331366 / 2013-08-16 - Inny: Przedszkole publiczne / Gminne Przedszkole w Lipowcu "Jasia i Małgosi" (Szczytno)

Zgodny z tonerem 12S0400 Czarny marki FullPrint

Cena: 190.65 PLN

Catering gotowych potraw dla dzieci w wieku od 3-6 lat do oddziałów przedszkolnych w Kamionku Gminnego Przedszkola w Lipowcu Jasia i Małgosi

Opis zamówienia

1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostawa gotowych czterech posiłków: śniadanie, II śniadanie, obiad i podwieczorek (catering) dla dzieci przedszkolnych w wieku 3 - 6 lat uczęszczających do Gminnego Przedszkola w Lipowcu Jasia i Małgosi- oddziały w Kamionku - Kamionek 1 i Kamionek 25 w okresie od 02.09.2013 do 31.08.2014 (z wyjątkiem dni wolnych wynikających z organizacji pracy przedszkola) co stanowi 11 m-cy x 20 dni = 220 dni (przy założeniu 20 dni roboczych w miesiącu).

2. Szacunkowa ilość posiłków w okresie trwania umowy: maksymalnie
Gminne Przedszkole w Lipowcu Jasia i Małgosi - oddziały w Kamionku
- śniadania - 66 dzieci x 220 dni = 14520 szt.
- II śniadanie - 66 dzieci x 220 dni = 14520 szt.
- obiady (zestaw zupa + drugie danie + kompot) - 14520 szt.
- podwieczorek - 14520 szt.

3. Ilość posiłków będzie się zmieniać w zależności od frekwencji dzieci (frekwencja w roku szkolnym 2012/2013 wynosiła 66%).

4. Wykonawca zobowiązuje się do:
a)Dostarczenia odpowiedniej ilości posiłków zgodną z zapotrzebowaniem złożonym na dany dzień przez upoważnionego przedstawiciela Zamawiającego telefonicznie do godz. 8.30 danego dnia,

b) jadłospis układany będzie przez Wykonawcę ( zaleca się różnorodność i niepowtarzalność dziennych zestawów żywieniowych) na okres 10 dni i dostarczany Zamawiającemu do wcześniejszego zatwierdzenia na 3 dni przed planowanym jadłospisem. Wszelkie zmiany w jadłospisie sugerowane przez Zamawiającego będą wiążące dla Wykonawcy,

c) dzienny jadłospis powinien obejmować dania mięsne, półmięsne oraz jarskie, jak również uwzględnić urozmaicenie posiłków ze względu na sezonowość i święta. Na jadłospisie winna widnieć gramatura oraz kaloryczność posiłków,

Dzienny jadłospis obejmuje:
Śniadanie: potrawy mleczne, płatki i mleko pochodne, pieczywo mieszane, ser, jaja, parówki, kanapki, herbata, herbata z cytryną;
II śniadanie: owoce, warzywa;
Obiad: zupa, drugie danie: ziemniaki (zamiennie ryż, kasza, kopytka itp.), dania mięsne np. sztuka mięsa, kotlet mielony, pulpety, udziec kurczaka, kotlet schabowy, filet drobiowy, bitki wołowe, gulasz, ryba, pierogi, naleśniki, knedle itp, surówka, kompot

Podwieczorek: kanapka lub słodka bułka (ciasto), desery mleczne, owoce (w tym sezonowe), soki lub napój mleczny.

d) posiłki będą dostarczane do przedszkoli z zachowaniem cyklu:
Oddział Kamionek 1
8.50 - 9.00 - dostawa śniadania i II śniadania do przedszkola
11.30 - 12.00 - dostawa obiadu i podwieczorka do przedszkola

Oddział Kamionek 25
8.50 - 9.00 - dostawa śniadania i II śniadania do przedszkola
11.30 - 12.00 - dostawa obiadu i podwieczorka do przedszkola

e) przygotowania i dostarczenia posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwa zgodnie z normami HACCP oraz zbiorowego żywienia i wymogami sanitarno - epidemiologicznymi,

f) przygotowania i dostarczenia posiłków spełniających wymogi żywienia zalecane przez Instytut Matki i Dziecka dla dzieci przedszkolnych w wieku od 3 do 6 lat oraz zgodnie z obowiązującymi normami żywieniowymi wg Instytutu Żywności i Żywienia,

g) wykonywania posiłków z naturalnych produktów, bez używania produktów typu instant czy gotowych półproduktów (np. mrożone pierogi, klopsy, gołąbki itp.) z gwarancją świeżości artykułów i produktów. Mięso nie może być MOM (mięso odkostnione mechanicznie),

h) Dostarczania posiłków na własny koszt w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych posiłków. Pojemniki i termosy muszą być szczelnie zamykane. Temperatura dla dań gorących w momencie przekazywania posiłków dzieciom winna wynosić co najmniej 63 stopnie Celcjusza,

i) Pobierania oraz przechowywania próbek dostarczonych posiłków w specjalnie przeznaczonych do tego lodówkach przez okres 72 godz.,

j) W przypadku wyjazdu dzieci na wycieczkę Wykonawca zobowiązuje się w ramach środków przeznaczonych na wyżywienie do przygotowania tzw. suchego prowiantu. Zamawiający poinformuje Wykonawcę o planowanej wycieczce telefonicznie z 3 dniowym wyprzedzeniem,

k) Do obowiązków Wykonawcy należy także codzienny odbiór pojemników i odpadów pokonsumpcyjnych niezależnie od ich ilości. Pojemniki zabierane będą w następnym dniu dostawy śniadania. Posiłki do oddziału Kamionek 25 muszą być dostarczane w pojemnikach jednorazowego użytku.

5. Sprawy organizacyjne związane z bezpośrednim wydawaniem posiłków dzieciom korzystającym z usług przedszkola obciążają Zamawiającego.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 331366

Data publikacji: 2013-08-16

Nazwa: Gminne Przedszkole w Lipowcu "Jasia i Małgosi"

Ulica: Lipowiec 15

Numer domu: 15

Miejscowość: Szczytno

Kod pocztowy: 12-100

Województwo / kraj: warmińsko-mazurskie

Numer telefonu: 89 624 50 13

Numer faxu: 89 624 50 13

Regon: 51135018000000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Inny: Przedszkole publiczne

Inny rodzaj zamawiającego: Przedszkole publiczne

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Catering gotowych potraw dla dzieci w wieku od 3-6 lat do oddziałów przedszkolnych w Kamionku Gminnego Przedszkola w Lipowcu Jasia i Małgosi

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostawa gotowych czterech posiłków: śniadanie, II śniadanie, obiad i podwieczorek (catering) dla dzieci przedszkolnych w wieku 3 - 6 lat uczęszczających do Gminnego Przedszkola w Lipowcu Jasia i Małgosi- oddziały w Kamionku - Kamionek 1 i Kamionek 25 w okresie od 02.09.2013 do 31.08.2014 (z wyjątkiem dni wolnych wynikających z organizacji pracy przedszkola) co stanowi 11 m-cy x 20 dni = 220 dni (przy założeniu 20 dni roboczych w miesiącu).

2. Szacunkowa ilość posiłków w okresie trwania umowy: maksymalnie
Gminne Przedszkole w Lipowcu Jasia i Małgosi - oddziały w Kamionku
- śniadania - 66 dzieci x 220 dni = 14520 szt.
- II śniadanie - 66 dzieci x 220 dni = 14520 szt.
- obiady (zestaw zupa + drugie danie + kompot) - 14520 szt.
- podwieczorek - 14520 szt.

3. Ilość posiłków będzie się zmieniać w zależności od frekwencji dzieci (frekwencja w roku szkolnym 2012/2013 wynosiła 66%).

4. Wykonawca zobowiązuje się do:
a)Dostarczenia odpowiedniej ilości posiłków zgodną z zapotrzebowaniem złożonym na dany dzień przez upoważnionego przedstawiciela Zamawiającego telefonicznie do godz. 8.30 danego dnia,

b) jadłospis układany będzie przez Wykonawcę ( zaleca się różnorodność i niepowtarzalność dziennych zestawów żywieniowych) na okres 10 dni i dostarczany Zamawiającemu do wcześniejszego zatwierdzenia na 3 dni przed planowanym jadłospisem. Wszelkie zmiany w jadłospisie sugerowane przez Zamawiającego będą wiążące dla Wykonawcy,

c) dzienny jadłospis powinien obejmować dania mięsne, półmięsne oraz jarskie, jak również uwzględnić urozmaicenie posiłków ze względu na sezonowość i święta. Na jadłospisie winna widnieć gramatura oraz kaloryczność posiłków,

Dzienny jadłospis obejmuje:
Śniadanie: potrawy mleczne, płatki i mleko pochodne, pieczywo mieszane, ser, jaja, parówki, kanapki, herbata, herbata z cytryną;
II śniadanie: owoce, warzywa;
Obiad: zupa, drugie danie: ziemniaki (zamiennie ryż, kasza, kopytka itp.), dania mięsne np. sztuka mięsa, kotlet mielony, pulpety, udziec kurczaka, kotlet schabowy, filet drobiowy, bitki wołowe, gulasz, ryba, pierogi, naleśniki, knedle itp, surówka, kompot

Podwieczorek: kanapka lub słodka bułka (ciasto), desery mleczne, owoce (w tym sezonowe), soki lub napój mleczny.

d) posiłki będą dostarczane do przedszkoli z zachowaniem cyklu:
Oddział Kamionek 1
8.50 - 9.00 - dostawa śniadania i II śniadania do przedszkola
11.30 - 12.00 - dostawa obiadu i podwieczorka do przedszkola

Oddział Kamionek 25
8.50 - 9.00 - dostawa śniadania i II śniadania do przedszkola
11.30 - 12.00 - dostawa obiadu i podwieczorka do przedszkola

e) przygotowania i dostarczenia posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwa zgodnie z normami HACCP oraz zbiorowego żywienia i wymogami sanitarno - epidemiologicznymi,

f) przygotowania i dostarczenia posiłków spełniających wymogi żywienia zalecane przez Instytut Matki i Dziecka dla dzieci przedszkolnych w wieku od 3 do 6 lat oraz zgodnie z obowiązującymi normami żywieniowymi wg Instytutu Żywności i Żywienia,

g) wykonywania posiłków z naturalnych produktów, bez używania produktów typu instant czy gotowych półproduktów (np. mrożone pierogi, klopsy, gołąbki itp.) z gwarancją świeżości artykułów i produktów. Mięso nie może być MOM (mięso odkostnione mechanicznie),

h) Dostarczania posiłków na własny koszt w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych posiłków. Pojemniki i termosy muszą być szczelnie zamykane. Temperatura dla dań gorących w momencie przekazywania posiłków dzieciom winna wynosić co najmniej 63 stopnie Celcjusza,

i) Pobierania oraz przechowywania próbek dostarczonych posiłków w specjalnie przeznaczonych do tego lodówkach przez okres 72 godz.,

j) W przypadku wyjazdu dzieci na wycieczkę Wykonawca zobowiązuje się w ramach środków przeznaczonych na wyżywienie do przygotowania tzw. suchego prowiantu. Zamawiający poinformuje Wykonawcę o planowanej wycieczce telefonicznie z 3 dniowym wyprzedzeniem,

k) Do obowiązków Wykonawcy należy także codzienny odbiór pojemników i odpadów pokonsumpcyjnych niezależnie od ich ilości. Pojemniki zabierane będą w następnym dniu dostawy śniadania. Posiłki do oddziału Kamionek 25 muszą być dostarczane w pojemnikach jednorazowego użytku.

5. Sprawy organizacyjne związane z bezpośrednim wydawaniem posiłków dzieciom korzystającym z usług przedszkola obciążają Zamawiającego.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres w miesiącach: 12

Informacja na temat wadium: Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wykonawcy, którzy:

1) posiadają uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień;
2) posiadają niezbędną wiedzę i doświadczenie oraz dysponują potencjałem technicznym i osobami zdolnymi do wykonania zamówienia lub przedstawią pisemne zobowiązanie innych podmiotów do udostępnienia potencjału technicznego i osób zdolnych do wykonania zamówienia;
3) znajdują się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia;
4) nie podlegają wykluczeniu z postępowania o udzielenie zamówienia.
5) spełnią wszystkie warunki określone w SIWZ.

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Kod kryterium cenowe: A

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Gminne Przedszkole w Lipowcu Jasia i Małgosi, 12-100 Szczytno, Kamionek 1

Data składania wniosków, ofert: 23/08/2013

Godzina składania wniosków, ofert: 09:15

Miejsce składania:
Gminne Przedszkole w Lipowcu Jasia i Małgosi, 12-100 Szczytno, Kamionek 1, kancelaria dyrektora

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Kody CPV:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Podobne przetargi