205703 / 2008-09-03 - Administracja samorządowa / Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej (Zawiercie)

Ogłoszenie zawiera informacje aktualizacyjne dotyczące publikacji w biuletynie z dnia pod pozycją . Zobacz ogłoszenie / - .

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 205703

Data publikacji: 2008-09-03

Nazwa: Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej

Ulica: ul. Piłsudskiego 47

Numer domu: 47

Miejscowość: Zawiercie

Kod pocztowy: 42-400

Województwo / kraj: śląskie

Numer telefonu: 032 6722134

Numer faxu: 032 6727701

Regon: 00346204300000

Typ ogłoszenia: ZP-403

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Czy zamówienie było ogłoszone w BZP: Nie

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Usługa szkolenia: Kucharz, organizacja i obsługa gastronomiczna imprez okolicznościowych

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Tematyka kursu powinna zawierać: zarys technologii, podstawy towaroznawstwa.

Program kursu powinien również omówić:
- organizację pracy kucharza, gastronomii, imprez okolicznościowych,
- obsługę punktów gastronomicznych,
- podstawową wiedzę o zasadach żywienia, towaroznawstwie,
- podstawowe wiadomości o zakładach gastronomicznych, poziomie i kulturze obsługi klienta, zasady serwowania dań zasadniczych,
- wiedze na temat kalkulacji gastronomicznej,
- rozpoznawanie falsyfikatów,
- zasady oprawy florystycznej podczas organizacji imprez,
- minimum sanitarne (najważniejsze informacje dotyczące obowiązujących przepisów i norm dotyczących minimum sanitarnego w handlu).


Łączna liczba godzin kursu nie powinna być mniejsza niż 140 godzin, przy czym co najmniej 100 godzin winno być przeznaczone na praktykę w zakładach gastronomicznych lub stołówkach.
Kurs powinien przygotować osobę do pracy w tym zawodzie, bądź tez podjęcie działalności na własny rachunek

Kody CPV: 804230005

Szacunkowa wartość zamówienia: 17605

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Kod trybu postepowania: WR

Czy zamówienie dotyczy programu UE: Tak

nazwa programu UE:
Promocja aktywnej integracji społecznej na terenie miasta Zawiercie Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, poddziałanie 7.1.1 Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego

Data udzielenie zamówienia: 20/08/2008

Liczba ofert: 1

Nazwa wykonawcy: Wojewódzki Uniwersytet Robotniczy Sp. z.o.o

Adres pocztowy wykonawcy: ul. 11 go Listopada 2/4

Miejscowość: Zawiercie

Kod pocztowy: 42-400

ID województwa: 11

Województwo / kraj: śląskie

Cena wybranej oferty: 17605

Cena minimalna: 17605

Cena maksymalna: 17605

Kod waluty: 1

Waluta (PLN): PLN

Podobne przetargi