166996 / 2012-05-22 - Inny: Zakład Karny / Zakład Karny w Starem Bornem (Bobolice)

przetarg nieograniczony - dostawa mięsa i wędlin

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest/są:
Zadanie nr 1: Dostawy mięsa , podrobów i wędlin drobiowych
kurczak cały - mięso z kurczaka, cały, mrożony 1500 kg, udko z kurczaka - mięso kurczak - elementy, świeże 700 kg, serca z kurczaka - podroby - serca z kurczaka mrożone, 200 kg, wątróbki drobiowe - wątróbki z kurczaka mrożone 300 kg.mięso drobne z indyka kl. I ( porcje 50-100g) - mięso świeże - 300kg. kiełbasa mortadela - kiełbasa drobiowa, homogenizowana, parzona 600kg., baton szynkowy - wędlina drobiowa, parzona, 300kg., kurczak faszerowany - - wędlina drobiowa, pieczona, 300kg., mielonka drobiowa - wędlina drobiowa, średnio rozdrobniona, parzona 300kg., mozaika drobiowa - wędlina drobiowa, parzona, 200kg., blok z indyka - wyrób blokowy, średnio rozdrobniony, 300kg., pieczeń drobiowa- pieczeń drobiowa, średnio rozdrobniona, 200kg., parówka drobiowa - wędlina drobiowa, homogenizowana, parzona 500kg., pasztet drobiowy - wędlina drobiowa podrobowa, parzona, 1000kg., polędwica drobiowa - wędlina drobiowa, parzona , 300kg., kiełbasa drobiowa - wędlina średnio rozdrobniona, parzona - 150kg. kiełbasa krakowska - wędlina drobiowa, parzona , 200kg.,
Zadanie nr 2: Dostawy mięsa, podrobów i wędlin wołowych i wieprzowych
schab bez kości - mięso wieprzowe, elementy świeże, 200kg, mięso wieprzowe gulaszowe (stosunek mięsa do tłuszczu 50/50) -średnio rozdrobnione, nie poddane obróbce termicznej, 2500 kg, mięso wieprzowe mielone - drobno rozdrobnione, nie poddane obróbce termicznej ,bez przypraw 3500kg., mięso wołowe bez kości, kl.I- mięso świeże, 50 kg.,mięso wołowe drobne (porcje 120-150g.) bez kości, chude kl.I- mięso świeże, 150kg., mięso mielone wołowe (chude)- mięso świeże, 100kg., podgardle wędzone - mięso wieprzowe, elementy świeże, wędzone, 500 kg, CPV 0boczek wędzony, mielony- wędlina średnio rozdrobniona, 1200kg0kiełbasa jarmarczna - wędlina średnio rozdrobniona, 3500 kg, 0kiełbasa parówkowa- wędlina parzona,homogenizowana, 1 000kg,0kiełbasa biała parzona - wędlina parzona, średnio rozdrobniona, 100 kg, 0kiełbasa mortadela z dodatkami typu papryka, pieczarki - wędlina homogenizowana, parzona 1.200 kg, 0mielonka tyrolska drobno rozdrobniona, lekko widoczne oznaki tłuszczu, wyczuwalny smak mięsa - 1500kg, szynka mielona wieprzowa (prasowana) -wędlina drobno rozdrobniona, 500 kg, pieczeń wielkopolska - wyrób blokowy średnio rozdrobniony, 1200 kg, pasztet wieprzowy - wędlina podrobowa, 1000 kg, salceson biały - wędlina podrobowa, 300 kg, kaszanka - wędlina podrobowa, parzona, 500 kg,kiełbasa metka - wędlina homogenizowana, 500 kg. kiełbasa piwna - wędlina parzona, średnio rozdrobiona - 700kg. CPVsmalec wieprzowy - 300 kg
Przedstawione wyżej nazwy oznaczają kolejno; przedmiot zamówienia, grupę asortymentową, szacunkowe zapotrzebowanie, kod CPV wg. Wspólnego Słownika Zamówień, wymagania wg Polskiej Normy. Nazwy poszczególnych wędlin i wyrobów podane w opisie przedmiotu zamówienia przyjęły się na polskim rynku w wyniku długoletniego stosowania norm branżowych
i w tym rozumieniu zostały użyte.
Mięso świeże i wędliny winny być pakowane w paczki 1-5 kg w modyfikowanej atmosferze MAP lub hermetycznie. Kaszanka i salceson , winny być pakowane w osłonce polamidowej o przekroju 80-120mm. Wszystkie w/w produkty muszą spełniać normy co do jakości jakie wynikają z obowiązujących przepisów polskiego prawa dla produktów żywnościowych, w szczególności z przepisów polskiego prawa dla produktów żywnościowych , w szczególności z przepisów ustawy z dnia 16 grudnia 2005 roku o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz.U. Z 2006roku nr 17, poz. 127 z póź. Zmianami). Podane ilości są szacunkowe i w czasie obowiązywania umowy mogą ulec zmianie, co oznacza, że nie stanowią ostatecznego wymiaru zamówienia w wyniku, czego nie mogą być podstawą do zgłaszania roszczeń z tytułu niezrealizowanych dostaw lub podstawa do odmowy realizacji dostaw. Zamawiający zastrzega sobie prawo zmniejszenia lub zwiększenia wielkości dostaw w zależności od ilości osadzonych oraz wysokości stawki żywieniowej przypadającej na jednego skazanego. Wykonawcy będzie przysługiwało prawo do wynagrodzenia wyłącznie za faktycznie dostarczone ilości towaru.
Z powodu zamówienia ilości mniejszej niż określona ilość szacunkowa wykonawcy nie przysługują żadne roszczenia.
Wykonawca odpowiada za stan jakościowy dostarczanych artykułów żywnościowych do magazynu żywnościowego znajdującego się na terenie zakładu Zamawiającego (Zakład Karny w Starem Bornem , Stare Borne14, 76-020 Bobolice oraz Oddział Zewnętrzny w Opatówku, Opatówek 4, 76-020 Bobolice.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 166996

Data publikacji: 2012-05-22

Nazwa: Zakład Karny w Starem Bornem

Ulica: Stare Borne 14

Numer domu: 14

Miejscowość: Bobolice

Kod pocztowy: 76-020

Województwo / kraj: zachodniopomorskie

Numer telefonu: 0-94 3180820

Numer faxu: 0-94 318 76 80

Adres strony internetowej: www.sw.gov.pl

Regon: 00032098600000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Inny: Zakład Karny

Inny rodzaj zamawiającego: Zakład Karny

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
przetarg nieograniczony - dostawa mięsa i wędlin

Rodzaj zamówienia: D

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest/są:
Zadanie nr 1: Dostawy mięsa , podrobów i wędlin drobiowych
kurczak cały - mięso z kurczaka, cały, mrożony 1500 kg, udko z kurczaka - mięso kurczak - elementy, świeże 700 kg, serca z kurczaka - podroby - serca z kurczaka mrożone, 200 kg, wątróbki drobiowe - wątróbki z kurczaka mrożone 300 kg.mięso drobne z indyka kl. I ( porcje 50-100g) - mięso świeże - 300kg. kiełbasa mortadela - kiełbasa drobiowa, homogenizowana, parzona 600kg., baton szynkowy - wędlina drobiowa, parzona, 300kg., kurczak faszerowany - - wędlina drobiowa, pieczona, 300kg., mielonka drobiowa - wędlina drobiowa, średnio rozdrobniona, parzona 300kg., mozaika drobiowa - wędlina drobiowa, parzona, 200kg., blok z indyka - wyrób blokowy, średnio rozdrobniony, 300kg., pieczeń drobiowa- pieczeń drobiowa, średnio rozdrobniona, 200kg., parówka drobiowa - wędlina drobiowa, homogenizowana, parzona 500kg., pasztet drobiowy - wędlina drobiowa podrobowa, parzona, 1000kg., polędwica drobiowa - wędlina drobiowa, parzona , 300kg., kiełbasa drobiowa - wędlina średnio rozdrobniona, parzona - 150kg. kiełbasa krakowska - wędlina drobiowa, parzona , 200kg.,
Zadanie nr 2: Dostawy mięsa, podrobów i wędlin wołowych i wieprzowych
schab bez kości - mięso wieprzowe, elementy świeże, 200kg, mięso wieprzowe gulaszowe (stosunek mięsa do tłuszczu 50/50) -średnio rozdrobnione, nie poddane obróbce termicznej, 2500 kg, mięso wieprzowe mielone - drobno rozdrobnione, nie poddane obróbce termicznej ,bez przypraw 3500kg., mięso wołowe bez kości, kl.I- mięso świeże, 50 kg.,mięso wołowe drobne (porcje 120-150g.) bez kości, chude kl.I- mięso świeże, 150kg., mięso mielone wołowe (chude)- mięso świeże, 100kg., podgardle wędzone - mięso wieprzowe, elementy świeże, wędzone, 500 kg, CPV 0boczek wędzony, mielony- wędlina średnio rozdrobniona, 1200kg0kiełbasa jarmarczna - wędlina średnio rozdrobniona, 3500 kg, 0kiełbasa parówkowa- wędlina parzona,homogenizowana, 1 000kg,0kiełbasa biała parzona - wędlina parzona, średnio rozdrobniona, 100 kg, 0kiełbasa mortadela z dodatkami typu papryka, pieczarki - wędlina homogenizowana, parzona 1.200 kg, 0mielonka tyrolska drobno rozdrobniona, lekko widoczne oznaki tłuszczu, wyczuwalny smak mięsa - 1500kg, szynka mielona wieprzowa (prasowana) -wędlina drobno rozdrobniona, 500 kg, pieczeń wielkopolska - wyrób blokowy średnio rozdrobniony, 1200 kg, pasztet wieprzowy - wędlina podrobowa, 1000 kg, salceson biały - wędlina podrobowa, 300 kg, kaszanka - wędlina podrobowa, parzona, 500 kg,kiełbasa metka - wędlina homogenizowana, 500 kg. kiełbasa piwna - wędlina parzona, średnio rozdrobiona - 700kg. CPVsmalec wieprzowy - 300 kg
Przedstawione wyżej nazwy oznaczają kolejno; przedmiot zamówienia, grupę asortymentową, szacunkowe zapotrzebowanie, kod CPV wg. Wspólnego Słownika Zamówień, wymagania wg Polskiej Normy. Nazwy poszczególnych wędlin i wyrobów podane w opisie przedmiotu zamówienia przyjęły się na polskim rynku w wyniku długoletniego stosowania norm branżowych
i w tym rozumieniu zostały użyte.
Mięso świeże i wędliny winny być pakowane w paczki 1-5 kg w modyfikowanej atmosferze MAP lub hermetycznie. Kaszanka i salceson , winny być pakowane w osłonce polamidowej o przekroju 80-120mm. Wszystkie w/w produkty muszą spełniać normy co do jakości jakie wynikają z obowiązujących przepisów polskiego prawa dla produktów żywnościowych, w szczególności z przepisów polskiego prawa dla produktów żywnościowych , w szczególności z przepisów ustawy z dnia 16 grudnia 2005 roku o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz.U. Z 2006roku nr 17, poz. 127 z póź. Zmianami). Podane ilości są szacunkowe i w czasie obowiązywania umowy mogą ulec zmianie, co oznacza, że nie stanowią ostatecznego wymiaru zamówienia w wyniku, czego nie mogą być podstawą do zgłaszania roszczeń z tytułu niezrealizowanych dostaw lub podstawa do odmowy realizacji dostaw. Zamawiający zastrzega sobie prawo zmniejszenia lub zwiększenia wielkości dostaw w zależności od ilości osadzonych oraz wysokości stawki żywieniowej przypadającej na jednego skazanego. Wykonawcy będzie przysługiwało prawo do wynagrodzenia wyłącznie za faktycznie dostarczone ilości towaru.
Z powodu zamówienia ilości mniejszej niż określona ilość szacunkowa wykonawcy nie przysługują żadne roszczenia.
Wykonawca odpowiada za stan jakościowy dostarczanych artykułów żywnościowych do magazynu żywnościowego znajdującego się na terenie zakładu Zamawiającego (Zakład Karny w Starem Bornem , Stare Borne14, 76-020 Bobolice oraz Oddział Zewnętrzny w Opatówku, Opatówek 4, 76-020 Bobolice.

Kody CPV:
151121306 (Kurczęta)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia: 151122101

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
151140000 (Podroby)

Kod CPV czwartej częsci zamówienia: 151122204

Kod CPV piątej częsci zamówienia:
151311350 (Wędliny drobiowe)

Kod CPV szóstej częsci zamówienia:
151313101 (Pasztety)

Kod CPV siódmej częsci zamówienia: 151131004

Kod CPV ósmej częsci zamówienia:
151130003 (Wieprzowina)

Kod CPV dziewiątej częsci zamówienia: 151130006

Kod CPV dziesiątej częsci zamówienia: 151130009

Kod CPV jedenastej częsci zamówienia:
151312007 (Mięso suszone, solone, wędzone lub marynowane)

Kod CPV dwunasteej częsci zamówienia:
151311305 (Wędliny)

Kod CPV trzynastej częsci zamówienia: 151311336

Kod CPV czternastej częsci zamówienia: 151311302

Kod CPV piętnastej częsci zamówienia:
151311343 (Kaszanka i inne wędliny krwiste)

Kod CPV szesnastej częsci zamówienia:
154121000 (Tłuszcze zwierzęce)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Tak

Ilość części: 2

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres w miesiącach: 12

Informacja na temat wadium: zamawiający nie przewiduje wnoszenia wadium

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
zamawiający nie stawia szczególnych warunków w tym zakresie

Wiedza i doświadczenie:
zamawiający nie stawia szczególnych warunków w tym zakresie

Potencjał techniczny:
zamawiający nie stawia szczególnych warunków w tym zakresie

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
zamawiający nie stawia szczególnych warunków w tym zakresie

Sytuacja ekonomiczna:
zamawiający nie stawia szczególnych warunków w tym zakresie

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
ełnomocnictwo osoby/osób podpisujących ofertę do podejmowania zobowiązań w imieniu Wykonawcy, o ile nie wynikają z przepisów prawa lub innych dokumentów.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Nie

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.sw.gov.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Zakład Karny w Starem Bornem, Stare Borne 14, 76-020 Bobolice

Data składania wniosków, ofert: 29/05/2012

Godzina składania wniosków, ofert: 14:00

Miejsce składania:
Zakład Karny w Starem Bornem, Stare Borne 14, 76-020 Bobolice- sekretariat

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi