49496 / 2014-02-12 - Uczelnia publiczna / Zespół Szkół Publicznych w Międzyborowie (Międzyborów)

Przygotowanie oraz dostarczenie posiłków dla uczniów Przedszkola w Zespole Szkół Publicznych w Międzyborowie w roku 2014, w okresie od dnia 03.03.2014r. do dnia 31.12.2014r., w dniach w których pracuje przedszkole.

Opis zamówienia

1. Przedmiotem zamówienia jest Przygotowanie oraz dostarczenie posiłków dla uczniów Przedszkola w Zespole Szkół Publicznych w Międzyborowie w roku 2014, w okresie od dnia 03.03.2014r. do dnia 31.12.2014r., w dniach w których pracuje przedszkole.
2. Pod pojęciem posiłek należy rozumieć gorący obiad w postaci pierwszego i drugiego dania.
3. Zakres zamówienia obejmuje przygotowanie z produktów własnych, dostawę własnym transportem
i wydanie w przedszkolu posiłków zgodnie z Zaleceniami i Normami Żywienia Instytutu Żywności
i Żywienia.
4. Posiłek, o którym mowa w ust. 1 musi składać się z:
- Zupy - 250 ml.
- Drugiego dania w tym:
1. produkt węglowodanowy: ziemniaki, kasza, ryż, makaron bądź, np. kluski śląskie 200g.;
2. produkt białkowy pochodzenia zwierzęcego (mięso, ryba) - gotowy 80g.;
3. surówka, jarzyny gotowane, bądź owoc 100g.(asortyment podawanych warzyw i owoców powinien być różnorodny);
4. kompot 200ml. z produktów świeżych i pełnowartościowych.
- Dwa razy w tygodniu drugie danie jarskie składające się z:
1. produktu węglowodanowego: ziemniaki, kasza, ryż, makaron, kluski, placki, itp.200g.;
2. produkt białkowy (ryba, ser, jaja kurze) - gotowy 80g.;
3. surówka, jarzyny gotowane, bądź owoc 100g.(asortyment podawanych warzyw i owoców powinien być różnorodny);
4. kompot 200ml. z produktów świeżych i pełnowartościowych.

Przewidywana łączna ilość posiłków w trakcie trwania zamówienia wyniesie maksymalnie 16.000 szt. Ilość posiłków została oszacowana na podstawie frekwencji uczestnictwa przedszkolaków na obiadach
w 2013 roku i może ulec zmianie. Rozliczenie następować będzie za faktycznie dostarczone posiłki według ceny jednostkowej za jeden posiłek podanej w Formularzu oferty. W przypadku zlecenia zmniejszonego zakresu usługi niż wskazany w przedmiocie zamówienia Wykonawcy nie przysługuje roszczenie
o zlecenie niewykonanej części usługi.

Warunki realizacji przedmiotu zamówienia :
1. Posiłek powinien być przygotowany ze świeżych i pełnowartościowych produktów oraz estetycznie zapakowany.
2. Trzy razy w tygodniu ma być przygotowany obiad mięsny (z pełnowartościowym białkiem zwierzęcym), dwa razy w tygodniu danie jarskie bezmięsne ( zawierające produkt białkowy, np: ryba, jaja kurze, ser).
3. Wykonawca jest zobowiązany do zapewnienia posiłków dla dzieci bezmlecznych oraz dla dzieci z innymi alergiami pokarmowymi potwierdzonymi zaświadczeniem lekarskim, o których będzie informowany przez zamawiającego przy podawaniu dziennej ilości zamawianych porcji obiadowych. Posiłki te muszą być urozmaicone i pełnowartościowe.
4. Wykonawca odpowiedzialny jest za dostarczenie dekadowego jadłospisu dla dzieci bez alergii pokarmowej jak również dla dzieci bezmlecznych zaś dla innych alergików informować na bieżąco bądź również zapewnić jadłospis dekadowy. Sporządzone przez wykonawcę jadłospisy powinien być urozmaicony i różnorodny a także zawierać, wartości energetyczne przygotowanych przez wykonawcę posiłków. Jadłospis ten powinien być dostarczony w ostatni dzień dekady jadłospisu poprzedniego.
5. Proces przygotowania posiłków, dostarczania i przekazania personelowi przedszkola musi być zgodny
z obowiązującymi przepisami dotyczącymi żywienia zbiorowego.
6. Wykonawca przy realizacji zamówienia zobowiązany jest do przestrzegania Zaleceń i Norm obowiązujących
i zalecanych przez Instytut Żywności i Żywienia, a także zasad zdrowego żywienia oraz zasad żywienia zbiorowego jak również jakość i zgodność z warunkami umowy.
7. Posiłki powinny być dostarczone w termosach hermetycznie zamkniętych, na które wykonawca przedłoży zamawiającemu odpowiednie atesty i certyfikaty. Transport posiłków powinien odbywać samochodem przystosowanym do przewozu żywności, na który wykonawca posiada odpowiednie dokumenty potwierdzające dostosowanie pojazdu.
8. Posiłki muszą być sporządzane w dniu dostawy ze świeżych pełnowartościowych produktów. Dostarczone obiady powinny być gorące i smaczne a ich temperatura zgodna z zasadami serwowania potraw. Posiłki muszą być dostarczane w godzinach od 11.15 do godziny 11:30.
9. Wykonawca zobowiązuje się do nie stosowania gotowych potraw konserwowych oraz dostępnych na runku ulepszaczy smaków jak również gotowych dań w torebkach.
10. Zamawiający obliguję osobę dostarczającą obiady, że jako przedstawiciel firmy, z którą została zawarta umowa, będzie obecny podczas kontroli wagowej dostarczonego posiłku.
11. Posiłki będą przygotowywane przez osoby posiadające zaświadczenie lekarskie z badań przeprowadzonych do celów sanitarno - epidemiologicznych.
12. Posiłki będą przygotowywane w zakładzie spełniającym wymagania higieniczno-sanitarne dla zakładów produkujących lub wprowadzających do obrotu posiłki, środki spożywcze.
13. Posiłki do szkół należy dostarczać w ramach kosztów własnych.
14. Wykonawca jest zobowiązany do przechowywania próbek posiłków do celów sanitarno-epidemiologicznych zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami.
15. Wykonawca jest zobowiązany do odbioru zlewek we własnych naczyniach z tym samym dniu, w którym zostały dostarczone posiłki ewentualnie najpóźniej w dniu następnym.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 49496

Data publikacji: 2014-02-12

Nazwa: Zespół Szkół Publicznych w Międzyborowie

Ulica: ul. Staszica 5

Numer domu: 5

Miejscowość: Międzyborów

Kod pocztowy: 96-316

Województwo / kraj: mazowieckie

Numer telefonu: 46 855 27 18

Numer faxu: 46 855 54 05

Regon: 01631996000000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Uczelnia publiczna

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przygotowanie oraz dostarczenie posiłków dla uczniów Przedszkola w Zespole Szkół Publicznych w Międzyborowie w roku 2014, w okresie od dnia 03.03.2014r. do dnia 31.12.2014r., w dniach w których pracuje przedszkole.

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1. Przedmiotem zamówienia jest Przygotowanie oraz dostarczenie posiłków dla uczniów Przedszkola w Zespole Szkół Publicznych w Międzyborowie w roku 2014, w okresie od dnia 03.03.2014r. do dnia 31.12.2014r., w dniach w których pracuje przedszkole.
2. Pod pojęciem posiłek należy rozumieć gorący obiad w postaci pierwszego i drugiego dania.
3. Zakres zamówienia obejmuje przygotowanie z produktów własnych, dostawę własnym transportem
i wydanie w przedszkolu posiłków zgodnie z Zaleceniami i Normami Żywienia Instytutu Żywności
i Żywienia.
4. Posiłek, o którym mowa w ust. 1 musi składać się z:
- Zupy - 250 ml.
- Drugiego dania w tym:
1. produkt węglowodanowy: ziemniaki, kasza, ryż, makaron bądź, np. kluski śląskie 200g.;
2. produkt białkowy pochodzenia zwierzęcego (mięso, ryba) - gotowy 80g.;
3. surówka, jarzyny gotowane, bądź owoc 100g.(asortyment podawanych warzyw i owoców powinien być różnorodny);
4. kompot 200ml. z produktów świeżych i pełnowartościowych.
- Dwa razy w tygodniu drugie danie jarskie składające się z:
1. produktu węglowodanowego: ziemniaki, kasza, ryż, makaron, kluski, placki, itp.200g.;
2. produkt białkowy (ryba, ser, jaja kurze) - gotowy 80g.;
3. surówka, jarzyny gotowane, bądź owoc 100g.(asortyment podawanych warzyw i owoców powinien być różnorodny);
4. kompot 200ml. z produktów świeżych i pełnowartościowych.

Przewidywana łączna ilość posiłków w trakcie trwania zamówienia wyniesie maksymalnie 16.000 szt. Ilość posiłków została oszacowana na podstawie frekwencji uczestnictwa przedszkolaków na obiadach
w 2013 roku i może ulec zmianie. Rozliczenie następować będzie za faktycznie dostarczone posiłki według ceny jednostkowej za jeden posiłek podanej w Formularzu oferty. W przypadku zlecenia zmniejszonego zakresu usługi niż wskazany w przedmiocie zamówienia Wykonawcy nie przysługuje roszczenie
o zlecenie niewykonanej części usługi.

Warunki realizacji przedmiotu zamówienia :
1. Posiłek powinien być przygotowany ze świeżych i pełnowartościowych produktów oraz estetycznie zapakowany.
2. Trzy razy w tygodniu ma być przygotowany obiad mięsny (z pełnowartościowym białkiem zwierzęcym), dwa razy w tygodniu danie jarskie bezmięsne ( zawierające produkt białkowy, np: ryba, jaja kurze, ser).
3. Wykonawca jest zobowiązany do zapewnienia posiłków dla dzieci bezmlecznych oraz dla dzieci z innymi alergiami pokarmowymi potwierdzonymi zaświadczeniem lekarskim, o których będzie informowany przez zamawiającego przy podawaniu dziennej ilości zamawianych porcji obiadowych. Posiłki te muszą być urozmaicone i pełnowartościowe.
4. Wykonawca odpowiedzialny jest za dostarczenie dekadowego jadłospisu dla dzieci bez alergii pokarmowej jak również dla dzieci bezmlecznych zaś dla innych alergików informować na bieżąco bądź również zapewnić jadłospis dekadowy. Sporządzone przez wykonawcę jadłospisy powinien być urozmaicony i różnorodny a także zawierać, wartości energetyczne przygotowanych przez wykonawcę posiłków. Jadłospis ten powinien być dostarczony w ostatni dzień dekady jadłospisu poprzedniego.
5. Proces przygotowania posiłków, dostarczania i przekazania personelowi przedszkola musi być zgodny
z obowiązującymi przepisami dotyczącymi żywienia zbiorowego.
6. Wykonawca przy realizacji zamówienia zobowiązany jest do przestrzegania Zaleceń i Norm obowiązujących
i zalecanych przez Instytut Żywności i Żywienia, a także zasad zdrowego żywienia oraz zasad żywienia zbiorowego jak również jakość i zgodność z warunkami umowy.
7. Posiłki powinny być dostarczone w termosach hermetycznie zamkniętych, na które wykonawca przedłoży zamawiającemu odpowiednie atesty i certyfikaty. Transport posiłków powinien odbywać samochodem przystosowanym do przewozu żywności, na który wykonawca posiada odpowiednie dokumenty potwierdzające dostosowanie pojazdu.
8. Posiłki muszą być sporządzane w dniu dostawy ze świeżych pełnowartościowych produktów. Dostarczone obiady powinny być gorące i smaczne a ich temperatura zgodna z zasadami serwowania potraw. Posiłki muszą być dostarczane w godzinach od 11.15 do godziny 11:30.
9. Wykonawca zobowiązuje się do nie stosowania gotowych potraw konserwowych oraz dostępnych na runku ulepszaczy smaków jak również gotowych dań w torebkach.
10. Zamawiający obliguję osobę dostarczającą obiady, że jako przedstawiciel firmy, z którą została zawarta umowa, będzie obecny podczas kontroli wagowej dostarczonego posiłku.
11. Posiłki będą przygotowywane przez osoby posiadające zaświadczenie lekarskie z badań przeprowadzonych do celów sanitarno - epidemiologicznych.
12. Posiłki będą przygotowywane w zakładzie spełniającym wymagania higieniczno-sanitarne dla zakładów produkujących lub wprowadzających do obrotu posiłki, środki spożywcze.
13. Posiłki do szkół należy dostarczać w ramach kosztów własnych.
14. Wykonawca jest zobowiązany do przechowywania próbek posiłków do celów sanitarno-epidemiologicznych zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami.
15. Wykonawca jest zobowiązany do odbioru zlewek we własnych naczyniach z tym samym dniu, w którym zostały dostarczone posiłki ewentualnie najpóźniej w dniu następnym.

Kody CPV:
555231003 (Usługi w zakresie posiłków szkolnych)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Tak

Określenie zamówień uzupełniających:
Zamawiający przewiduje możliwości udzielenia zamówienia uzupełniającego na podstawie odrębnej umowy lub umów zawartych z Wykonawcą w trybie zamówienia z wolnej ręki, na podstawie art. 67 ust. 1 pkt 6 ustawy.

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2014

Zaliczka: Nie

Wiedza i doświadczenie:
O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy wykażą, iż w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wykonali lub wykonują co najmniej 1 usługę odpowiadającą rodzajem przedmiotowi zamówienia tj. polegającą na przygotowaniu, dostawie i wydaniu posiłków przez okres co najmniej 12 miesięcy o wartości co najmniej 70.000 zł brutto W przypadku zamówień obecnie wykonywanych (nie zakończonych) wartość zrealizowanej części zamówienia przed upływem terminu składania ofert, nie może być mniejsza niż 70.000,00 zł brutto, a czas trwania usługi nie krótszy niż 12 miesięcy. Zamawiający dokona oceny spełnienia warunku na podstawie dokumentów przedłożonych przez wykonawcę metodą: spełnia/ nie spełnia.

Potencjał techniczny:
O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy wykażą, iż dysponują minimum 1 środkiem transportu przeznaczonym do przewozu przygotowanych posiłków zgodnie z obowiązującymi przepisami o dopuszczeniu pojazdu do przewozu żywności przez Państwowego Inspektora Sanitarnego Zamawiający dokona oceny spełnienia warunku na podstawie dokumentów przedłożonych przez wykonawcę metodą: spełnia/ nie spełnia.
Wykonawca może polegać na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia lub zdolnościach finansowych innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków. Wykonawca w takiej sytuacji zobowiązany jest udowodnić Zamawiającemu, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu
do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia.

Oświadczenie nr 2: Tak

Oświadczenie nr 6: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Zamawiający przewiduje możliwość zmiany postanowień umowy w stosunku do treści oferty w przypadkach, gdy: 1) nastąpi zmiana powszechnie obowiązujących przepisów prawa w zakresie mającym wpływ na realizację przedmiotu zamówienia, 2) nastąpi zmiana przepisów prawa w zakresie podatku od towarów i usług w zakresie przedmiotu umowy prowadząca do podwyższenia całkowitego wynagrodzenia za realizację przedmiotu umowy

Kod kryterium cenowe: A

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.bip.jaktorow.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Siedziba Zamawiającego: Zespół Szkół Publicznych w Międzyborowie ul. Staszica 5 96-316 Międzyborów Gabinet Dyrektora Szkoły.

Data składania wniosków, ofert: 19/02/2014

Godzina składania wniosków, ofert: 11:00

Miejsce składania:
Siedziba Zamawiającego: Zespół Szkół Publicznych w Międzyborowie ul. Staszica 5 96-316 Międzyborów Gabinet Dyrektora Szkoły.

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi