5260 / 2013-01-03 - Administracja samorządowa / Zespół Żłobków Miejskich (Olsztyn)

Zgodny z tuszem C9392AE (HP 88) Purpurowy Wydajny marki FullPrint

Cena: 23.37 PLN

Sprzedaż i dostawa artykułów spożywczych, słodyczy, nabiału, mrożonek, pieczywa, jaj kurzych konsumpcyjnych, mięsa wołowo-wieprzowego, mięsa drobiowego, wędlin do jednostek organizacyjnych Zespołu Żłobków Miejskich na terenie miasta Olsztyna

Opis zamówienia

1.Przedmiotem zamówienia w postępowaniu realizowanym w trybie przetargu nieograniczonego jest:
Sprzedaż i dostawa artykułów spożywczych, słodyczy, nabiału, mrożonek owocowo warzywnych i rybnych, pieczywa, jaj kurzych konsumpcyjnych, mięsa wołowo-wieprzowego, mięsa drobiowego, wędlin do jednostek organizacyjnych Zespołu Żłobków Miejskich na terenie miasta Olsztyna.
2.Zamawiający podzielił przedmiot zamówienia na części:
Część I - artykuły spożywcze
Część II - słodycze
Cześć III - nabiał (mleko i przetwory mleczarskie)
Cześć IV - mrożonki owocowo warzywne i rybne
Cześć V - pieczywo
Cześć VI -jaja kurze konsumpcyjne
Cześć VII - mięso wołowo -wieprzowe
Cześć VIII - mięso drobiowe
Cześć IX - wędliny

3. W zakresie przedmiotu zamówienia, Zamawiający wymaga, by:
Artykuły żywnościowe w każdej części były wysokiej jakości ( gat. I) ponieważ przeznaczone są do żywienia dzieci do lat 3.
Dostawy były realizowane zgodnie z wymogami określonymi w:
- Ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia ( Dz.U. z 2006 nr 171 poz. 1225 wraz z późniejsza nowelizacją ( Dz.U. z 2010 nr 21, poz. 105)
- zgodnie z zasadami Dobrej Praktyki Higienicznej i Dobrej Praktyki Produkcji.
Wykonawca powinien posiadać samochód /samochody dostawcze spełniający wymogi sanitarne dotyczące przewozu żywności odpowiednie dla każdej grupy żywności poświadczone decyzją wydaną przez Państwowy Powiatowy Inspektorat Sanitarny.
Wykonawca musi zrealizować każde zamówienie, również te o niskiej wartości.
Wykonawca jest odpowiedzialny za jakość, zgodność z warunkami technicznymi i jakościowymi opisanymi dla przedmiotu zamówienia.
Określenie przez Wykonawcę telefonów kontaktowych i numerów fax. oraz innych ustaleń niezbędnych dla sprawnego i terminowego wykonania zamówienia.

Część I - artykuły spożywcze
1.Oferowane produkty były dopuszczone do obrotu i spełniały wymagania określone w ustawie o warunkach zdrowotnych i żywienia ( Dz.U Nr 31 poz 265 z 2005 )
2. Oferowane artykuły żywnościowe powinny charakteryzować się wysoką jakością i powinny posiadać termin przydatności do spożycia maksymalny dla danego produktu.
3. Artykuły spożywcze muszą być dostarczane w opakowaniach detalicznych.
4. Każde opakowanie powinno zawierać nazwę i adres producenta, nazwa surowca, ilość sztuk, klasa jakości, datę produkcji, datę przydatności do spożycia, warunki przechowywania.
5.Opakowania artykułów - słoiki szklane, torebki papierowe, kartony, torby foliowe muszą być odpowiednio oznakowane, czyste, bez oznak zawilgocenia, zapleśnienia, obecności szkodników, całe i szczelne.
6. Smak i zapach oferowanych produktów powinien być charakterystyczny dla danego artykułu bez obcych posmaków czy zapachów.
7. Nazwy producentów umieszczone w formularzu cenowym wskazują na produkty, której odpowiadają specyficznym potrzebom zamawiającego i są wypróbowanej, dobrej jakości.
8. Warunki transportowe muszą być zgodne z zasadami GMP/GHP
9.Wielkość zamówienia określona w załączniku nr 2A do SIWZ
10. Realizacja zamówienia w dniu następującym po dniu złożenia zamówienia zgodnie z załącznikiem 2 do umowy, bezpośrednio do magazynu żywnościowego do osoby upoważnionej do odbioru

Część II - słodycze
1.Oferowane produkty był dopuszczone do obrotu i spełniały wymagania określone w ustawie o warunkach zdrowotnych i żywienia ( Dz.U Nr 31 poz 265 z 2005 )
2. Oferowane artykuły powinny charakteryzować się wysoką jakością i powinny posiadać termin przydatności do spożycia maksymalny dla danego produktu.
3. Słodycze muszą być dostarczane w opakowaniach detalicznych a w okresach świątecznych również w opakowaniach świątecznych.
4. Każde opakowanie powinno zawierać nazwę i adres producenta, nazwa surowca, ilość sztuk, klasa jakości, datę produkcji, datę przydatności do spożycia.
5.Opakowania artykułów - torebki papierowe, kartony, torby foliowe muszą być odpowiednio oznakowane, czyste, bez oznak zawilgocenia, zapleśnienia, obecności szkodników, całe i szczelne.
6. Smak i zapach oferowanych produktów powinien być charakterystyczny dla danego artykułu bez obcych posmaków czy zapachów.
7. Nazwy umieszczone w formularzu cenowym wskazują na produkty, której odpowiadają potrzebom zamawiającego i są wypróbowanej, dobrej jakości.
8. Warunki transportowe muszą być zgodne z zasadami GMP/GHP
9.Wielkość zamówienia określona w załączniku nr 2B do SIWZ
10. Realizacja zamówienia w dniu następującym po dniu złożenia zamówienia zgodnie z załącznikiem 2 do umowy, bezpośrednio do magazynu żywnościowego do osoby upoważnionej do odbioru
Cześć III - nabiał (mleko i przetwory mleczarskie)
1.Oferowane produkty był dopuszczone do obrotu i spełniały wymagania określone w ustawie o warunkach zdrowotnych i żywienia ( Dz.U Nr 31 poz 265 z 2005 )
2.Oferowane produkty powinny być wysokiej jakości bez zanieczyszczeń mikrobiologicznych i bakterii chorobotwórczych.
3.Mleko i przetwory mleczarskie powinny pochodzić z bieżącej produkcji, posiadać termin przydatności do spożycia w chwili dostawy nie krótszy niż 5 dni przed jego upływem.
4. Artykuły powinny być dostarczane w opakowaniach detalicznych o gramaturze nie niższej niż przewidziana w załączniku nr 2C do SIWZ
5.Każde opakowanie powinno zawierać nazwę i adres producenta, klasa jakości, datę produkcji, datę przydatności do spożycia, warunki przechowywania.
6. Warunki transportowe muszą być zgodne z zasadami GMP/GHP, do wglądu książeczka mycia i dezynfekcji pojazdu oraz książeczka zdrowia kierowcy, powinien posiadać na sobie czysty fartuch
7.Wielkość zamówienia określona w załączniku nr 2C do SIWZ .
8. Realizacja zamówienia w dniu następującym po dniu złożenia zamówienia zgodnie z załącznikiem 2 do umowy , bezpośrednio do magazynu żywnościowego do osoby upoważnionej do odbioru

Cześć IV - mrożonki owocowo warzywne i rybne
1.Mrożonki owocowe warzywne i rybne jednolite odmianowo, w stanie dojrzałości konsumpcyjnej, czyste, sypkie, nie oblodzone, bez trwałych zlepieńców, bez uszkodzeń mechanicznych, o równych wymiarach, róże lub owoce nie uszkodzone o barwie typowej dla danego gatunku i odmiany ( z wyjątkiem mieszanek).
2. Opakowanie zewnętrzne - karton + opakowanie wewnętrzne folia, trwale i prawidłowo oznakowane w języku polskim, czyste, nie uszkodzone, temperatura surowca w momencie przyjęcia min - 18 ºC , brak oznak rozmrożenia, brak oznak i obecności pleśni, brak zanieczyszczeń.
3.W przypadku ryb mrożonych glazurowanych etykieta musi zawierać informację dotyczącą procentowej zawartości ryby.
4. Opakowanie: czyste, nieuszkodzone, szczelne, prawidłowo oznakowane w języku polskim z podaną procentową zawartością ryby, warstwy filetów przełożone folią, elementy nie posklejane, łatwe wydobywanie pojedynczych elementów z bloku, bez konieczności rozmrażania całości.
5.Warunki transportowe muszą być zgodne z zasadami GMP/GHP. Temperatura surowców (mierzona w produkcie)w momencie odbioru dostawy musi mieścić się w zakresie poniżej - 18 ° C, brak oznak rozmrożenia,
6.Wielkość zamówienia określona w załączniku nr 2D do SIWZ
7.Realizacja zamówienia w dniu następującym po dniu złożenia zamówienia zgodnie z załącznikiem 2 do umowy , bezpośrednio do magazynu żywnościowego do osoby upoważnionej do odbioru
8.Oferowane produkty były dopuszczone do obrotu i spełniały wymagania określone w ustawie o warunkach zdrowotnych i żywienia ( Dz.U Nr 31 poz 265 z 2005 )
Część V - pieczywo
1.Oferowane produkty były dopuszczone do obrotu i spełniały wymagania określone w ustawie o warunkach zdrowotnych i żywienia ( Dz.U Nr 31 poz 265 z 2005 )
2.Zamawiający wymaga dostaw pieczywa o gramaturze nie mniejszej niż podana w załączniku nr 2E do SIWZ.
3.Pieczywo i ciasta powinny być wysokiej jakości, bez uszkodzeń, świeże, powinny pochodzić z bieżącej produkcji.
4. Warunki transportowe muszą być zgodne z zasadami GMP/GHP ,pojemniki do transportu pieczywa czyste, całe, nie uszkodzone. Do wglądu książeczka mycia i dezynfekcji pojazdu oraz książeczka zdrowia kierowcy, który powinien posiadać na sobie czysty fartuch.
5.Wielkość zamówienia określona w załączniku nr 2E do SIWZ .
6. Realizacja zamówienia w dniu następującym po dniu złożenia zamówienia zgodnie z załącznikiem nr 2 do umowy, bezpośrednio do magazynu żywnościowego do osoby upoważnionej do odbioru.

Cześć VI - jaja kurze konsumpcyjne
1.Jaja świeże, klasa jakości A grupa wagowa L. Skorupa jaja: o normalnym kształcie, czysta, nie uszkodzona.
2.Opakowania: jednorazowe, papierowe wytłaczanki, czyste, każde opakowanie zbiorczo w przypadku hurtu powinno zawierać nazwę i adres producenta, nazwa surowca, ilość sztuk, klasa jakości, data zniesienia, data przydatności do spożycia, data wysyłki, warunki przechowywania.
3.Data przydatności do spożycia minimum 14 dni od dnia dostawy zamawiającemu
4.Warunki transportowe muszą być zgodne z zasadami GMP/GHP, do wglądu książeczka mycia i dezynfekcji pojazdu oraz książeczka zdrowia kierowcy, powinien posiadać na sobie czysty fartuch.
5.Etykieta zbiorcza powinna zawierać minimum: opis asortymentu, temperaturę przechowywania, datę przydatności do spożycia (nie może przekroczyć daty 28 dni od daty zniesienia jaj) - w przypadku bezpośredniego producenta dopuszczalna faktura zawierająca wymagane dane
6.Temperatura przewozu jaj w momencie odbioru dostawy 8 - 13 C
7.Wielkość zamówienia określona w załączniku nr 2F do SIWZ
8.Realizacja zamówienia w dniu następującym po dniu złożenia zamówienia zgodnie z załącznikiem nr 2 do umowy , bezpośrednio do magazynu żywnościowego do osoby upoważnionej do odbioru.
Do każdej dostawy należy dołączyć:
handlowy dokument identyfikacyjny zgodnie z Ustawą z dnia 16.12.2005 o produktach pochodzenia zwierzęcego (dz. U. 2005 Nr.17, poz. 127) oraz Rozporządzeniem WE 853/2004 Parlamentu europejskiego i Rady z dnia 29.04.2004r., ustanawiającego szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego (Dz. Urz. UEL 139 z dnia 30.04.2004r.)
Do wglądu aktualne badania bakteriologiczne jaj i fermy w kierunku salmonelli.

Cześć VII - mięso wołowo wieprzowe
Cześć VIII - mięso drobiowe
Cześć IX - wędliny
1. Zamawiający wymaga dostaw niektórych rodzajów wędlin w opakowaniu o gramaturze około 150 dag.
2.Wędliny powinny mieć zapewnioną identyfikowalność (nazwa, wykaz i ilość składników, zawartość netto w opakowaniu, data przydatności do spożycia, warunki przechowywania, firma, adres producenta, inf. odnoszące się do źródła pochodzenia).
3.Mięso wołowo wieprzowe, mięso drobiowe, wędliny powinny być w gatunku I, musi być świeże, dobrej jakości, pod względem właściwości organoleptycznych (wygląd, smak, zapach).
4.Warunki transportowe muszą być zgodne z zasadami GMP/GHP temperatura surowców w czasie transportu zakresie 0 st.C do 4st.C. Pojemniki do transportu czyste, całe nie uszkodzone, zamknięte, prawidłowo oznakowane. Do wglądu książeczka mycia i dezynfekcji pojazdu oraz książeczka zdrowia kierowcy, który powinien posiadać na sobie czysty fartuch.
Do każdej dostawy należy dołączyć:
handlowy dokument identyfikacyjny zgodnie z Ustawą z dnia 16.12.2005 o produktach pochodzenia zwierzęcego (dz. U. 2005 Nr.17, poz. 127) oraz Rozporządzeniem WE 853/2004 Parlamentu europejskiego i Rady z dnia 29.04.2004r., ustanawiającego szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego (Dz. Urz. UEL 139 z dnia 30.04.2004r.)
5. Wielkość zamówienia określona w załącznikach nr 2G, 2H, 2I do SIWZ
6. Realizacja zamówienia w dniu następującym po dniu złożenia zamówienia zgodnie z załącznikiem nr 2 do umowy, bezpośrednio do magazynu żywnościowego do osoby upoważnionej do odbioru

Podczas realizacji umowy z wybranym w toku postępowania Wykonawcą, Zamawiający będzie szczegółowo kontrolował dostarczane artykuły w celu zapobieżenia wydatkowania środków publicznych na artykuły nie spełniające wymagań pod względem jakości .
Zamawiający w trakcie realizacji umowy może dokonać przesunięć ilościowych asortymentu, według bieżących potrzeb i celowości zakupu, przy czym ogólna wartość przedmiotu zamówienia nie przekroczy kwoty zapisanej w umowie. Wykonawca będzie realizował dostawy (zamówienie) po cenach jednostkowych zawartych w ofercie.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 5260

Data publikacji: 2013-01-03

Nazwa: Zespół Żłobków Miejskich

Ulica: ul. Wyspiańskiego 2

Numer domu: 2

Miejscowość: Olsztyn

Kod pocztowy: 10-287

Województwo / kraj: warmińsko-mazurskie

Numer telefonu: 89 533 37 66

Numer faxu: 89 534 05 38

Adres strony internetowej: www.zzm.olsztyn.e-bip.pl

Regon: 51091966500000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Sprzedaż i dostawa artykułów spożywczych, słodyczy, nabiału, mrożonek, pieczywa, jaj kurzych konsumpcyjnych, mięsa wołowo-wieprzowego, mięsa drobiowego, wędlin do jednostek organizacyjnych Zespołu Żłobków Miejskich na terenie miasta Olsztyna

Rodzaj zamówienia: D

Przedmiot zamówienia:
1.Przedmiotem zamówienia w postępowaniu realizowanym w trybie przetargu nieograniczonego jest:
Sprzedaż i dostawa artykułów spożywczych, słodyczy, nabiału, mrożonek owocowo warzywnych i rybnych, pieczywa, jaj kurzych konsumpcyjnych, mięsa wołowo-wieprzowego, mięsa drobiowego, wędlin do jednostek organizacyjnych Zespołu Żłobków Miejskich na terenie miasta Olsztyna.
2.Zamawiający podzielił przedmiot zamówienia na części:
Część I - artykuły spożywcze
Część II - słodycze
Cześć III - nabiał (mleko i przetwory mleczarskie)
Cześć IV - mrożonki owocowo warzywne i rybne
Cześć V - pieczywo
Cześć VI -jaja kurze konsumpcyjne
Cześć VII - mięso wołowo -wieprzowe
Cześć VIII - mięso drobiowe
Cześć IX - wędliny

3. W zakresie przedmiotu zamówienia, Zamawiający wymaga, by:
Artykuły żywnościowe w każdej części były wysokiej jakości ( gat. I) ponieważ przeznaczone są do żywienia dzieci do lat 3.
Dostawy były realizowane zgodnie z wymogami określonymi w:
- Ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia ( Dz.U. z 2006 nr 171 poz. 1225 wraz z późniejsza nowelizacją ( Dz.U. z 2010 nr 21, poz. 105)
- zgodnie z zasadami Dobrej Praktyki Higienicznej i Dobrej Praktyki Produkcji.
Wykonawca powinien posiadać samochód /samochody dostawcze spełniający wymogi sanitarne dotyczące przewozu żywności odpowiednie dla każdej grupy żywności poświadczone decyzją wydaną przez Państwowy Powiatowy Inspektorat Sanitarny.
Wykonawca musi zrealizować każde zamówienie, również te o niskiej wartości.
Wykonawca jest odpowiedzialny za jakość, zgodność z warunkami technicznymi i jakościowymi opisanymi dla przedmiotu zamówienia.
Określenie przez Wykonawcę telefonów kontaktowych i numerów fax. oraz innych ustaleń niezbędnych dla sprawnego i terminowego wykonania zamówienia.

Część I - artykuły spożywcze
1.Oferowane produkty były dopuszczone do obrotu i spełniały wymagania określone w ustawie o warunkach zdrowotnych i żywienia ( Dz.U Nr 31 poz 265 z 2005 )
2. Oferowane artykuły żywnościowe powinny charakteryzować się wysoką jakością i powinny posiadać termin przydatności do spożycia maksymalny dla danego produktu.
3. Artykuły spożywcze muszą być dostarczane w opakowaniach detalicznych.
4. Każde opakowanie powinno zawierać nazwę i adres producenta, nazwa surowca, ilość sztuk, klasa jakości, datę produkcji, datę przydatności do spożycia, warunki przechowywania.
5.Opakowania artykułów - słoiki szklane, torebki papierowe, kartony, torby foliowe muszą być odpowiednio oznakowane, czyste, bez oznak zawilgocenia, zapleśnienia, obecności szkodników, całe i szczelne.
6. Smak i zapach oferowanych produktów powinien być charakterystyczny dla danego artykułu bez obcych posmaków czy zapachów.
7. Nazwy producentów umieszczone w formularzu cenowym wskazują na produkty, której odpowiadają specyficznym potrzebom zamawiającego i są wypróbowanej, dobrej jakości.
8. Warunki transportowe muszą być zgodne z zasadami GMP/GHP
9.Wielkość zamówienia określona w załączniku nr 2A do SIWZ
10. Realizacja zamówienia w dniu następującym po dniu złożenia zamówienia zgodnie z załącznikiem 2 do umowy, bezpośrednio do magazynu żywnościowego do osoby upoważnionej do odbioru

Część II - słodycze
1.Oferowane produkty był dopuszczone do obrotu i spełniały wymagania określone w ustawie o warunkach zdrowotnych i żywienia ( Dz.U Nr 31 poz 265 z 2005 )
2. Oferowane artykuły powinny charakteryzować się wysoką jakością i powinny posiadać termin przydatności do spożycia maksymalny dla danego produktu.
3. Słodycze muszą być dostarczane w opakowaniach detalicznych a w okresach świątecznych również w opakowaniach świątecznych.
4. Każde opakowanie powinno zawierać nazwę i adres producenta, nazwa surowca, ilość sztuk, klasa jakości, datę produkcji, datę przydatności do spożycia.
5.Opakowania artykułów - torebki papierowe, kartony, torby foliowe muszą być odpowiednio oznakowane, czyste, bez oznak zawilgocenia, zapleśnienia, obecności szkodników, całe i szczelne.
6. Smak i zapach oferowanych produktów powinien być charakterystyczny dla danego artykułu bez obcych posmaków czy zapachów.
7. Nazwy umieszczone w formularzu cenowym wskazują na produkty, której odpowiadają potrzebom zamawiającego i są wypróbowanej, dobrej jakości.
8. Warunki transportowe muszą być zgodne z zasadami GMP/GHP
9.Wielkość zamówienia określona w załączniku nr 2B do SIWZ
10. Realizacja zamówienia w dniu następującym po dniu złożenia zamówienia zgodnie z załącznikiem 2 do umowy, bezpośrednio do magazynu żywnościowego do osoby upoważnionej do odbioru
Cześć III - nabiał (mleko i przetwory mleczarskie)
1.Oferowane produkty był dopuszczone do obrotu i spełniały wymagania określone w ustawie o warunkach zdrowotnych i żywienia ( Dz.U Nr 31 poz 265 z 2005 )
2.Oferowane produkty powinny być wysokiej jakości bez zanieczyszczeń mikrobiologicznych i bakterii chorobotwórczych.
3.Mleko i przetwory mleczarskie powinny pochodzić z bieżącej produkcji, posiadać termin przydatności do spożycia w chwili dostawy nie krótszy niż 5 dni przed jego upływem.
4. Artykuły powinny być dostarczane w opakowaniach detalicznych o gramaturze nie niższej niż przewidziana w załączniku nr 2C do SIWZ
5.Każde opakowanie powinno zawierać nazwę i adres producenta, klasa jakości, datę produkcji, datę przydatności do spożycia, warunki przechowywania.
6. Warunki transportowe muszą być zgodne z zasadami GMP/GHP, do wglądu książeczka mycia i dezynfekcji pojazdu oraz książeczka zdrowia kierowcy, powinien posiadać na sobie czysty fartuch
7.Wielkość zamówienia określona w załączniku nr 2C do SIWZ .
8. Realizacja zamówienia w dniu następującym po dniu złożenia zamówienia zgodnie z załącznikiem 2 do umowy , bezpośrednio do magazynu żywnościowego do osoby upoważnionej do odbioru

Cześć IV - mrożonki owocowo warzywne i rybne
1.Mrożonki owocowe warzywne i rybne jednolite odmianowo, w stanie dojrzałości konsumpcyjnej, czyste, sypkie, nie oblodzone, bez trwałych zlepieńców, bez uszkodzeń mechanicznych, o równych wymiarach, róże lub owoce nie uszkodzone o barwie typowej dla danego gatunku i odmiany ( z wyjątkiem mieszanek).
2. Opakowanie zewnętrzne - karton + opakowanie wewnętrzne folia, trwale i prawidłowo oznakowane w języku polskim, czyste, nie uszkodzone, temperatura surowca w momencie przyjęcia min - 18 ºC , brak oznak rozmrożenia, brak oznak i obecności pleśni, brak zanieczyszczeń.
3.W przypadku ryb mrożonych glazurowanych etykieta musi zawierać informację dotyczącą procentowej zawartości ryby.
4. Opakowanie: czyste, nieuszkodzone, szczelne, prawidłowo oznakowane w języku polskim z podaną procentową zawartością ryby, warstwy filetów przełożone folią, elementy nie posklejane, łatwe wydobywanie pojedynczych elementów z bloku, bez konieczności rozmrażania całości.
5.Warunki transportowe muszą być zgodne z zasadami GMP/GHP. Temperatura surowców (mierzona w produkcie)w momencie odbioru dostawy musi mieścić się w zakresie poniżej - 18 ° C, brak oznak rozmrożenia,
6.Wielkość zamówienia określona w załączniku nr 2D do SIWZ
7.Realizacja zamówienia w dniu następującym po dniu złożenia zamówienia zgodnie z załącznikiem 2 do umowy , bezpośrednio do magazynu żywnościowego do osoby upoważnionej do odbioru
8.Oferowane produkty były dopuszczone do obrotu i spełniały wymagania określone w ustawie o warunkach zdrowotnych i żywienia ( Dz.U Nr 31 poz 265 z 2005 )
Część V - pieczywo
1.Oferowane produkty były dopuszczone do obrotu i spełniały wymagania określone w ustawie o warunkach zdrowotnych i żywienia ( Dz.U Nr 31 poz 265 z 2005 )
2.Zamawiający wymaga dostaw pieczywa o gramaturze nie mniejszej niż podana w załączniku nr 2E do SIWZ.
3.Pieczywo i ciasta powinny być wysokiej jakości, bez uszkodzeń, świeże, powinny pochodzić z bieżącej produkcji.
4. Warunki transportowe muszą być zgodne z zasadami GMP/GHP ,pojemniki do transportu pieczywa czyste, całe, nie uszkodzone. Do wglądu książeczka mycia i dezynfekcji pojazdu oraz książeczka zdrowia kierowcy, który powinien posiadać na sobie czysty fartuch.
5.Wielkość zamówienia określona w załączniku nr 2E do SIWZ .
6. Realizacja zamówienia w dniu następującym po dniu złożenia zamówienia zgodnie z załącznikiem nr 2 do umowy, bezpośrednio do magazynu żywnościowego do osoby upoważnionej do odbioru.

Cześć VI - jaja kurze konsumpcyjne
1.Jaja świeże, klasa jakości A grupa wagowa L. Skorupa jaja: o normalnym kształcie, czysta, nie uszkodzona.
2.Opakowania: jednorazowe, papierowe wytłaczanki, czyste, każde opakowanie zbiorczo w przypadku hurtu powinno zawierać nazwę i adres producenta, nazwa surowca, ilość sztuk, klasa jakości, data zniesienia, data przydatności do spożycia, data wysyłki, warunki przechowywania.
3.Data przydatności do spożycia minimum 14 dni od dnia dostawy zamawiającemu
4.Warunki transportowe muszą być zgodne z zasadami GMP/GHP, do wglądu książeczka mycia i dezynfekcji pojazdu oraz książeczka zdrowia kierowcy, powinien posiadać na sobie czysty fartuch.
5.Etykieta zbiorcza powinna zawierać minimum: opis asortymentu, temperaturę przechowywania, datę przydatności do spożycia (nie może przekroczyć daty 28 dni od daty zniesienia jaj) - w przypadku bezpośredniego producenta dopuszczalna faktura zawierająca wymagane dane
6.Temperatura przewozu jaj w momencie odbioru dostawy 8 - 13 C
7.Wielkość zamówienia określona w załączniku nr 2F do SIWZ
8.Realizacja zamówienia w dniu następującym po dniu złożenia zamówienia zgodnie z załącznikiem nr 2 do umowy , bezpośrednio do magazynu żywnościowego do osoby upoważnionej do odbioru.
Do każdej dostawy należy dołączyć:
handlowy dokument identyfikacyjny zgodnie z Ustawą z dnia 16.12.2005 o produktach pochodzenia zwierzęcego (dz. U. 2005 Nr.17, poz. 127) oraz Rozporządzeniem WE 853/2004 Parlamentu europejskiego i Rady z dnia 29.04.2004r., ustanawiającego szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego (Dz. Urz. UEL 139 z dnia 30.04.2004r.)
Do wglądu aktualne badania bakteriologiczne jaj i fermy w kierunku salmonelli.

Cześć VII - mięso wołowo wieprzowe
Cześć VIII - mięso drobiowe
Cześć IX - wędliny
1. Zamawiający wymaga dostaw niektórych rodzajów wędlin w opakowaniu o gramaturze około 150 dag.
2.Wędliny powinny mieć zapewnioną identyfikowalność (nazwa, wykaz i ilość składników, zawartość netto w opakowaniu, data przydatności do spożycia, warunki przechowywania, firma, adres producenta, inf. odnoszące się do źródła pochodzenia).
3.Mięso wołowo wieprzowe, mięso drobiowe, wędliny powinny być w gatunku I, musi być świeże, dobrej jakości, pod względem właściwości organoleptycznych (wygląd, smak, zapach).
4.Warunki transportowe muszą być zgodne z zasadami GMP/GHP temperatura surowców w czasie transportu zakresie 0 st.C do 4st.C. Pojemniki do transportu czyste, całe nie uszkodzone, zamknięte, prawidłowo oznakowane. Do wglądu książeczka mycia i dezynfekcji pojazdu oraz książeczka zdrowia kierowcy, który powinien posiadać na sobie czysty fartuch.
Do każdej dostawy należy dołączyć:
handlowy dokument identyfikacyjny zgodnie z Ustawą z dnia 16.12.2005 o produktach pochodzenia zwierzęcego (dz. U. 2005 Nr.17, poz. 127) oraz Rozporządzeniem WE 853/2004 Parlamentu europejskiego i Rady z dnia 29.04.2004r., ustanawiającego szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego (Dz. Urz. UEL 139 z dnia 30.04.2004r.)
5. Wielkość zamówienia określona w załącznikach nr 2G, 2H, 2I do SIWZ
6. Realizacja zamówienia w dniu następującym po dniu złożenia zamówienia zgodnie z załącznikiem nr 2 do umowy, bezpośrednio do magazynu żywnościowego do osoby upoważnionej do odbioru

Podczas realizacji umowy z wybranym w toku postępowania Wykonawcą, Zamawiający będzie szczegółowo kontrolował dostarczane artykuły w celu zapobieżenia wydatkowania środków publicznych na artykuły nie spełniające wymagań pod względem jakości .
Zamawiający w trakcie realizacji umowy może dokonać przesunięć ilościowych asortymentu, według bieżących potrzeb i celowości zakupu, przy czym ogólna wartość przedmiotu zamówienia nie przekroczy kwoty zapisanej w umowie. Wykonawca będzie realizował dostawy (zamówienie) po cenach jednostkowych zawartych w ofercie.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Tak

Ilość części: 9

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Tak

Określenie zamówień uzupełniających:
Zamawiający przewiduje zamówienia uzupełniające, o których mowa w art. 67 ust.1 pkt 7 ustawy Prawo zamówień publicznych w przypadku udzielenia w okresie 3 lat od udzielenia zamówienia podstawowego, dotychczasowemu wykonawcy dostaw, zamówień uzupełniających, stanowiących nie więcej niż 20 % wartości zamówienia podstawowego i polegających na rozszerzeniu dostawy, jeżeli zmiana wykonawcy powodowałoby konieczność nabywania rzeczy o innych parametrach technicznych, co powodowałoby niekompatybilność techniczną lub nieproporcjonalnie duże trudności techniczne w użytkowaniu i dozorze, jeżeli zamówienie podstawowe zostało udzielone w trybie przetargu nieograniczonego lub ograniczonego,a zamówienie uzupełniające było przewidziane w ogłoszeniu o zamówieniu dla zamówienia podstawowego i jest zgodne z przedmiotem zamówienia podstawowego

Czas: D

Data zakończenia: 31/12/2013

Informacja na temat wadium:
Zamawiający nie będzie żądał wnoszenia wadium

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunek posiadania uprawnień do wykonywania działalności polegającej na sprzedaży i dostarczeniu artykułów żywnościowych jeżeli Wykonawca potwierdzi to oświadczeniem - załącznik nr 3 do SIWZ

Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający uzna, że Wykonawca posiada odpowiednią wiedzę i doświadczenie, jeżeli potwierdzi to oświadczeniem - załącznik nr 3 do SIWZ.

Potencjał techniczny:
Zamawiający uzna, że Wykonawca dysponuje odpowiednim potencjałem technicznym, jeżeli Wykonawca potwierdzi to oświadczeniem - załącznik nr 3 do SIWZ oraz wykaże, że dysponuje samochodem/samochodami dopuszczonymi do przewozu art. spożywczych, słodyczy, nabiał, mrożonek, pieczywa i jaj kurzych konsumpcyjnych, mięsa i wędlin zgodnie z decyzją/zezwoleniem wydaną przez właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego na podstawie Ustawy z dnia 25.08.2006 r. o Bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. 171 poz. 1225 z późn. zm.).

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający uzna, że Wykonawca dysponuje osobami zdolnymi do wykonania zamówienia, jeżeli Wykonawca potwierdzi to oświadczeniem - załącznik nr 3 do SIWZ

Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunki dotyczące sytuacji finansowej jeżeli potwierdzi to oświadczeniem - załącznik nr 3 do SIWZ

Oświadczenie nr 1: Tak

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
1.wypełniony zgodnie z SIWZ i podpisany formularz ofertowy 2.wypełniony zgodnie z SIWZ i podpisany formularz cenowy 3.Pełnomocnictwo (w oryginale lub kopii dokumentu potwierdzonej przez notariusza) dla osoby występującej w imieniu wykonawcy uwzględniające zakres i okres obowiązywania - potwierdzające, że osoba posiada uprawnienia do podpisywania zobowiązań w imieniu wykonawcy - jeżeli zostało udzielone. 4.W przypadku, gdy Wykonawca, powołujący się przy wykazaniu spełnienia warunków udziału w postępowaniu, polega na zasobach innych podmiotów - pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonaniu zamówienia.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Zamawiający przewiduje możliwość dokonania następujących istotnych zmian w zawartej umowie w sprawie niniejszego zamówienia publicznego, określając jednocześnie warunki ich wprowadzenia:
1) dopuszcza się zastosowanie innej stawki i wysokości należnego podatku VAT w przypadku zmiany obowiązujących w tym zakresie przepisów.
2) dopuszcza się wzrost cen artykułów spożywczych w przypadku wzrostu cen towarów konsumpcyjnych na rynku. Ceny mogą być podwyższone, nie częściej niż raz w czasie trwania umowy, na podstawie wskaźnika wzrostu cen towarów i usług konsumpcyjnych podawanego przez Prezesa Głównego Urzędu Statystycznego w obwieszczeniach, dla żywności (pozycja 3 w tabeli wskaźnik cen towarów i usług konsumpcyjnych) za okres od miesiąca następującego po miesiącu zawarcia umowy do miesiąca poprzedzającego miesiąc wystąpienia z wnioskiem. W przypadku obniżenia cen na rynku, Wykonawca obniży ceny artykułów dla Zamawiającego.

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.zzm.olsztyn.e-bip.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Zespół Żłobków Miejskich, ul. Wyspiańskiego 2, 10-287 Olsztyn (administracja)

Data składania wniosków, ofert: 11/01/2013

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Zespół Żłobków Miejskich, ul. Wyspiańskiego 2, 10-287 Olsztyn (administracja)

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Kody CPV:
158000006 (Różne produkty spożywcze)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
150000008 (Żywność, napoje, tytoń i produkty pokrewne)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
152000000 (Ryby przetworzone i konserwowane)

Kod CPV czwartej częsci zamówienia:
158100009 (Pieczywo, świeże wyroby piekarskie i ciastkarskie)

Kod CPV piątej częsci zamówienia:
155110003 (Mleko)

Kod CPV szóstej częsci zamówienia: 152010000

Kod CPV siódmej częsci zamówienia:
152210003 (Ryby mrożone)

Kod CPV ósmej częsci zamówienia:
153311709 (Warzywa mrożone)

Kod CPV dziewiątej częsci zamówienia: 031425003

Kod CPV dziesiątej częsci zamówienia:
158420002 (Czekolada i wyroby cukiernicze)

Kod CPV jedenastej częsci zamówienia:
158121004 (Wyroby ciastkarskie)

Kod CPV dwunasteej częsci zamówienia:
151311305 (Wędliny)

Kod CPV trzynastej częsci zamówienia:
151100002 (Mięso)

Kod CPV czternastej częsci zamówienia:
151110009 (Mięso wołowe)

Kod CPV piętnastej częsci zamówienia:
151130003 (Wieprzowina)

Kod CPV szesnastej częsci zamówienia: 151114000

Kod CPV siedemnastej częsci zamówienia:
151300008 (Produkty mięsne)

Podobne przetargi