniowych posiłków dla dzieci i młodzieży szkolnej w ramach prowadzonego dożywiania uczniów szkół Gminy Chełmża

Opis zamówienia

1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostarczanie przez Wykonawcę ciepłych jednodaniowych posiłków dla dzieci i młodzieży szkolnej w ramach prowadzonego dożywiania uczniów dla następujących szkół prowadzonych przez Gminę Chełmża:
1) Szkoły Podstawowej w Kończewicach;
2) Szkoły Podstawowej w Grzywnie;
3) Gimnazjum w Pluskowęsach;
4) Gimnazjum w Głuchowie.
2. W wykonaniu zamówienia Wykonawca zobowiązany jest do:
1) przygotowywania w ramach prowadzonej działalności ciepłych jednodaniowych
posiłków w postaci zup lub innych dań zgodnie z obowiązującymi normami
żywieniowymi dla dzieci i młodzieży;
2) przygotowywania posiłków o kaloryczności każdego nie mniejszej niż 550 kcal.
i gramaturze:
a) zupy - nie mniej niż 350ml,
b) inne dania - nie mniej niż 250gramów,
c) w przypadku dań mięsnych lub wkładki - mięsa o wadze nie mniejszej niż 80g, (po ugotowaniu lub usmażeniu), w przypadku ryb, ryby bez ości lub filet o wadze nie mniejszej niż 100g,
d) dania mięsne powinny zawierać sztukę mięsa na osobę (w przypadku np. gulaszu, potrawek, mięsa należy uwzględnić tyle, aby dla każdej porcji gramatura mięsa odpowiadała zapisom pkt c), a podawane mięso nie powinno być tłuste i
przerośnięte. Zamawiający nie dopuszcza uwzględnienia w daniu mięsnym skrzydełek ;
3) dostarczania posiłków innych niż zupa nie rzadziej niż 3 razy w tygodniu;
4) dostarczania do zup dodatkowo pieczywa, natomiast wkładka w postaci wędliny,
powinna być przeznaczona do spożycia przez dzieci, a wkładka mięsa powinna być bez kości, nie powinna być tłusta i przerośnięta - zupa z wkładką mięsną lub wędliną dostarczana będzie nie rzadziej niż 1 raz w tygodniu;
5) do każdego posiłku dostarczane będą surówki lub owoce;
6) stosowania się do zapisów złożonego dyrektorom szkół jadłospisu uwzględniającego 20 - dniowe menu, w terminie nie krótszym niż 5 dni przed upływem 20-dniowego okresu, wyznaczony spośród dyrektorów koordynator może zgłaszać w imieniu wszystkich szkół propozycje zmiany w zaproponowanym menu, a Wykonawca obowiązany jest te propozycje uwzględnić;
7) dostarczania posiłków w pojemnikach utrzymujących ich temperaturę i gotowych do spożycia po ich dostarczeniu jako tzw. posiłków ciepłych;
8) przygotowywania posiłków w piątki bez wykorzystania artykułów mięsnych;
9) dostarczania posiłków do stołówek szkolnych w następujących planowanych ilościach:
a) Szkoła Podstawowa w Kończewicach - 55 posiłków,
b) Szkoła Podstawowa w Grzywnie - 40 posiłków,
c) Gimnazjum w Pluskowęsach - 30 posiłków,
d) Gimnazjum w Głuchowie - 25 posiłków;
10)dostarczania posiłków we wszystkie dni nauki szkolnej w godzinach pomiędzy
1000 a 1200;
11)uzgodnienia z dyrektorami poszczególnych szkół godziny dostawy do każdej szkoły oraz zasad poruszania się samochodem na terenie szkoły;
12)wykonywania posiłków ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy przydatności do spożycia;
13)ponoszenia kosztów załadunku, transportu oraz rozładunku wszystkich dostaw
posiłków w miejsce wskazane w szkołach.
3. Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności rodzajowo tych samych posiłków w
okresach 2 tygodniowych (10 dni).
4. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmiany zmniejszenia lub zwiększenia ilości dziennej zamawianych posiłków w zależności od bieżących potrzeb zgłaszanych przez dyrektorów szkół. Wykonawca uwzględniać będzie przy przygotowywaniu posiłków zmienione ilości, które zgłoszone zostaną przez dyrektorów lub upoważnionych pracowników w dniu poprzedzającym dostawę do godziny 15.00.
5. Planowane w ust. 2 pkt 9 ilości określone dla poszczególnych szkół mogą ulec zmianie, zmniejszeniu lub zwiększeniu w przypadku zmiany ilości dzieci objętych dożywianiem bądź wystąpienia innych okoliczności, których strony umowy nie były w stanie przewidzieć, pomimo zachowania należytej staranności. Zamawiający dopuszcza w ramach zawartej umowy zwiększenie do 20% planowanej ilości posiłków. W przypadku zamawiania mniejszych ilości posiłków, aniżeli określone w ust. 2 pkt 9 Wykonawca nie będzie miał z tego tytułu roszczenia.
6. Wykonawca oświadcza, że dysponuje odpowiednim zapleczem gospodarczym i
osobowym na przygotowanie i dowóz gorących posiłków do wskazanych przez
Zamawiającego szkół.
7. Wykonawca zapewnia odbiór resztek z nie zjedzonych posiłków oraz dostarcza na nie pojemniki.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 167051

Data publikacji: 2012-08-01

Nazwa: Gmina Chełmża

Ulica: ul. Wodna 2

Numer domu: 2

Miejscowość: Chełmża

Kod pocztowy: 87-140

Województwo / kraj: kujawsko-pomorskie

Numer telefonu: 056 6756076-78

Numer faxu: 056 6756079

Adres strony internetowej: www.gminachelmza.pl

Regon: 00572224100000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przygotowanie i dostarczanie ciepłych jednodaniowych posiłków dla dzieci i młodzieży szkolnej w ramach prowadzonego dożywiania uczniów szkół Gminy Chełmża

Rodzaj zamówienia: D

Przedmiot zamówienia:
1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostarczanie przez Wykonawcę ciepłych jednodaniowych posiłków dla dzieci i młodzieży szkolnej w ramach prowadzonego dożywiania uczniów dla następujących szkół prowadzonych przez Gminę Chełmża:
1) Szkoły Podstawowej w Kończewicach;
2) Szkoły Podstawowej w Grzywnie;
3) Gimnazjum w Pluskowęsach;
4) Gimnazjum w Głuchowie.
2. W wykonaniu zamówienia Wykonawca zobowiązany jest do:
1) przygotowywania w ramach prowadzonej działalności ciepłych jednodaniowych
posiłków w postaci zup lub innych dań zgodnie z obowiązującymi normami
żywieniowymi dla dzieci i młodzieży;
2) przygotowywania posiłków o kaloryczności każdego nie mniejszej niż 550 kcal.
i gramaturze:
a) zupy - nie mniej niż 350ml,
b) inne dania - nie mniej niż 250gramów,
c) w przypadku dań mięsnych lub wkładki - mięsa o wadze nie mniejszej niż 80g, (po ugotowaniu lub usmażeniu), w przypadku ryb, ryby bez ości lub filet o wadze nie mniejszej niż 100g,
d) dania mięsne powinny zawierać sztukę mięsa na osobę (w przypadku np. gulaszu, potrawek, mięsa należy uwzględnić tyle, aby dla każdej porcji gramatura mięsa odpowiadała zapisom pkt c), a podawane mięso nie powinno być tłuste i
przerośnięte. Zamawiający nie dopuszcza uwzględnienia w daniu mięsnym skrzydełek ;
3) dostarczania posiłków innych niż zupa nie rzadziej niż 3 razy w tygodniu;
4) dostarczania do zup dodatkowo pieczywa, natomiast wkładka w postaci wędliny,
powinna być przeznaczona do spożycia przez dzieci, a wkładka mięsa powinna być bez kości, nie powinna być tłusta i przerośnięta - zupa z wkładką mięsną lub wędliną dostarczana będzie nie rzadziej niż 1 raz w tygodniu;
5) do każdego posiłku dostarczane będą surówki lub owoce;
6) stosowania się do zapisów złożonego dyrektorom szkół jadłospisu uwzględniającego 20 - dniowe menu, w terminie nie krótszym niż 5 dni przed upływem 20-dniowego okresu, wyznaczony spośród dyrektorów koordynator może zgłaszać w imieniu wszystkich szkół propozycje zmiany w zaproponowanym menu, a Wykonawca obowiązany jest te propozycje uwzględnić;
7) dostarczania posiłków w pojemnikach utrzymujących ich temperaturę i gotowych do spożycia po ich dostarczeniu jako tzw. posiłków ciepłych;
8) przygotowywania posiłków w piątki bez wykorzystania artykułów mięsnych;
9) dostarczania posiłków do stołówek szkolnych w następujących planowanych ilościach:
a) Szkoła Podstawowa w Kończewicach - 55 posiłków,
b) Szkoła Podstawowa w Grzywnie - 40 posiłków,
c) Gimnazjum w Pluskowęsach - 30 posiłków,
d) Gimnazjum w Głuchowie - 25 posiłków;
10)dostarczania posiłków we wszystkie dni nauki szkolnej w godzinach pomiędzy
1000 a 1200;
11)uzgodnienia z dyrektorami poszczególnych szkół godziny dostawy do każdej szkoły oraz zasad poruszania się samochodem na terenie szkoły;
12)wykonywania posiłków ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy przydatności do spożycia;
13)ponoszenia kosztów załadunku, transportu oraz rozładunku wszystkich dostaw
posiłków w miejsce wskazane w szkołach.
3. Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności rodzajowo tych samych posiłków w
okresach 2 tygodniowych (10 dni).
4. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmiany zmniejszenia lub zwiększenia ilości dziennej zamawianych posiłków w zależności od bieżących potrzeb zgłaszanych przez dyrektorów szkół. Wykonawca uwzględniać będzie przy przygotowywaniu posiłków zmienione ilości, które zgłoszone zostaną przez dyrektorów lub upoważnionych pracowników w dniu poprzedzającym dostawę do godziny 15.00.
5. Planowane w ust. 2 pkt 9 ilości określone dla poszczególnych szkół mogą ulec zmianie, zmniejszeniu lub zwiększeniu w przypadku zmiany ilości dzieci objętych dożywianiem bądź wystąpienia innych okoliczności, których strony umowy nie były w stanie przewidzieć, pomimo zachowania należytej staranności. Zamawiający dopuszcza w ramach zawartej umowy zwiększenie do 20% planowanej ilości posiłków. W przypadku zamawiania mniejszych ilości posiłków, aniżeli określone w ust. 2 pkt 9 Wykonawca nie będzie miał z tego tytułu roszczenia.
6. Wykonawca oświadcza, że dysponuje odpowiednim zapleczem gospodarczym i
osobowym na przygotowanie i dowóz gorących posiłków do wskazanych przez
Zamawiającego szkół.
7. Wykonawca zapewnia odbiór resztek z nie zjedzonych posiłków oraz dostarcza na nie pojemniki.

Kody CPV:
555231003 (Usługi w zakresie posiłków szkolnych)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 21/12/2012

Informacja na temat wadium: Zamawiający nie żąda wniesienia wadium

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
W celu spełnienia warunku Wykonawca złoży oświadczenie wynikające z art. 22 ustawy PZP

Wiedza i doświadczenie:
W celu spełnienia warunku Wykonawca złoży oświadczenie wynikające z art. 22 ustawy PZP

Potencjał techniczny:
W celu spełnienia warunku Wykonawca złoży oświadczenie wynikające z art. 22 ustawy PZP

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
W celu spełnienia warunku Wykonawca złoży oświadczenie wynikające z art. 22 ustawy PZP

Sytuacja ekonomiczna:
W celu spełnienia warunku Wykonawca złoży oświadczenie wynikające z art. 22 ustawy PZP

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
1) Propozycję jadłospisu uwzględniającą wymagania dotyczące przedmiotu zamówienia;
2) Pisemne zobowiązanie innych podmiotów do oddania do dyspozycji wykonawcy niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia ( jeśli dotyczy)
3) Stosowne Pełnomocnictwo(a)

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
1) zmianie mogą ulec planowane w § 1 ust. 2 pkt 9 ilości posiłków określone dla poszczególnych szkół , (zmniejszeniu lub zwiększeniu) w przypadku zmiany ilości dzieci objętych dożywianiem bądź wystąpienia innych okoliczności, których strony umowy nie były w stanie przewidzieć, pomimo zachowania należytej staranności;
2) zmianie może ulec wysokość wynagrodzenia w przypadku zmiany w okresie obowiązywania umowy stawki podatku VAT (wynagrodzenie netto nie ulega zmianie);
3) zmianie może ulec termin realizacji zamówienia z przyczyn niezależnych od Zamawiającego.

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.bip.gminachelmza.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Urząd Gminy Chełmża, ul. Wodna 2, 87-140 Chełmża

Data składania wniosków, ofert: 09/08/2012

Godzina składania wniosków, ofert: 11:30

Miejsce składania:
Urząd Gminy Chełmża, ul. Wodna 2, 87-140 Chełmża, pokój nr 19, sekretariat.

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi