160536 / 2014-05-13 - Administracja samorządowa / Ośrodek Pomocy Społecznej (Gryfice)

Zgodny z tonerem TN-230Bk Czarny marki FullPrint

Cena: 111.93 PLN

Przygotowanie, dostawa i wydawanie obiadów dwudaniowych dla uczniów
w placówkach szkolnych z terenu miasta i gminy Gryfice - Gimnazjum Nr 1, Gimnazjum Nr 2, Szkoły Podstawowej Nr 3, Szkoły Podstawowej Nr 4, Szkoły Podstawowej w Trzygłowie, Szkoły Podstawowej w Górzycy, Szkoły Podstawowej w Prusinowie

Opis zamówienia

1.Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie, dostawa własnym transportem w termoizolacyjnych pojemnikach lub termosach i wydawanie obiadów dwudaniowych dla uczniów w placówkach szkolnych z terenu miasta i gminy Gryfice w dniach nauki w roku szkolnym 2014/2015 i 2015/2016.

Wykaz ilościowy zakwalifikowanych do obiadów uczniów z placówek szkolnych z terenu miasta i gminy Gryfice, obejmuje następującą przeciętną ilość uczniów w jednym miesiącu: Gimnazjum Nr 1 - 24, Gimnazjum Nr 2 - 23, Szkoła Podstawowa Nr 3 - 86, Szkoła Podstawowa Nr 4 - 94, Szkoła Podstawowa w Trzygłowie - 47, Szkoła Podstawowa w Górzycy - 15, Szkoła Podstawowa w Prusinowie - 20.
Podane ilości są szacunkowe i w czasie obowiązywania umowy mogą ulec zmianie, co oznacza, że nie stanowią ostatecznego wymiaru zamówienia, w wyniku czego nie mogą być podstawą do zgłaszania roszczeń z tytułu niezrealizowanych dostaw lub podstawą odmowy wykonania zamówienia. Zamawiający zastrzega sobie prawo zmniejszenia lub zwiększenia wielkości /+30%,-30%/ zamówienia w zależności od ilości osób objętych dożywianiem. Wykonawcy będzie przysługiwało prawo do wynagrodzenia wyłącznie za faktycznie dostarczone posiłki.

2.Posiłki powinny być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, sporządzane z pełnowartościowych produktów posiadających aktualne terminy ważności, urozmaicone, o wysokiej wartości odżywczej oraz atrakcyjne pod względem organoleptycznym. W proponowanym menu posiłki nie mogą się powtarzać, a jednocześnie tygodniowy (5 dni) jadłospis musi zawierać minimum trzy posiłki mięsne. Wykonawca zapewni na własny koszt naczynia wymagane do spożycia posiłków tj. talerze, sztućce, szklanki oraz zadba o ich utrzymanie w czystości i sterylizację oraz potrzebny do tego sprzęt zgodnie z obowiązującymi przepisami lub zapewni naczynia jednorazowego użytku ze sztućcami dostosowane do temperatury i wymaganej ilości posiłku. Transport posiłków musi odbywać się z zachowaniem odpowiednich parametrów temperatur stosowanych podczas transportu potraw.
3.Obiady dwudaniowe powinny odpowiadać następującym kryteriom:
3.1 zawartość energii powinna wynosić 850-1000 kcal;
3.2 udział energii z tłuszczu nie powinien przekraczać 30%;
3.3 zupy - należy przygotować na wywarach jarskich (warzywnych) lub mięsnych z dodatkiem głównego składnika. Przeciętna waga jednej porcji zupy - 350-400g;
3.4 drugie danie - powinno składać się z produktów białkowych, pochodzenia zwierzęcego - mięso, ryby, drób - porcja 100g, produktów bogatych w węglowodany złożone - ziemniaki, kasza - porcja 200g, lub danie typu kluski, pierogi, naleśniki - porcja 300g, oraz dodatek warzywny - surówki, warzywa gotowane - porcja 100g. W dziesięciodniowym menu dania mięsne muszą występować co najmniej 5 razy , dania rybne tj. filet z ryby lub kotlet mielony z ryby wyłącznie z ryb morskich z wolnego połowu typu dorsz, mintaj, morszczuk - 2 razy.
3.5 Napój - w ilości 200ml (kompot).
3.6 Jadłospis układany będzie przez Wykonawcę na okres 10 dni żywieniowych i dostarczany do dyrektorów szkół najpóźniej w pierwszym dniu żywieniowym.
4.Zamawiający wymaga, iż Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zaleconym modelem żywienia o charakterze prozdrowotnym poprzez:
4.1 stosowanie tłuszczów roślinnych;
4.2 ograniczone stosowanie tłuszczów zwierzęcych;
4.3 umiarkowane stosowanie mięsa czerwonego;
4.4 stosowanie mięsa drobiowego;
4.5 stosowanie ryb;
4.6 umiarkowane stosowanie jaj, cukru i soli;
4.7 duży udział warzyw i owoców w posiłkach, w tym także nasion roślin strączkowych.
5.Temperatury serwowania posiłków:
5.1 zupa - min. 700C;
5.2 drugie danie - min. 630C;
5.3 napój - min. 40C.
6.Wykonawca zobowiązuje się do realizacji przedmiotu zamówienia tj. Przygotowania i transportu posiłków zgodnie z zasadami określonymi w obowiązujących przepisach a w szczególności w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r. Nr 136, poz. 914 z późn. zm.) oraz innych obowiązujących przepisów w zakresie żywienia.
7.Wykonawca zobowiązuje się do zagospodarowania odpadów powstających w związku z realizacją zamówienia.
8.Dodatkowe indywidualne zlecenia, zamawiający przekazywać będzie faksem lub telefonicznie, nie później niż 24 godziny przed ich wykonaniem.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 160536

Data publikacji: 2014-05-13

Nazwa: Ośrodek Pomocy Społecznej

Ulica: Plac Zwycięstwa 37

Numer domu: 37

Miejscowość: Gryfice

Kod pocztowy: 72-300

Województwo / kraj: zachodniopomorskie

Numer telefonu: 091 3843345

Numer faxu: 091 3843345

Regon: 81266552100000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Adres internetowy dynamicznego systemu zakupów: www.bip.gryfice.eu

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przygotowanie, dostawa i wydawanie obiadów dwudaniowych dla uczniów
w placówkach szkolnych z terenu miasta i gminy Gryfice - Gimnazjum Nr 1, Gimnazjum Nr 2, Szkoły Podstawowej Nr 3, Szkoły Podstawowej Nr 4, Szkoły Podstawowej w Trzygłowie, Szkoły Podstawowej w Górzycy, Szkoły Podstawowej w Prusinowie

Rodzaj zamówienia: D

Przedmiot zamówienia:
1.Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie, dostawa własnym transportem w termoizolacyjnych pojemnikach lub termosach i wydawanie obiadów dwudaniowych dla uczniów w placówkach szkolnych z terenu miasta i gminy Gryfice w dniach nauki w roku szkolnym 2014/2015 i 2015/2016.

Wykaz ilościowy zakwalifikowanych do obiadów uczniów z placówek szkolnych z terenu miasta i gminy Gryfice, obejmuje następującą przeciętną ilość uczniów w jednym miesiącu: Gimnazjum Nr 1 - 24, Gimnazjum Nr 2 - 23, Szkoła Podstawowa Nr 3 - 86, Szkoła Podstawowa Nr 4 - 94, Szkoła Podstawowa w Trzygłowie - 47, Szkoła Podstawowa w Górzycy - 15, Szkoła Podstawowa w Prusinowie - 20.
Podane ilości są szacunkowe i w czasie obowiązywania umowy mogą ulec zmianie, co oznacza, że nie stanowią ostatecznego wymiaru zamówienia, w wyniku czego nie mogą być podstawą do zgłaszania roszczeń z tytułu niezrealizowanych dostaw lub podstawą odmowy wykonania zamówienia. Zamawiający zastrzega sobie prawo zmniejszenia lub zwiększenia wielkości /+30%,-30%/ zamówienia w zależności od ilości osób objętych dożywianiem. Wykonawcy będzie przysługiwało prawo do wynagrodzenia wyłącznie za faktycznie dostarczone posiłki.

2.Posiłki powinny być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, sporządzane z pełnowartościowych produktów posiadających aktualne terminy ważności, urozmaicone, o wysokiej wartości odżywczej oraz atrakcyjne pod względem organoleptycznym. W proponowanym menu posiłki nie mogą się powtarzać, a jednocześnie tygodniowy (5 dni) jadłospis musi zawierać minimum trzy posiłki mięsne. Wykonawca zapewni na własny koszt naczynia wymagane do spożycia posiłków tj. talerze, sztućce, szklanki oraz zadba o ich utrzymanie w czystości i sterylizację oraz potrzebny do tego sprzęt zgodnie z obowiązującymi przepisami lub zapewni naczynia jednorazowego użytku ze sztućcami dostosowane do temperatury i wymaganej ilości posiłku. Transport posiłków musi odbywać się z zachowaniem odpowiednich parametrów temperatur stosowanych podczas transportu potraw.
3.Obiady dwudaniowe powinny odpowiadać następującym kryteriom:
3.1 zawartość energii powinna wynosić 850-1000 kcal;
3.2 udział energii z tłuszczu nie powinien przekraczać 30%;
3.3 zupy - należy przygotować na wywarach jarskich (warzywnych) lub mięsnych z dodatkiem głównego składnika. Przeciętna waga jednej porcji zupy - 350-400g;
3.4 drugie danie - powinno składać się z produktów białkowych, pochodzenia zwierzęcego - mięso, ryby, drób - porcja 100g, produktów bogatych w węglowodany złożone - ziemniaki, kasza - porcja 200g, lub danie typu kluski, pierogi, naleśniki - porcja 300g, oraz dodatek warzywny - surówki, warzywa gotowane - porcja 100g. W dziesięciodniowym menu dania mięsne muszą występować co najmniej 5 razy , dania rybne tj. filet z ryby lub kotlet mielony z ryby wyłącznie z ryb morskich z wolnego połowu typu dorsz, mintaj, morszczuk - 2 razy.
3.5 Napój - w ilości 200ml (kompot).
3.6 Jadłospis układany będzie przez Wykonawcę na okres 10 dni żywieniowych i dostarczany do dyrektorów szkół najpóźniej w pierwszym dniu żywieniowym.
4.Zamawiający wymaga, iż Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zaleconym modelem żywienia o charakterze prozdrowotnym poprzez:
4.1 stosowanie tłuszczów roślinnych;
4.2 ograniczone stosowanie tłuszczów zwierzęcych;
4.3 umiarkowane stosowanie mięsa czerwonego;
4.4 stosowanie mięsa drobiowego;
4.5 stosowanie ryb;
4.6 umiarkowane stosowanie jaj, cukru i soli;
4.7 duży udział warzyw i owoców w posiłkach, w tym także nasion roślin strączkowych.
5.Temperatury serwowania posiłków:
5.1 zupa - min. 700C;
5.2 drugie danie - min. 630C;
5.3 napój - min. 40C.
6.Wykonawca zobowiązuje się do realizacji przedmiotu zamówienia tj. Przygotowania i transportu posiłków zgodnie z zasadami określonymi w obowiązujących przepisach a w szczególności w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r. Nr 136, poz. 914 z późn. zm.) oraz innych obowiązujących przepisów w zakresie żywienia.
7.Wykonawca zobowiązuje się do zagospodarowania odpadów powstających w związku z realizacją zamówienia.
8.Dodatkowe indywidualne zlecenia, zamawiający przekazywać będzie faksem lub telefonicznie, nie później niż 24 godziny przed ich wykonaniem.

Kody CPV:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

data_roz: 02/09/2014

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Zgodnie z art. 22 ust. 1 ustawy, o udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunek dotyczący posiadania uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania - na potwierdzenie tego warunku Wykonawca składa:
1. Aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 Ustawy - wystawionego nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
2. Zaświadczenie (decyzję, postanowienie) wydane przez właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w zakresie zezwolenia na produkcję i obrót żywnością.

Wiedza i doświadczenie:
Zgodnie z art. 22 ust. 1 ustawy, o udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunek dotyczący posiadania wiedzy i doświadczenia - na potwierdzenie tego warunku Wykonawca składa:
Wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, głównych dostaw lub usług, w okresie 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, analogicznych do przedmiotu zamówienia tj. dożywianie dzieci lub dorosłych, prowadzenie stołówki lub lokalu gastronomicznego, wraz z podaniem dat wykonania, przedmiotu i podmiotów na rzecz których były wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie.

Potencjał techniczny:
Zgodnie z art. 22 ust. 1 ustawy, o udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunek dotyczący dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym - na potwierdzenie tego warunku Wykonawca składa:Decyzję inspektora sanitarnego o dopuszczeniu środka transportu do przewozu posiłków dla potrzeb zbiorowego żywienia

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Zgodnie z art. 22 ust. 1 ustawy, o udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunek dotyczący dysponowania osobami zdolnymi do wykonania zamówienia - zamawiający nie opisuje, nie wyznacza szczegółowo warunku w tym zakresie. Zamawiający oceni, czy Wykonawca spełnia warunek, o którym mowa wyżej, na podstawie złożonego wraz z ofertą oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, o którym mowa w pkt III.4.2

Sytuacja ekonomiczna:
Zgodnie z art. 22 ust. 1 ustawy, o udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunek dotyczący sytuacji ekonomicznej i finansowej - zamawiający nie opisuje, nie wyznacza szczegółowo warunku w tym zakresie. Zamawiający oceni, czy Wykonawca spełnia warunek, o którym mowa wyżej, na podstawie złożonego wraz z ofertą oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, o którym mowa w pkt III.4.2

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 13: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
Dziesięciodniowe menu z uwzględnieniem gramatury i wartości energetycznej każdego posiłku wraz z kalkulacją ceny wsadu do kotła. W proponowanym menu posiłki nie mogą się powtarzać. W dziesięciodniowym menu dania mięsne muszą występować co najmniej 5 razy , dania rybne tj. filet z ryby lub kotlet mielony z ryby wyłącznie z ryb morskich z wolnego połowu typu dorsz, mintaj, morszczuk - 2 razy. Gramatura i kaloryczność posiłków zawarta jest w opisie przedmiotu zamówienia. Wymagany dokument powinien być czytelny, sporządzony w formie komputerowej.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Dopuszcza się zmiany umowy , w przypadku wystąpienia co najmniej jednej z poniższych okoliczności:
1) konieczności zmiany terminu realizacji umowy, w przypadku wystąpienia wyjątkowego zdarzenia lub okoliczności, co może spowodować konieczność przedłużenia lub skrócenia terminu wykonania zamówienia,
2) zmiana danych podmiotowych dotyczących Wykonawcy, lokalizacji siedziby biura Wykonawcy,
3) zmiany korzystne dla Zamawiającego,
4) zmiany wynagrodzenia Wykonawcy, w przypadku zmiany przez ustawodawcę przepisów dotyczących stawki podatku VAT.
Wszystkie powyższe postanowienia z wyłączeniem ppkt 4) stanowią katalog zmian, na które Zamawiający może wyrazić zgodę. Nie stanowią jednocześnie zobowiązania do wyrażenia takiej zgody. Warunkiem dokonania zmian postanowień zawartej umowy w formie aneksu do umowy jest zgoda obu stron wyrażona na piśmie pod rygorem nieważności zmiany.

Kod kryterium cenowe: A

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.bip.gryfice.eu

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Ośrodek Pomocy Społecznej
Plac Zwycięstwa 37
72-300 Gryfice
pokój nr 6

Data składania wniosków, ofert: 29/05/2014

Godzina składania wniosków, ofert: 11:00

Miejsce składania:
Ośrodek Pomocy Społecznej
Plac Zwycięstwa 37
72-300 Gryfice
sekretariat, pokój nr 8

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi