312330 / 2013-08-02 - Inny: Ośrodek Pomocy Społecznej / Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Ciężkowicach (Ciężkowice)

Dożywianie uczniów w Gminie Ciężkowice w roku szkolnym 2013/2014
od 3 września 2013 r do 20 grudnia 2013 r. w dniach nauki szkolnej

Opis zamówienia

Opis przedmiotu zamówienia.
1) Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostawa posiłków dla uczniów szkół na terenie Gminy Ciężkowice w dniach od poniedziałku do piątku. Rodzaj posiłku:
a) dwa razy w tygodniu - posiłek drugodaniowy mięsny
proponowane dania
- pieczeń wieprzowa + sos + pyzy + kapusta biała gotowana,
- udko z kurczaka + ziemniaki + surówka,
- filet drobiowy panierowany + ziemniaki + surówka,
- gulasz wieprzowy + kasza + ogórek kiszony,
- kotlet mielony + ziemniaki + buraczki
- kotlet schabowy panierowany + ziemniaki + surówka,
- gołąbki + sos pomidorowy,
- makaron spaghetti + sos boloński ( z mięsem mielonym )
- gulasz + chleb lub bułka

b) raz w tygodniu - posiłek drugodaniowy
proponowane dania
- pierogi ruskie z tłuszczem i cebulką
- filet rybny ( miruna lub mintaj) + ziemniaki + surówka
- naleśniki z dżemem lub serem
- pierogi leniwe z masłem i cukrem
- fasolka po bretońsku + chleb lub bułka
- racuchy z jabłkami z cukrem
Surówki do posiłków drugodaniowych należy dostarczyć w osobnym naczyniu .

c) dwa razy w tygodniu posiłek - zupa + chleb lub bułka
proponowane dania
- pomidorowa z ryżem + pieczywo
- grochówka z wkładką + pieczywo
- ogórkowa zabielana + pieczywo,
- barszcz ukraiński + pieczywo
- kapuśniak + pieczywo
- rosół z makaronem + mięso drobiowe gotowane
- żurek z ziemniakami, jajkiem lub kiełbasą + pieczywo,
- pieczarkowa + pieczywo,
- fasolowa + pieczywo,
- jarzynowa z makaronem + pieczywo,
- krupnik z ziemniakami zabielany + pieczywo.
Żadne z dań nie może powtórzyć się w okresie tygodnia .
Jadłospis dostarczany jest do szkół i do Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej w Ciężkowicach najpóźniej do ostatniego dnia poprzedniego miesiąca jadłospis na następny miesiąc . Każda zmiana w jadłospisie wymaga akceptacji Zamawiającego.
2. Gramatura posiłku
- ziemniaki, kasza, makaron, 200 g.
- mięso, ryba, kiełbasa 80 g.
- surówka lub jarzyny gotowane 100 g.
- naleśniki, placki pierogi, racuchy 300 g.
- zupa 450 g.
3. Dostawa posiłków wraz z naczyniami i sztućcami jednorazowymi realizowana będzie od poniedziałku do piątku w dniach nauki w szkole w godzinach i w ilościach uzgodnionych z dyrektorami szkół:

Nazwa szkoły i adres/Dzienna ilość posiłków
Szkoła Podstawowa w BogoniowicachBogoniowice 133-190 Ciężkowice/24
Filia w Kipsznej Kipszna 533-190 Ciężkowice/12
Szkoła Podstawowa w Kąśnej DolnejKąśna Dolna 6733-190 Ciężkowice/22
Szkola Podstawowa w Siekierczynie Siekierczyna 6833-192 Bruśnik/39
Filia w Falkowej Falkowa 3633-190 Bruśnik/16
Niepubliczna Szkola Podstawowa w PlawnejPławna 2233-190 Ciężkowice/39
Niepubliczne Gimnazjum w PlawnejPławna 2233-190 Ciężkowice/17
Zespół Szkół Publicznych w Bruśniku Bruśnik 4233-192 Bruśnik/82
Zespół Szkół Publicznych w ZborowicachZborowice 5A33-190 Ciężkowice/33


4. Dostawa posiłków w naczyniach jednorazowych posiadających wymagane atesty dopuszczające ich wykorzystanie w żywieniu ludzi


5. W okresie objętym zamówieniem przewiduje się wydanie łącznie 22152 posiłki (liczba ta może ulec zmianie).
w tym:

Lp. Nazwa posiłku Ilość
1. posilek drugodaniowy mięsny - pkt. 3.1 a) 8804
2. posilek drugo daniowy - pkt. 3.1 b) 4544
3. posiłek - zupa + chleb lub bułka - pkt.3.1 c) 8804

Zamówienie obejmuje przygotowanie i dostawę posiłków dla uczniów szkół z terenu Gminy Ciężkowice zgodnych z wymogami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010r. Nr 136, poz. 914 z późn. zm.) oraz ustawy z dnia 14 marca 1985 r. o Państwowej Inspekcji Sanitarnej (Dz. U. z 2006r. Nr 122, poz. 851 z późn. zm.), Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 17.04.2007r. w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego (Dz. U. Nr 8, poz. 545 ze zm.) oraz niniejszej specyfikacji.

Posiłki muszą posiadać wymaganą przepisami kaloryczność i muszą być sporządzone zgodnie z wymaganiami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Produkcja, przechowywanie i dostarczanie powinno odbywać się w odpowiednich warunkach higieniczno sanitarnych. Usługodawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity Dz.U. z 2010 roku Nr 136, poz. 914 z późn. zm.) łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 312330

Data publikacji: 2013-08-02

Nazwa:
Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Ciężkowicach

Ulica: ul. Tysiąclecia 19

Numer domu: 19

Miejscowość: Ciężkowice

Kod pocztowy: 33-190

Województwo / kraj: małopolskie

Numer telefonu: 14 62 85 839

Numer faxu: 14 62 85 820

Regon: 85001924000000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Inny: Ośrodek Pomocy Społecznej

Inny rodzaj zamawiającego: Ośrodek Pomocy Społecznej

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Dożywianie uczniów w Gminie Ciężkowice w roku szkolnym 2013/2014
od 3 września 2013 r do 20 grudnia 2013 r. w dniach nauki szkolnej

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Opis przedmiotu zamówienia.
1) Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostawa posiłków dla uczniów szkół na terenie Gminy Ciężkowice w dniach od poniedziałku do piątku. Rodzaj posiłku:
a) dwa razy w tygodniu - posiłek drugodaniowy mięsny
proponowane dania
- pieczeń wieprzowa + sos + pyzy + kapusta biała gotowana,
- udko z kurczaka + ziemniaki + surówka,
- filet drobiowy panierowany + ziemniaki + surówka,
- gulasz wieprzowy + kasza + ogórek kiszony,
- kotlet mielony + ziemniaki + buraczki
- kotlet schabowy panierowany + ziemniaki + surówka,
- gołąbki + sos pomidorowy,
- makaron spaghetti + sos boloński ( z mięsem mielonym )
- gulasz + chleb lub bułka

b) raz w tygodniu - posiłek drugodaniowy
proponowane dania
- pierogi ruskie z tłuszczem i cebulką
- filet rybny ( miruna lub mintaj) + ziemniaki + surówka
- naleśniki z dżemem lub serem
- pierogi leniwe z masłem i cukrem
- fasolka po bretońsku + chleb lub bułka
- racuchy z jabłkami z cukrem
Surówki do posiłków drugodaniowych należy dostarczyć w osobnym naczyniu .

c) dwa razy w tygodniu posiłek - zupa + chleb lub bułka
proponowane dania
- pomidorowa z ryżem + pieczywo
- grochówka z wkładką + pieczywo
- ogórkowa zabielana + pieczywo,
- barszcz ukraiński + pieczywo
- kapuśniak + pieczywo
- rosół z makaronem + mięso drobiowe gotowane
- żurek z ziemniakami, jajkiem lub kiełbasą + pieczywo,
- pieczarkowa + pieczywo,
- fasolowa + pieczywo,
- jarzynowa z makaronem + pieczywo,
- krupnik z ziemniakami zabielany + pieczywo.
Żadne z dań nie może powtórzyć się w okresie tygodnia .
Jadłospis dostarczany jest do szkół i do Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej w Ciężkowicach najpóźniej do ostatniego dnia poprzedniego miesiąca jadłospis na następny miesiąc . Każda zmiana w jadłospisie wymaga akceptacji Zamawiającego.
2. Gramatura posiłku
- ziemniaki, kasza, makaron, 200 g.
- mięso, ryba, kiełbasa 80 g.
- surówka lub jarzyny gotowane 100 g.
- naleśniki, placki pierogi, racuchy 300 g.
- zupa 450 g.
3. Dostawa posiłków wraz z naczyniami i sztućcami jednorazowymi realizowana będzie od poniedziałku do piątku w dniach nauki w szkole w godzinach i w ilościach uzgodnionych z dyrektorami szkół:

Nazwa szkoły i adres/Dzienna ilość posiłków
Szkoła Podstawowa w BogoniowicachBogoniowice 133-190 Ciężkowice/24
Filia w Kipsznej Kipszna 533-190 Ciężkowice/12
Szkoła Podstawowa w Kąśnej DolnejKąśna Dolna 6733-190 Ciężkowice/22
Szkola Podstawowa w Siekierczynie Siekierczyna 6833-192 Bruśnik/39
Filia w Falkowej Falkowa 3633-190 Bruśnik/16
Niepubliczna Szkola Podstawowa w PlawnejPławna 2233-190 Ciężkowice/39
Niepubliczne Gimnazjum w PlawnejPławna 2233-190 Ciężkowice/17
Zespół Szkół Publicznych w Bruśniku Bruśnik 4233-192 Bruśnik/82
Zespół Szkół Publicznych w ZborowicachZborowice 5A33-190 Ciężkowice/33


4. Dostawa posiłków w naczyniach jednorazowych posiadających wymagane atesty dopuszczające ich wykorzystanie w żywieniu ludzi


5. W okresie objętym zamówieniem przewiduje się wydanie łącznie 22152 posiłki (liczba ta może ulec zmianie).
w tym:

Lp. Nazwa posiłku Ilość
1. posilek drugodaniowy mięsny - pkt. 3.1 a) 8804
2. posilek drugo daniowy - pkt. 3.1 b) 4544
3. posiłek - zupa + chleb lub bułka - pkt.3.1 c) 8804

Zamówienie obejmuje przygotowanie i dostawę posiłków dla uczniów szkół z terenu Gminy Ciężkowice zgodnych z wymogami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010r. Nr 136, poz. 914 z późn. zm.) oraz ustawy z dnia 14 marca 1985 r. o Państwowej Inspekcji Sanitarnej (Dz. U. z 2006r. Nr 122, poz. 851 z późn. zm.), Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 17.04.2007r. w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego (Dz. U. Nr 8, poz. 545 ze zm.) oraz niniejszej specyfikacji.

Posiłki muszą posiadać wymaganą przepisami kaloryczność i muszą być sporządzone zgodnie z wymaganiami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Produkcja, przechowywanie i dostarczanie powinno odbywać się w odpowiednich warunkach higieniczno sanitarnych. Usługodawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity Dz.U. z 2010 roku Nr 136, poz. 914 z późn. zm.) łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

data_roz: 03/09/2013

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zamawiający nie precyzuje sposobu oceny tego warunku.

Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający nie precyzuje sposobu oceny tego warunku.

Potencjał techniczny:
Zamawiający nie precyzuje sposobu oceny tego warunku.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zamawiający nie precyzuje sposobu oceny tego warunku.

Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający nie precyzuje sposobu oceny tego warunku.

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty: Oświadczenia o braku podstaw do wykluczenia

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Kod kryterium cenowe: A

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.wrotamalopolski.pl/BIP/ciezkowice

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej
ul. Tysiąclecia 19
33-190 Ciężkowice

Data składania wniosków, ofert: 12/08/2013

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej
ul. Tysiąclecia 19
33-190 Ciężkowice

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Tak

Kody CPV:
555231003 (Usługi w zakresie posiłków szkolnych)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Podobne przetargi