489992 / 2012-12-04 - Administracja samorządowa / Gmina Radziejów (Radziejów)

Usługa cateringowa - zbiorowego żywienia dzieci uczęszczających do utworzonego Przedszkola Gminnego w Skibinie w ramach realizacji Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, Priorytet IX: Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach,
Poddzialanie 9.1.1 Zmniejszanie nierówności w stopniu upowszechniania edukacji przedszkolnej

Opis zamówienia

1. Opis przedmiotu zamówienia:
Usługa cateringowa - zbiorowego żywienia dzieci uczęszczających do utworzonego Przedszkola Gminnego w Skibinie w ramach realizacji Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, Priorytet IX: Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach, Poddzialanie 9.1.1 Zmniejszanie nierówności w stopniu upowszechniania edukacji przedszkolnej

Żywienie dzieci przedszkolnych powinno odbywać się na następujących zasadach:

1. Przygotowanie posiłków musi być zgodne z uwzględnieniem norm określonych w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. (Dz. U z 2006 r. Nr 171 poz. 1225, z późn. zm.), zalecanymi normami żywieniowymi dla grup wiekowych dzieci przedszkolnych (wiek 3-5 lat) i spełniać normy określone przez Instytut Żywności i Żywienia Dzieci i Młodzieży. Posiłki muszą być przygotowywane przy bezwzględnym przestrzeganiu zaleceń Głównego Inspektora Sanitarnego.

2. Wykonawca będzie przygotowywał dziennie cztery posiłki:
- śniadanie: potrawy mleczne, płatki i mleko pochodne, kanapka, herbata z cytryną,
- II śniadanie: owoce ( w tym sezonowe) ciasto, desery mleczne, herbata lub napój,
- obiad dwudaniowy (zupa oraz drugie danie) z surówką, kompotem lub innym deserem;
- podwieczorek podwieczorek: kanapka lub słodka bułka (ciasto), desery mleczne, owoce (w tym sezonowe), herbata lub napój mleczny.
dla około 15-25 dzieci w wieku 3 - 5 lat.
Liczba dziennych posiłków będzie się zmieniać w zależności od frekwencji dzieci.

3. Wykonawca będzie zobowiązany do sukcesywnego świadczenia usług w okresie funkcjonowania przedszkola począwszy od dnia 2.01.2013 r. do dnia 4.11. 2014 r., tj. posiłki
muszą być dostarczane codziennie przez 5 dni w tygodniu od poniedziałku do piątku,
z wyłączeniem dni wolnych od zajęć przedszkolnych oraz jednego miesiąca w okresie letnim.
w 2013 r i jednego miesiąca w okresie letnim w 2014 r.

4. Dostarczane z zewnątrz posiłki należy dostarczać w termosach, zapewniających temperaturę żywności zgodną z wymogami, tzn. minimalna temperatura zupy powinna wynosić 75 °C, drugiego dania 65 °C, płynów 80 °C, a maksymalna temperatura produktów zimnych ( sałatki, pasty, sery itp.) 15 °C. Wykonawca powinien dysponować pojazdem posiadającym wymagane zgody na transport produktów żywienia, gwarantującym odpowiednią temperaturę oraz jakość przewożonych potraw.

5. Częstotliwość dostarczania posiłków: 2 razy dziennie,
a) śniadanie i II śniadanie- 8:30 - 9:00,
b) obiad i podwieczorek - 12:00 - 12:30.

6. Przygotowanie, dostarczenie i rozdysponowanie posiłków w odpowiedniej ilości zapewnia Wykonawca.

7. Jadłospis układany będzie przez Wykonawcę na okres 10 dni i dostarczany Dyrektorowi Przedszkola do zatwierdzenia na 5 dni przed okresem jego obowiązywania.

8. Ilość wydawanych posiłków na dany dzień określać będzie zapotrzebowanie przekazywane Wykonawcy telefonicznie lub faksem przez upoważnionego pracownika Przedszkola w dniu poprzedzającym transport do godziny 16.30.

9. W jadłospisie powinno się uwzględnić dzienny zestaw żywieniowy w zależności od indywidualnych potrzeb dzieci zgodnie z informacją otrzymaną od Zamawiającego, różnorodne wędliny, potrawy z ryb, sezonowe warzywa i owoce, zróżnicowane potrawy mięsne,półmięsne, nabiałowo - mleczne, jarskie. Zamawiający nie dopuszcza, żeby w ciągu tygodnia (5 dni) wystąpiła powtarzalność tego samego rodzaju posiłku.

10. Do przygotowywania posiłków należy używać produktów wysokiej jakości i zawsze świeżych posiadających aktualne terminy ważności, nabytych w źródłach działających zgodnie z obowiązującymi przepisami sanitarnymi i higienicznymi.

11. Proces produkcji oraz dystrybucji odbywać musi się zgodnie z wymogami sanitarnymi,
w tym zwłaszcza dobrej praktyki higienicznej. Wyklucza się możliwość przygotowywania potraw z proszku lub puszek oraz półproduktów.

12. Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność cywilną i finansową za jakość dostarczanych
posiłków oraz skutki wynikające z zaniedbań przy ich przygotowywaniu i transporcie, mogące mieć negatywny wpływ na zdrowie żywionych dzieci.

13 Odbiór dostarczonych posiłków potwierdzony będzie każdorazowo protokołem ich dostarczenia, z wyszczególnieniem ilości dostarczonych posiłków i podpisem upoważnionego pracownika Przedszkola.

14. Rozliczenie za realizację zamówienia odbywać się będzie raz w miesiącu na podstawie faktycznej liczby dostarczonych posiłków.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 489992

Data publikacji: 2012-12-04

Nazwa: Gmina Radziejów

Ulica: ul. Kościuszki 20/22

Numer domu: 20/22

Miejscowość: Radziejów

Kod pocztowy: 88-200

Województwo / kraj: kujawsko-pomorskie

Numer telefonu: 54 2853686

Numer faxu: 54 2853337

Adres strony internetowej: www.bip.ugradziejow.pl

Regon: 91086666720000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Usługa cateringowa - zbiorowego żywienia dzieci uczęszczających do utworzonego Przedszkola Gminnego w Skibinie w ramach realizacji Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, Priorytet IX: Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach,
Poddzialanie 9.1.1 Zmniejszanie nierówności w stopniu upowszechniania edukacji przedszkolnej

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
1. Opis przedmiotu zamówienia:
Usługa cateringowa - zbiorowego żywienia dzieci uczęszczających do utworzonego Przedszkola Gminnego w Skibinie w ramach realizacji Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, Priorytet IX: Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach, Poddzialanie 9.1.1 Zmniejszanie nierówności w stopniu upowszechniania edukacji przedszkolnej

Żywienie dzieci przedszkolnych powinno odbywać się na następujących zasadach:

1. Przygotowanie posiłków musi być zgodne z uwzględnieniem norm określonych w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. (Dz. U z 2006 r. Nr 171 poz. 1225, z późn. zm.), zalecanymi normami żywieniowymi dla grup wiekowych dzieci przedszkolnych (wiek 3-5 lat) i spełniać normy określone przez Instytut Żywności i Żywienia Dzieci i Młodzieży. Posiłki muszą być przygotowywane przy bezwzględnym przestrzeganiu zaleceń Głównego Inspektora Sanitarnego.

2. Wykonawca będzie przygotowywał dziennie cztery posiłki:
- śniadanie: potrawy mleczne, płatki i mleko pochodne, kanapka, herbata z cytryną,
- II śniadanie: owoce ( w tym sezonowe) ciasto, desery mleczne, herbata lub napój,
- obiad dwudaniowy (zupa oraz drugie danie) z surówką, kompotem lub innym deserem;
- podwieczorek podwieczorek: kanapka lub słodka bułka (ciasto), desery mleczne, owoce (w tym sezonowe), herbata lub napój mleczny.
dla około 15-25 dzieci w wieku 3 - 5 lat.
Liczba dziennych posiłków będzie się zmieniać w zależności od frekwencji dzieci.

3. Wykonawca będzie zobowiązany do sukcesywnego świadczenia usług w okresie funkcjonowania przedszkola począwszy od dnia 2.01.2013 r. do dnia 4.11. 2014 r., tj. posiłki
muszą być dostarczane codziennie przez 5 dni w tygodniu od poniedziałku do piątku,
z wyłączeniem dni wolnych od zajęć przedszkolnych oraz jednego miesiąca w okresie letnim.
w 2013 r i jednego miesiąca w okresie letnim w 2014 r.

4. Dostarczane z zewnątrz posiłki należy dostarczać w termosach, zapewniających temperaturę żywności zgodną z wymogami, tzn. minimalna temperatura zupy powinna wynosić 75 °C, drugiego dania 65 °C, płynów 80 °C, a maksymalna temperatura produktów zimnych ( sałatki, pasty, sery itp.) 15 °C. Wykonawca powinien dysponować pojazdem posiadającym wymagane zgody na transport produktów żywienia, gwarantującym odpowiednią temperaturę oraz jakość przewożonych potraw.

5. Częstotliwość dostarczania posiłków: 2 razy dziennie,
a) śniadanie i II śniadanie- 8:30 - 9:00,
b) obiad i podwieczorek - 12:00 - 12:30.

6. Przygotowanie, dostarczenie i rozdysponowanie posiłków w odpowiedniej ilości zapewnia Wykonawca.

7. Jadłospis układany będzie przez Wykonawcę na okres 10 dni i dostarczany Dyrektorowi Przedszkola do zatwierdzenia na 5 dni przed okresem jego obowiązywania.

8. Ilość wydawanych posiłków na dany dzień określać będzie zapotrzebowanie przekazywane Wykonawcy telefonicznie lub faksem przez upoważnionego pracownika Przedszkola w dniu poprzedzającym transport do godziny 16.30.

9. W jadłospisie powinno się uwzględnić dzienny zestaw żywieniowy w zależności od indywidualnych potrzeb dzieci zgodnie z informacją otrzymaną od Zamawiającego, różnorodne wędliny, potrawy z ryb, sezonowe warzywa i owoce, zróżnicowane potrawy mięsne,półmięsne, nabiałowo - mleczne, jarskie. Zamawiający nie dopuszcza, żeby w ciągu tygodnia (5 dni) wystąpiła powtarzalność tego samego rodzaju posiłku.

10. Do przygotowywania posiłków należy używać produktów wysokiej jakości i zawsze świeżych posiadających aktualne terminy ważności, nabytych w źródłach działających zgodnie z obowiązującymi przepisami sanitarnymi i higienicznymi.

11. Proces produkcji oraz dystrybucji odbywać musi się zgodnie z wymogami sanitarnymi,
w tym zwłaszcza dobrej praktyki higienicznej. Wyklucza się możliwość przygotowywania potraw z proszku lub puszek oraz półproduktów.

12. Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność cywilną i finansową za jakość dostarczanych
posiłków oraz skutki wynikające z zaniedbań przy ich przygotowywaniu i transporcie, mogące mieć negatywny wpływ na zdrowie żywionych dzieci.

13 Odbiór dostarczonych posiłków potwierdzony będzie każdorazowo protokołem ich dostarczenia, z wyszczególnieniem ilości dostarczonych posiłków i podpisem upoważnionego pracownika Przedszkola.

14. Rozliczenie za realizację zamówienia odbywać się będzie raz w miesiącu na podstawie faktycznej liczby dostarczonych posiłków.

Kody CPV:
555231003 (Usługi w zakresie posiłków szkolnych)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 04/11/2014

Informacja na temat wadium: Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Warunek Zamawiający uzna za spełniony w oparciu o złożone oświadczenie Wykonawcy

Wiedza i doświadczenie:
Warunek Zamawiający uzna za spełniony w oparciu o złożone oświadczenie Wykonawcy

Potencjał techniczny:
Warunek Zamawiający uzna za spełniony w oparciu o złożone oświadczenie Wykonawcy

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Warunek Zamawiający uzna za spełniony w oparciu o złożone oświadczenie Wykonawcy

Sytuacja ekonomiczna:
Warunek Zamawiający uzna za spełniony w oparciu o złożone oświadczenie Wykonawcy

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty: Nie dotyczy

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Zmiana postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie, której dokonano wyboru Wykonawcy może nastąpić w następującym przypadku:
- zmiana wynagrodzenia Wykonawcy możliwa jest jedynie w przypadku zmiany wysokości stawki podatku VAT. Cena jednostkowa brutto może ulec zwiększeniu lub zmniejszeniu jedynie o wartość różnicy pomiędzy obowiązującą stawką VAT
w momencie zawierania niniejszej umowy a obowiązującą stawką podatku VAT
w momencie dostawy posiłku będącego przedmiotem zamówienia;
- zmiana terminu realizacji umowy może nastąpić w przypadku zmiany harmonogramu realizacji projektu

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.bip.ugradziejow.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Urząd Gminy Radziejów, ul. Kościuszki 20/22, 88-200 Radziejów, II piętro,pokój nr 213

Data składania wniosków, ofert: 12/12/2012

Godzina składania wniosków, ofert: 12:00

Miejsce składania:
Urząd Gminy Radziejów, ul. Kościuszki 20/22, 88-200 Radziejów, II piętro, pokój nr 211 (sekretariat)

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe:
Europejski Fundusz Społeczny
Program Operacyjny Kapitał Ludzki, Priorytet IX: Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach,
Poddzialanie 9.1.1 Zmniejszanie nierówności w stopniu upowszechniania edukacji przedszkolnej

Czy unieważnienie postępowania: Tak

Podobne przetargi