517496 / 2012-12-18 - Administracja samorządowa / Gmina Żmudź (Żmudź)

Przygotowanie i dostawa posiłków jednodaniowych do szkół na terenie Gminy Żmudź

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest: Przygotowanie i dostawa posiłków jednodaniowych do szkół na terenie Gminy Żmudź od dnia podpisania umowy do dnia 14 czerwca 2013 r. z uwzględnieniem przerw obowiązujących w trakcie roku szkolnego w ilości około 145 posiłków dziennie z możliwością odstępstwa +/- 20 % ze względu na ilość dzieci spożywających posiłki.
Obiady mają być przygotowywane i dostarczane do następujących jednostek w orientacyjnych ilościach:
1. Szkoła Podstawowa w Żmudzi - 67, w tym klasy 0 - III - 26,
2. Szkoła Filialna w Wołkowianach - 23,
3. Szkoła Podstawowa w Leszczanach - 11
4. Gimnazjum Publiczne w Żmudzi - 44

Godziny dostaw i ilości posiłków wydawanych w ciągu dnia określają dyrektorzy szkół
w porozumieniu z Wykonawcą. Ilość uczniów korzystających z posiłków uzależniona będzie od frekwencji uczniów w szkołach. Dyrektorzy poszczególnych szkół będą informowali Wykonawcę
o dłuższych niż 3 - dniowe nieobecnościach dzieci korzystających z dożywiania. Do obowiązków Wykonawcy realizowanych za pomocą personelu własnego należy: wykonywanie i dostarczanie posiłków własnym transportem oraz w przypadku Szkoły Podstawowej w Żmudzi (klasy 0-III) oraz Szkoły Podstawowej w Leszczanach z własnymi pojemnikami i sztućcami jednorazowymi.
Transport posiłków powinien odbywać się w termosach zapewniających właściwą ochronę
i temperaturę oraz środkami transportu przystosowanymi do przewozu żywności w termosach.
Dowożone posiłki winny być dostarczane w termosach zapewniających zachowanie odpowiedniej temperatury przy ich spożyciu. Wykonawca będzie dostarczał posiłki zachowując wymogi
sanitarno - epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie. Posiłki powinny być urozmaicone pod względem składnikowym i nie powinny powtarzać się częściej niż co 10 dni. Wykonawca będzie zobowiązany do układania jadłospisu oraz dostarczania go dyrektorom poszczególnych szkół do wcześniejszego zatwierdzenia. Wszelkie zmiany w jadłospisie sugerowane przez dyrektorów poszczególnych szkół będą wiążące dla Wykonawcy. Zamawiający zastrzega sobie prawo do kontroli ilości, jakości oraz gramatury dostarczanych posiłków.
Każdy ciepły posiłek będzie składał się z jednego gorącego dania. Posiłki dostarczane będą na przemian: zupa z wkładką lub drugie danie z surówką. Drugie danie mogą stanowić również - pierogi, naleśniki, kopytka, makaron z sosem lub krokiety z barszczykiem.
Jedna porcja zupy powinna mieć objętość 400 ml oraz zawierać wkładkę w postaci mięsa lub wędliny + 2 kromki chleba.
Drugie danie o gramaturze nie mniejszej niż 350 gramów: ziemniaki lub zamiennik (makron, ryż, kasza itp.) 150 g, mięso 100 g i surówka 100 g.
Drugie danie mogą stanowić również: pierogi, naleśniki, kopytka, makaron z sosem, krokiety
o gramaturze nie mniejszej niż 300 g.
Posiłki powinny być przygotowywane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia dzieci i młodzieży zalecanymi przez Instytut Żywienia i Żywności, sporządzone z pełnowartościowych i świeżych artykułów spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności, wg. wymogów sztuki kulinarnej
i sanitarnej zgodnie z Ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r.
(Dz. U. z 2006 r. Nr 171, poz. 1225 z późn. zm.) wraz z przepisami wykonawczymi do tej ustawy.
Wykonawca jest zobowiązany do współpracy z dyrektorami szkół i kierownikiem Ośrodka Pomocy Społecznej w Żmudzi.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 517496

Data publikacji: 2012-12-18

Nazwa: Gmina Żmudź

Ulica: Żmudź 2

Numer domu: 2

Miejscowość: Żmudź

Kod pocztowy: 22-114

Województwo / kraj: lubelskie

Numer telefonu: 082 5680182

Numer faxu: 082 5680620

Adres strony internetowej: www.zmudz.gmina.pl

Regon: 11019797700000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przygotowanie i dostawa posiłków jednodaniowych do szkół na terenie Gminy Żmudź

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest: Przygotowanie i dostawa posiłków jednodaniowych do szkół na terenie Gminy Żmudź od dnia podpisania umowy do dnia 14 czerwca 2013 r. z uwzględnieniem przerw obowiązujących w trakcie roku szkolnego w ilości około 145 posiłków dziennie z możliwością odstępstwa +/- 20 % ze względu na ilość dzieci spożywających posiłki.
Obiady mają być przygotowywane i dostarczane do następujących jednostek w orientacyjnych ilościach:
1. Szkoła Podstawowa w Żmudzi - 67, w tym klasy 0 - III - 26,
2. Szkoła Filialna w Wołkowianach - 23,
3. Szkoła Podstawowa w Leszczanach - 11
4. Gimnazjum Publiczne w Żmudzi - 44

Godziny dostaw i ilości posiłków wydawanych w ciągu dnia określają dyrektorzy szkół
w porozumieniu z Wykonawcą. Ilość uczniów korzystających z posiłków uzależniona będzie od frekwencji uczniów w szkołach. Dyrektorzy poszczególnych szkół będą informowali Wykonawcę
o dłuższych niż 3 - dniowe nieobecnościach dzieci korzystających z dożywiania. Do obowiązków Wykonawcy realizowanych za pomocą personelu własnego należy: wykonywanie i dostarczanie posiłków własnym transportem oraz w przypadku Szkoły Podstawowej w Żmudzi (klasy 0-III) oraz Szkoły Podstawowej w Leszczanach z własnymi pojemnikami i sztućcami jednorazowymi.
Transport posiłków powinien odbywać się w termosach zapewniających właściwą ochronę
i temperaturę oraz środkami transportu przystosowanymi do przewozu żywności w termosach.
Dowożone posiłki winny być dostarczane w termosach zapewniających zachowanie odpowiedniej temperatury przy ich spożyciu. Wykonawca będzie dostarczał posiłki zachowując wymogi
sanitarno - epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie. Posiłki powinny być urozmaicone pod względem składnikowym i nie powinny powtarzać się częściej niż co 10 dni. Wykonawca będzie zobowiązany do układania jadłospisu oraz dostarczania go dyrektorom poszczególnych szkół do wcześniejszego zatwierdzenia. Wszelkie zmiany w jadłospisie sugerowane przez dyrektorów poszczególnych szkół będą wiążące dla Wykonawcy. Zamawiający zastrzega sobie prawo do kontroli ilości, jakości oraz gramatury dostarczanych posiłków.
Każdy ciepły posiłek będzie składał się z jednego gorącego dania. Posiłki dostarczane będą na przemian: zupa z wkładką lub drugie danie z surówką. Drugie danie mogą stanowić również - pierogi, naleśniki, kopytka, makaron z sosem lub krokiety z barszczykiem.
Jedna porcja zupy powinna mieć objętość 400 ml oraz zawierać wkładkę w postaci mięsa lub wędliny + 2 kromki chleba.
Drugie danie o gramaturze nie mniejszej niż 350 gramów: ziemniaki lub zamiennik (makron, ryż, kasza itp.) 150 g, mięso 100 g i surówka 100 g.
Drugie danie mogą stanowić również: pierogi, naleśniki, kopytka, makaron z sosem, krokiety
o gramaturze nie mniejszej niż 300 g.
Posiłki powinny być przygotowywane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia dzieci i młodzieży zalecanymi przez Instytut Żywienia i Żywności, sporządzone z pełnowartościowych i świeżych artykułów spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności, wg. wymogów sztuki kulinarnej
i sanitarnej zgodnie z Ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r.
(Dz. U. z 2006 r. Nr 171, poz. 1225 z późn. zm.) wraz z przepisami wykonawczymi do tej ustawy.
Wykonawca jest zobowiązany do współpracy z dyrektorami szkół i kierownikiem Ośrodka Pomocy Społecznej w Żmudzi.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 14/06/2013

Informacja na temat wadium: Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium.

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Warunek dotyczący posiadania uprawnień do wykonywania określonej czynności zostanie uznany za spełniony, jeżeli Wykonawca przedłoży decyzję odpowiedniego Powiatowego Inspektora Sanitarnego na produkcję dań od surowca do gotowej potrawy oraz zezwolenie odpowiedniego Powiatowego Inspektora Sanitarnego na transport żywności.

Wiedza i doświadczenie:
Warunek dotyczący posiadania wiedzy i doświadczenia zostanie uznany za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że w okresie ostatnich trzech lat przed wszczęciem postępowania o udzielenie zamówienia, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy (w tym okresie), Wykonawca wykonał a w przypadku zamówień okresowych lub ciągłych wykonuje należycie przynajmniej jedną usługę odpowiadającą swoim charakterem przedmiotowi zamówienia o wartości minimum 10 000,00 zł brutto. Za usługę odpowiadającą swoim charakterem przedmiotowi Zamówienia Zamawiający rozumie usługę polegającą na przygotowaniu i dostawie posiłków.

Potencjał techniczny:
Warunek dotyczący dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym do wykonania zamówienia zostanie uznany za spełniony, jeżeli Wykonawca złoży oświadczenie
o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu w trybie art. 22 ust. 1 ustawy. Oświadczenie stanowi załącznik nr 2 do niniejszej SIWZ.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Warunek dotyczący dysponowania osobami zdolnymi do wykonania zamówienia zostanie uznany za spełniony, jeżeli Wykonawca złoży oświadczenie
o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu w trybie art. 22 ust. 1 ustawy. Oświadczenie stanowi załącznik nr 2 do niniejszej SIWZ.

Sytuacja ekonomiczna:
Warunek dotyczący sytuacji ekonomicznej i finansowej zostanie uznany za spełniony, jeżeli Wykonawca złoży oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu
w trybie art. 22 ust. 1 ustawy. Oświadczenie stanowi załącznik nr 2 do niniejszej SIWZ.

Oświadczenie nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty: Nie dotyczy

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Nie

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.zmudz.gmina.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Urząd Gminy Żmudź, Żmudź 2
22 - 114 Żmudź

Data składania wniosków, ofert: 28/12/2012

Godzina składania wniosków, ofert: 10:50

Miejsce składania:
Gmina Żmudź, Żmudź 2, 22 - 114 Żmudź, pokój nr 1

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe: Nie dotyczy

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Kody CPV:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555231003 (Usługi w zakresie posiłków szkolnych)

Oświadczenie nr 1: Tak

Podobne przetargi