94090 / 2012-03-27 - Inny: państwowa jednostka organizacyjna nie posiadająca osobowowści prawnej / Zakład Karny (Racibórz)

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie 1 z dnia 2012-02-14 pod pozycją 44062. Zobacz ogłoszenie 44062 / 2012-02-14 - Inny: paÅ„stwowa jednostka organizacyjna nie posiadajÄ…ca osobowowÅ›ci prawnej.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 94090

Data publikacji: 2012-03-27

Nazwa: Zakład Karny

Ulica: ul. Eichendorffa 14

Numer domu: 14

Miejscowość: Racibórz

Kod pocztowy: 47-400

Województwo / kraj: śląskie

Numer telefonu: 032 4539600

Regon: 00032021300000

Typ ogłoszenia: ZP-403

Numer biuletynu: 1

Numer pozycji: 44062

Data wydania biuletynu: 2012-02-14

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Tak

Rok ogłoszenia: 2012

Pozycja ogłoszenia: 44062

Czy w BZP zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego:
Inny: państwowa jednostka organizacyjna nie posiadająca osobowowści prawnej

Inny rodzaj zamawiającego:
państwowa jednostka organizacyjna nie posiadająca osobowowści prawnej

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przetarg nieograniczony na dostawy pieczywa do ZK Racibórz

Rodzaj zamówienia: D

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy artykułów wymienionych w poniższej tabeli, w szacunkowych ilościach podanych poniżej. Przedmiot zamówienia, a także sposób jego przewozu powinien spełniać wymagania obowiązujących krajowych i unijnych przepisów prawa żywnościowego, w szczególności:
1) ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2006 r. Nr 171, poz. 1225, z późn. zm.);
2) rozporządzenia (WE) Nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiającego ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz. Urz. WE L 31 z 01.02.2002, str. 1; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 15, t. 6, str. 463, z późn. zm.);
3) rozporządzenia (WE) Nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. Urz. UE L 139 z 30.04.2004, str. 1 - 54; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 13, tom 34, str. 319 - 337, z późn. zm.);
4) rozporządzenia (WE) nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 października 2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylające dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG (Dz. Urz. UE L 338 z 13.11.2004 r., str. 4 - 17, z późn. zm.);

Przedmiot zamówienia powinien być dostarczany do zamawiającego w początkowym terminie jego przydatności do spożycia lub daty minimalnej trwałości.

Przedmiot zamówienia
Chleb zwykły krojony w folii - baltonowski (800 g):PN - 93/A-74103
wymagania klasyfikacyjne:
produkt - pieczywo spożywcze mieszane, produkowane z mąki żytniej i pszennej, na kwasie, kwasie z dodatkiem drożdży lub na drożdżach, z dodatkiem soli, mleka, ekstraktu słodowego oraz innych dodatków smakowych i konserwujących zgodnie z recepturą,
struktura i konsystencja - podłużny lub okrągły bochenek, skórka gładka lub lekko chropowata, błyszcząca,
barwa:
skórki - brązowa do ciemnobrązowej, której intensywność na przekroju maleje w kierunku miękiszu,
miękisz - równomiernie zabarwiony, suchy w dotyku o dobrej krajalności,
smak i zapach - aromatyczny swoisty dla rodzaju chleba,
zawartość metali zgodna z powoływaną PN,
kwasowość mierzona w stopniach nie większa niż 8,
objętość100g chleba nie mniejsza niż 200cm³,
znakowany etykietkami lub banderolami z nadrukiem zawierającym dane: nazwę i adres producenta, rodzaj pieczywa, masę jednostkową, opis dodatków specjalnych, datę minimalnej trwałości. Nadruk powinien być wykonany jednostronnie, farbą nierozpuszczalną i nieszkodliwą dla zdrowia
produkt - pieczywo krojone - grubość kromki 1-1,2cm, opakowane folią spożywczą.
cechy dyskwalifikujące:
obce posmaki, zapachy, smak gorzki, kwaśny, zbyt słony, niesłony, stęchły, mdły,
zanieczyszczenia mechaniczne,
chleb o skórce oddzielającej się od miękiszu, zabrudzony, spalony, niedopieczony, o wyraźnie niewłaściwej porowatości, o miękiszu lepkim, z zakalcem, kruszącym się, z obecnością grudek mąki lub soli,
objawy pleśnienia, psucia, zawilgocenie, objawy zakażenia laseczką ziemniaczaną
uszkodzenia mechaniczne, bochenki zdeformowane, zgniecione porozrywane
obecność szkodników żywych, martwych, oraz ich pozostałości,
brak oznakowania bochenków,
opakowanie i oznakowanie dostawy:
opakowanie jednostkowe folia spożywcza/opakowanie zbiorcze - kosz plastikowy,
oznakowanie powinno zawierać:
a.) nazwę dostawcy - producenta, adres,
b.) nazwę produktu,
c.) masę netto produktu,
d.) datę - termin produkcji i przydatności do spożycia (należy spożyć do ... miesiąc, rok),
e.) warunki przechowywania,
częstotliwość dostaw:7 razy w tygodniu,
Godz. dostaw do magazynu Odbiorcy:8.00-10:00

Do każdej partii dostawczej należy dołączyć specyfikację zawierającą następujące informacje:
1. nazwę produktu,
2. masę netto,
3. nazwę dostawcy - producenta, adres,
4. warunki przechowywania
oraz pozostałe informacje zgodnie z aktualnie obowiązującym prawem.
Wykonawca dostarczy przedmiot zamówienia specjalistycznym transportem przystosowanym do przewozu żywności, zgodnie z obowiązującymi przepisami.
Dostawa przedmiotu zamówienia nastąpi na koszt i ryzyko wykonawcy, ubezpieczonym transportem.
Dostawy pieczywa będą wykonywane wg zamówień składanych przez Zamawiającego z jednodniowym wyprzedzeniem. Zamówienia będą składane i przyjmowane telefonicznie, faksem lub w czasie dostawy (na następną dostawę).
Opakowania powinny być wykonane z materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

Kod trybu postepowania: PN

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Nie

Nazwa wykonawcy: Piekarnia Lipianin Witold Lipianin

Adres pocztowy wykonawcy: Przylesie 32

Miejscowość: Przylesie

Kod pocztowy: 49-351

ID województwa: 7

Województwo / kraj: opolskie

Data udzielenie zamówienia: 23/03/2012

Liczba ofert: 3

Liczba odrzuconych ofert: 0

Szacunkowa wartość zamówienia: 183806,00

Cena wybranej oferty: 196560,00

Cena minimalna: 196560,00

Cena maksymalna: 248220,00

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Kody CPV:
158111007 (Chleb)

Podobne przetargi