255571 / 2012-12-03 - Administracja samorzÄ…dowa / Powiatowe Centrum Funduszy Europejskich (Nowy SÄ…cz)

Zgodny z tonerem 106R01457 Purpurowy marki Cartridge Web

Cena: 79.95 PLN

PCFE.272.65.2012 Organizacja i przeprowadzenie kursu Kucharz małej gastronomii z obsługą kasy fiskalnej, w ramach projektu pn. Lokalne inicjatywy na rzecz rozwoju regionalnego powiatu gorlickiego i nowosądeckiego

Opis zamówienia

1. Przedmiotem zamówienia jest organizacja i przeprowadzenie kursu pn.: Kucharz małej gastronomii z obsługą kasy fiskalnej, w ramach projektu pn. Lokalne inicjatywy na rzecz rozwoju regionalnego powiatu gorlickiego i nowosądeckiego, współfinansowanego przez Szwajcarię w ramach szwajcarskiego programu współpracy z nowymi krajami członkowskimi Unii Europejskiej, Umowa w sprawie Realizacji Projektu nr URP/SPPW/1.1/KIK/06.
2. Określenie przedmiotu zamówienia:
1) Zajęcia (w tym egzamin) odbędą się w terminie od dnia podpisania umowy do dnia 28.02.2013 r.
2) Maksymalna liczba uczestników kursu wynosi 10 osób. Zamawiający utworzy jedną 10-osobową grupę. Przewiduje się możliwość zmniejszenia liczby uczestników do 7 osób w grupie.
3) Kurs obejmuje łącznie 120 godzin, w tym 30 godzin zajęć teoretycznych i 90 godzin zajęć praktycznych, przy czym jedna godzina zajęć teoretycznych = 45 minut, jedna godzina zajęć praktycznych = 60 minut.
4) Kurs obejmuje zajęcia z zakresu:
a) Podstawowe normy i przepisy obowiązujące w gospodarce żywnościowej,
b) Ocena towaroznawcza produktów spożywczych,
c) Trendy w zakresie sporządzania receptur potraw i posługiwanie się nimi podczas wykonywania potraw,
d) Określenie wartości gotowego produktu gastronomicznego - kalkulacja cenowa,
e) Obsługa kasy fiskalnej,
f) Obsługa terminala dotykowego z drukarką fiskalną,
g) Podstawowe zasady BHP.
5) Miejsce przeprowadzenia kursu - zajęć teoretycznych i praktycznych: Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych w Nawojowej, Nawojowa 348A, 33-335 Nawojowa
6) Zamawiający udostępnia bezpłatnie na potrzeby kursu sale szkoleniowe w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych w Nawojowej, w tym w szczególności pracownię gastronomiczną wraz z wyposażeniem.
7) Wykonawca jest zobowiązany pokryć koszty zużycia mediów (prąd, gaz, ścieki, woda) podczas prowadzenia kursu w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych w Nawojowej. Stawka ryczałtowa obejmująca koszt zużycia mediów wynosi 23,00 zł + VAT za jedną godzinę zegarową zajęć.
8) Wykonawca zobowiązany jest zapewnić materiały zużywalne (produkty, surowce) niezbędne do przeprowadzenia zajęć praktycznych.
9) Wykonawca zobowiązany jest zapewnić uczestnikom kursu ubezpieczenie NNW.
10) Wykonawca zobowiązany jest zapewnić odzież ochronną dla uczestników kursu oraz ściereczki bawełniane.
11) Wykonawca zobowiązany jest zapewnić środki czystości potrzebne w trakcie realizacji zajęć praktycznych (m.in.: ręczniki papierowe, płyn do mycia naczyń, myjki, ściereczki, worki na śmieci).
12) Wykonawcy przysługuje wynagrodzenie za faktycznie przeszkoloną liczbę uczestników.
13) Za uczestnika przeszkolonego uważa się uczestnika, który wziął udział w co najmniej 75% zajęć. Uczestnikowi przeszkolonemu wydaje się certyfikat o ukończeniu szkolenia.
14) Wykonawca opracuje Założenia Programowe. Dokument ma zawierać w szczególności cel kursu, jego przebieg, opis materiałów i środków dydaktycznych niezbędnych do realizacji kursu, metody prowadzenia zajęć oraz wykaz literatury. Wykonawca podczas opracowywania dokumentu może korzystać z Repozytorium Modułowych Programów Nauczania i pakietów edukacyjnych Ministerstwa Edukacji Narodowej zamieszczonych na stronie internetowej www.koweziu.edu.pl
15) Wykonawca opracuje Szczegółowy Program Nauczania z podziałem na liczbę godzin zajęć teoretycznych i praktycznych przypisanych do poszczególnych zagadnień.
16) Wykonawca opracuje materiały szkoleniowe na zajęcia teoretyczne i praktyczne (skrypt, prezentacje).
17) Wykonawca przeprowadzi zajęcia teoretyczne i praktyczne zgodnie ze sporządzonym harmonogramem (data i godzina), który zostanie ustalony wspólnie z Zamawiającym i uczestnikami kursu na spotkaniu organizacyjnym i zostanie przekazany w formie papierowej Zamawiającemu w ciągu 2 dni roboczych od terminu spotkania organizacyjnego.
Przy ustalaniu harmonogramu w pierwszej kolejności brane będą pod uwagę preferencje uczestników kursu.
18) Kurs ma zakończyć się egzaminem. Do egzaminu może przystąpić osoba, która uczestniczyła w co najmniej 75% zajęć. Wykonawca przekaże protokół z przebiegu egzaminu teoretycznego i praktycznego.
19) Wykonawca jest zobowiązany zapewnić przeszkolonym uczestnikom kursu certyfikat oznakowany logotypami SWISS CONTRIBUTION.
20) Wykonawca zapewni realizacją kursu w sposób rzetelny, tak aby jak największa liczba uczestników zdała egzamin z pozytywnym rezultatem.
21) Wykonawca zobowiązuje się do przeprowadzenia kursu z należytą starannością, zgodnie z zasadami współczesnej wiedzy i obowiązującymi przepisami.
22) Wykonawca jest zobowiązany do prowadzenia dokumentacji przebiegu kursu
23) Wykonawca zobowiązuje się udzielać na żądanie Zamawiającego informacji dotyczących stanu realizacji przedmiotu zamówienia (np. liczby osób uczestniczących w kursie - frekwencji na zajęciach).
24) Zamawiający zorganizuje spotkanie organizacyjne z uczestnikami kursu w terminie do 5 dni roboczych od dnia podpisania umowy. W spotkaniu organizacyjnym bierze udział Wykonawca. Ostateczną listę uczestników kursu Zamawiający przekaże Wykonawcy 2 dni przed rozpoczęciem pierwszych zajęć.
25) Zamawiający dostarczy uczestnikom teczkę, blok oraz długopis.
26) Zamawiający zastrzega sobie prawo przeprowadzenia wśród uczestników kursu ankiety ewaluacyjnej na zakończenie zajęć oceniającej prowadzącego oraz organizację kursu.
27) Zamawiający zastrzega sobie prawo kontroli prawidłowego wykonania umowy przez członków zespołu projektowego Lokalne inicjatywy na rzecz rozwoju powiatu gorlickiego
i nowosądeckiego.
28) Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za szkody wyrządzone przez Wykonawcę podczas wykonywania przedmiotu zamówienia.
3. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w specyfikacji istotnych warunków zamówienia.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 255571

Data publikacji: 2012-12-03

Nazwa: Powiatowe Centrum Funduszy Europejskich

Ulica: ul. Barbackiego 89

Numer domu: 89

Miejscowość: Nowy Sącz

Kod pocztowy: 33-300

Województwo / kraj: małopolskie

Numer telefonu: 18 547 67 36

Numer faxu: 18 547 67 36

Adres strony internetowej: www.pcfe.powiat-ns.pl

Regon: 12109129100000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
PCFE.272.65.2012 Organizacja i przeprowadzenie kursu Kucharz małej gastronomii z obsługą kasy fiskalnej, w ramach projektu pn. Lokalne inicjatywy na rzecz rozwoju regionalnego powiatu gorlickiego i nowosądeckiego

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1. Przedmiotem zamówienia jest organizacja i przeprowadzenie kursu pn.: Kucharz małej gastronomii z obsługą kasy fiskalnej, w ramach projektu pn. Lokalne inicjatywy na rzecz rozwoju regionalnego powiatu gorlickiego i nowosądeckiego, współfinansowanego przez Szwajcarię w ramach szwajcarskiego programu współpracy z nowymi krajami członkowskimi Unii Europejskiej, Umowa w sprawie Realizacji Projektu nr URP/SPPW/1.1/KIK/06.
2. Określenie przedmiotu zamówienia:
1) Zajęcia (w tym egzamin) odbędą się w terminie od dnia podpisania umowy do dnia 28.02.2013 r.
2) Maksymalna liczba uczestników kursu wynosi 10 osób. Zamawiający utworzy jedną 10-osobową grupę. Przewiduje się możliwość zmniejszenia liczby uczestników do 7 osób w grupie.
3) Kurs obejmuje łącznie 120 godzin, w tym 30 godzin zajęć teoretycznych i 90 godzin zajęć praktycznych, przy czym jedna godzina zajęć teoretycznych = 45 minut, jedna godzina zajęć praktycznych = 60 minut.
4) Kurs obejmuje zajęcia z zakresu:
a) Podstawowe normy i przepisy obowiązujące w gospodarce żywnościowej,
b) Ocena towaroznawcza produktów spożywczych,
c) Trendy w zakresie sporządzania receptur potraw i posługiwanie się nimi podczas wykonywania potraw,
d) Określenie wartości gotowego produktu gastronomicznego - kalkulacja cenowa,
e) Obsługa kasy fiskalnej,
f) Obsługa terminala dotykowego z drukarką fiskalną,
g) Podstawowe zasady BHP.
5) Miejsce przeprowadzenia kursu - zajęć teoretycznych i praktycznych: Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych w Nawojowej, Nawojowa 348A, 33-335 Nawojowa
6) Zamawiający udostępnia bezpłatnie na potrzeby kursu sale szkoleniowe w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych w Nawojowej, w tym w szczególności pracownię gastronomiczną wraz z wyposażeniem.
7) Wykonawca jest zobowiązany pokryć koszty zużycia mediów (prąd, gaz, ścieki, woda) podczas prowadzenia kursu w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych w Nawojowej. Stawka ryczałtowa obejmująca koszt zużycia mediów wynosi 23,00 zł + VAT za jedną godzinę zegarową zajęć.
8) Wykonawca zobowiązany jest zapewnić materiały zużywalne (produkty, surowce) niezbędne do przeprowadzenia zajęć praktycznych.
9) Wykonawca zobowiązany jest zapewnić uczestnikom kursu ubezpieczenie NNW.
10) Wykonawca zobowiązany jest zapewnić odzież ochronną dla uczestników kursu oraz ściereczki bawełniane.
11) Wykonawca zobowiązany jest zapewnić środki czystości potrzebne w trakcie realizacji zajęć praktycznych (m.in.: ręczniki papierowe, płyn do mycia naczyń, myjki, ściereczki, worki na śmieci).
12) Wykonawcy przysługuje wynagrodzenie za faktycznie przeszkoloną liczbę uczestników.
13) Za uczestnika przeszkolonego uważa się uczestnika, który wziął udział w co najmniej 75% zajęć. Uczestnikowi przeszkolonemu wydaje się certyfikat o ukończeniu szkolenia.
14) Wykonawca opracuje Założenia Programowe. Dokument ma zawierać w szczególności cel kursu, jego przebieg, opis materiałów i środków dydaktycznych niezbędnych do realizacji kursu, metody prowadzenia zajęć oraz wykaz literatury. Wykonawca podczas opracowywania dokumentu może korzystać z Repozytorium Modułowych Programów Nauczania i pakietów edukacyjnych Ministerstwa Edukacji Narodowej zamieszczonych na stronie internetowej www.koweziu.edu.pl
15) Wykonawca opracuje Szczegółowy Program Nauczania z podziałem na liczbę godzin zajęć teoretycznych i praktycznych przypisanych do poszczególnych zagadnień.
16) Wykonawca opracuje materiały szkoleniowe na zajęcia teoretyczne i praktyczne (skrypt, prezentacje).
17) Wykonawca przeprowadzi zajęcia teoretyczne i praktyczne zgodnie ze sporządzonym harmonogramem (data i godzina), który zostanie ustalony wspólnie z Zamawiającym i uczestnikami kursu na spotkaniu organizacyjnym i zostanie przekazany w formie papierowej Zamawiającemu w ciągu 2 dni roboczych od terminu spotkania organizacyjnego.
Przy ustalaniu harmonogramu w pierwszej kolejności brane będą pod uwagę preferencje uczestników kursu.
18) Kurs ma zakończyć się egzaminem. Do egzaminu może przystąpić osoba, która uczestniczyła w co najmniej 75% zajęć. Wykonawca przekaże protokół z przebiegu egzaminu teoretycznego i praktycznego.
19) Wykonawca jest zobowiązany zapewnić przeszkolonym uczestnikom kursu certyfikat oznakowany logotypami SWISS CONTRIBUTION.
20) Wykonawca zapewni realizacją kursu w sposób rzetelny, tak aby jak największa liczba uczestników zdała egzamin z pozytywnym rezultatem.
21) Wykonawca zobowiązuje się do przeprowadzenia kursu z należytą starannością, zgodnie z zasadami współczesnej wiedzy i obowiązującymi przepisami.
22) Wykonawca jest zobowiązany do prowadzenia dokumentacji przebiegu kursu
23) Wykonawca zobowiązuje się udzielać na żądanie Zamawiającego informacji dotyczących stanu realizacji przedmiotu zamówienia (np. liczby osób uczestniczących w kursie - frekwencji na zajęciach).
24) Zamawiający zorganizuje spotkanie organizacyjne z uczestnikami kursu w terminie do 5 dni roboczych od dnia podpisania umowy. W spotkaniu organizacyjnym bierze udział Wykonawca. Ostateczną listę uczestników kursu Zamawiający przekaże Wykonawcy 2 dni przed rozpoczęciem pierwszych zajęć.
25) Zamawiający dostarczy uczestnikom teczkę, blok oraz długopis.
26) Zamawiający zastrzega sobie prawo przeprowadzenia wśród uczestników kursu ankiety ewaluacyjnej na zakończenie zajęć oceniającej prowadzącego oraz organizację kursu.
27) Zamawiający zastrzega sobie prawo kontroli prawidłowego wykonania umowy przez członków zespołu projektowego Lokalne inicjatywy na rzecz rozwoju powiatu gorlickiego
i nowosądeckiego.
28) Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za szkody wyrządzone przez Wykonawcę podczas wykonywania przedmiotu zamówienia.
3. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w specyfikacji istotnych warunków zamówienia.

Kody CPV:
800000004 (Usługi edukacyjne i szkoleniowe)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 28/02/2013

Informacja na temat wadium:
Z uwagi na wartość przedmiotu zamówienia Zamawiający nie wymaga wniesienia
wadium

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zgodnie z art. 22 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych o udzielenie zamówienia mogą ubiegać się
Wykonawcy, którzy spełniają warunki dotyczące posiadania uprawnień do wykonywania określonej
działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania. Zamawiający na
potwierdzenie spełniania tego warunku udziału w postępowaniu wymaga złożenia oświadczenia w trybie art.
22 ust 1 ustawy Prawo zamówień publicznych - (oświadczenie to stanowi załącznik nr 2 do specyfikacji
istotnych warunków zamówienia). Zamawiający dokona oceny spełniania warunków zgodnie z formułą:
spełnia - nie spełnia, na podstawie informacji zawartych w dostarczonych dokumentach i oświadczeniach
wymaganych w specyfikacji.

Wiedza i doświadczenie:
Zgodnie z art. 22 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych o udzielenie zamówienia mogą ubiegać się
Wykonawcy, którzy spełniają warunki dotyczące posiadania wiedzy i doświadczenia. Zamawiający na
potwierdzenie spełniania tego warunku udziału w postępowaniu wymaga złożenia oświadczenia w trybie art.
22 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych (oświadczenie to stanowi załącznik nr 2 do specyfikacji
istotnych warunków zamówienia). Zamawiający dokona oceny spełniania warunków zgodnie z formułą:
spełnia - nie spełnia, na podstawie informacji zawartych w dostarczonych dokumentach i oświadczeniach
wymaganych w specyfikacji.

Potencjał techniczny:
Zgodnie z art. 22 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych o udzielenie zamówienia mogą ubiegać się
Wykonawcy, którzy spełniają warunki dotyczące dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym.
Zamawiający na potwierdzenie spełniania tego warunku udziału w postępowaniu wymaga złożenia
oświadczenia w trybie art. 22 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych (oświadczenie to stanowi
załącznik nr 2 do specyfikacji istotnych warunków zamówienia). Zamawiający dokona oceny spełniania
warunków zgodnie z formułą: spełnia - nie spełnia, na podstawie informacji zawartych w dostarczonych
dokumentach i oświadczeniach wymaganych w specyfikacji.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zgodnie z art. 22 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych o udzielenie zamówienia mogą ubiegać się
Wykonawcy, którzy spełniają warunki dotyczące dysponowania osobami zdolnymi do wykonania
zamówienia. Zamawiający na potwierdzenie spełniania tego warunku udziału w postępowaniu wymaga
złożenia oświadczenia w trybie art. 22 ust 1 ustawy Prawo zamówień publicznych (oświadczenie to stanowi
załącznik nr 2 do specyfikacji istotnych warunków zamówienia). Zamawiający dokona oceny spełniania
warunków zgodnie z formułą spełnia - nie spełnia na podstawie informacji zawartych w dostarczonych
dokumentach i oświadczeniach wymaganych w specyfikacji.

Sytuacja ekonomiczna:
Zgodnie z art. 22 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych o udzielenie zamówienia mogą ubiegać się
Wykonawcy, którzy spełniają warunki dotyczące sytuacji ekonomicznej i finansowej. Zamawiający na
potwierdzenie spełniania tego warunku udziału w postępowaniu wymaga złożenia oświadczenia w trybie art.
22 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych (oświadczenie to stanowi załącznik nr 2 do specyfikacji
istotnych warunków zamówienia). Zamawiający dokona oceny spełniania warunków zgodnie z formułą:
spełnia - nie spełnia, na podstawie informacji zawartych w dostarczonych dokumentach i oświadczeniach
wymaganych w specyfikacji

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Zamawiający przewiduje możliwość istotnej zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy w zakresie wydłużenia terminu realizacji umowy z przyczyn losowych, zależnych od uczestników kursu lub Zamawiającego i niezawinionych przez Wykonawcę, w wyniku których niemożliwe będzie przeprowadzenie kursu w terminie do dnia 28.02.2013 r., Termin o jaki umowa może zostać przedłużona, obliczony zostanie jako czas od zaistnienia przyczyny losowej do jej ustania, w szczególności wskutek wydłużenia procedury udzielania zamówienia, przy czym zakłada się, że podpisanie umowy nastąpi najpóźniej w dniu 14.12.2012 r. Jeżeli umowa zostanie podpisana później możliwe będzie proporcjonalne przedłużenie terminu realizacji zamówienia.

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Powiatowe Centrum Funduszy Europejskich, 33-300 Nowy Sącz, ul. Barbackiego 89, Grzegorz Poręba, pokój nr 5

Data składania wniosków, ofert: 11/12/2012

Godzina składania wniosków, ofert: 12:00

Miejsce składania:
Powiatowe Centrum Funduszy Europejskich, 33-300 Nowy Sącz, ul. Barbackiego 89, Dziennik Podawczy

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe:
Zamówienie realizowane w ramach projektu pn.: Lokalne inicjatywy na rzecz rozwoju regionalnego powiatu gorlickiego i nowosądeckiego, współfinansowanego przez Szwajcarię w ramach szwajcarskiego programu współpracy z nowymi krajami członkowskimi Unii Europejskiej

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi