49808 / 2014-02-12 - Administracja samorzÄ…dowa / Powiatowy UrzÄ…d Pracy w MrÄ…gowie (MrÄ…gowo)

Oryginalny toner TN-323 (A87M050) Czarny marki Konica-Minolta

Cena: 676.50 PLN

Kurs gastronomiczny z elementami aranżacji stołów

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest organizacja i przeprowadzenie usługi szkolenia p.n.: -Kurs gastronomiczny z elementami aranżacji stołów- finansowanego w ramach projektu -Aktywność zawodowa - szansą na lepsze jutro- współfinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego Program Operacyjny Kapitał Ludzki Priorytet VI: Rynek pracy otwarty dla wszystkich, Działanie 6.1: Poprawa dostępu do zatrudnienia oraz wspieranie aktywności zawodowej w regionie, Poddziałanie 6.1.3: Poprawa zdolności do zatrudnienia oraz podnoszenie poziomu aktywności zawodowej osób bezrobotnych.

1. Kod CPV: 80530000-8 Usługi szkolenia zawodowego.
2. Cel kursu : Celem szkolenia jest przygotowanie uczestników kursu do pracy w kuchni w zakładach żywienia zbiorowego na stanowisku pomocnika kucharza, nabycie wiedzy teoretycznej i umiejętności praktycznych z zakresu: technik sporządzania dań podstawowych, zup, przekąsek, deserów, wypieku ciast; a także obsługi maszyn i urządzeń używanych w gastronomii oraz zaznajomienie z najnowszymi trendami aranżacji stołów.
3. Ilość osób objętych szkoleniem - 12 osób - bezrobotnych, zarejestrowanych w Powiatowym Urzędzie Pracy w Mrągowie oraz Filii w Mikołajkach.
3.1. Zleceniodawca zastrzega możliwość zmniejszenia ilości osób objętych zamówieniem, jednak liczebność grupy nie może być mniejsza niż 8 osób.
4. Termin i warunki realizacji szkolenia:
4.1. Termin realizacji zamówienia: rozpoczęcie kursu w ciągu 14 dni po zgłoszeniu przez Zamawiającego grupy szkoleniowej - zakończenie zgodnie z warunkami zamówienia, nie później niż do 30.11.2014 r..
4.2. Miejsce realizacji szkolenia: teoria - Mrągowo, symulacja praktyki i staż u pracodawcy - teren powiatu mrągowskiego.
4.3. Liczba godzin dydaktycznych na osobę: 300 godz..
4.4. Szkolenie powinno odbywać się w formie kursu, realizowanego według planu nauczania obejmującego przeciętnie nie mniej niż 25 godzin zegarowych na osobę w tygodniu,
4.4.1. Godzina zegarowa kursu liczy 60 minut i obejmuje zajęcia edukacyjne liczące 45 min oraz przerwę, liczącą średnio 15 minut, gdyż długość przerw może być ustalona w sposób elastyczny (nie dotyczy ostatniej godziny zajęć edukacyjnych w danym dniu).
4.5. Godziny dydaktyczne zajęć praktycznych u pracodawcy powinny być równe godzinom zegarowym, przerwy zgodnie z wymaganiami stanowiska pracy.
4.6. Zajęcia szkoleniowe realizowane powinny być w formie wykładu, seminarium, pokazu, ćwiczeń lub w innych formach zajęć stosowanych w kształceniu osób dorosłych.
4.7. Zajęcia teoretyczne i warsztaty symulacyjne powinny odbywać się w grupie 12 osobowej w godzinach od 8.00 do 17.00.
4.8. Warsztaty symulacyjne powinny odbywać się w kuchni (pracowni) wyłączonej w okresie zajęć z bieżącej produkcji (innych zajęć).
4.8.1. Pracownia gastronomiczna powinna być wyposażona w niezbędne urządzenia gastronomiczne o stanie technicznym zapewniającym odpowiedni poziom szkolenia.
4.9. Zajęcia praktyczne u pracodawcy powinny być realizowane w grupach maksymalnie czteroosobowych w godzinach 7.00 - 18.00.
4.10. Liczba godzin szkolenia na osobę nie może przekroczyć 8 godzin zegarowych dziennie.
4.11. Zajęcia szkoleniowe powinny być realizowane w układzie dni tygodnia: poniedziałek - piątek, w przypadkach szczególnie uzasadnionych organizacją zajęć praktycznych mogą odbywać się w sobotę (maksymalnie 5 dni w tygodniu).
4.12. Zajęcia szkoleniowe odbywają się w godzinach między godz. 8 a 16, w przypadkach szczególnie uzasadnionych harmonogramem szkolenia mogą trwać do godziny 18.
4.13. Program szkolenia powinien być zgodny z Rozporządzeniem Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 14.09.2010 r. w sprawie standardów i warunków prowadzenia usług rynku pracy (Dz.U. Nr 177 z 2010 r., poz. 1193) oraz powinien być opracowany w oparciu o opis zawodu: Kucharz- ujętym w Krajowym Standardzie Kwalifikacji Zawodowych opracowanym przez Ministerstwo Pracy i Polityki Społecznej /poz.klasyf. 512001/. i obejmować:
4.13.1. Teoria zawodu /44 h/ zawierająca zagadnienia:
- obliczanie wartości odżywczej i energetycznej potraw;
- pobieranie surowców i półproduktów do produkcji kulinarnych;
- zabezpieczanie przed zepsuciem surowców, półproduktów i wyrobów gotowych;
- ocena surowców, półproduktów i wyrobów gotowych i właściwe gospodarowanie nimi;
- obróbka wstępna surowców (ręczna, mechaniczna, termiczna);
- gastronomiczny rozbiór mięsa różnych zwierząt;
- wykonywanie różnymi technikami i metodami - zgodnie z normami surowcowymi - różnych asortymentów potraw z warzyw, owoców i grzybów, mleka i przetworów, jaj, mięsa zwierząt rzeźnych i przetworów mięsnych, dziczyzny, drobiu, ryb oraz potraw z podrobów, potraw półmięsnych i jarskich, wyrobów garmażeryjnych;
- posługiwanie się narzędziami, maszynami i urządzeniami przy przygotowywaniu potraw i napojów oraz bieżąca konserwacja tych urządzeń;
- wykańczanie, porcjowanie, dekorowanie i estetyczne wydawanie wyrobów kulinarnych;
- sporządzanie potraw kuchni regionalnych, kuchni polskiej i innych narodów oraz podstawowych potraw dla różnych diet;
- przygotowywanie potraw, napojów i deserów na przyjęcia okolicznościowe;
- utrzymywanie na bieżąco czystości na stanowisku pracy (mycie, wyparzanie, suszenie i polerowanie naczyń oraz sprzętu kuchennego), a także porządkowanie pomieszczeń produkcyjnych po zakończeniu pracy;
- stosowanie zasad działań marketingowych w działalności gastronomicznej
- najnowsze trendy aranżacji stołów.
- stosowanie zasad zabezpieczenia jakości zdrowotnej potraw, utrzymywanie czystości i porządku na stanowisku pracy, przestrzeganie przepisów sanitarnych, bhp, ppoż., HACCP obowiązujących w zakładach żywienia zbiorowego.
4.13.2. Warsztaty gastronomiczne (symulacja)- /64 h /
4.13.3. Aktywne poszukiwanie pracy - 8 h /2x4 h na rozpoczęcie i zakończenie kursu/
4.13.4. Zajęcia praktyczne u pracodawcy na stanowisku pracy /184 h/
4.14. Wykonawca zapewnia wszelkie niezbędne materiały szkoleniowe i sprzęt dydaktyczny związany z przeprowadzeniem kursu, w tym produkty żywnościowe na warsztaty symulacyjne (o wartości min.250 zł/os.).
4.14.1. Każdy uczestnik szkolenia otrzyma:
4.14.1.1. program szkolenia i harmonogram zajęć
4.14.1.2. podręczniki zawodu (minimum jeden w zakresie zawodu kucharz obejmujący cały program szkolenia),
4.14.1.3. zeszyt min. 1 x 80 kart., długopisy (min.2), teczki sztywne na materiały szkoleniowe itp.
4.14.1.4. ubrania robocze na każdą osobę (fartuch, okrycia głowy, rękawice ochronne, obuwie).
4.14.1.5. po zakończeniu szkolenia materiały wymienione w pkt 4.14.1, za pokwitowaniem przejdą na własność absolwentów szkolenia.
4.15. Wykonawca zapewnia na każdy dzień szkolenia teoretycznego poczęstunek na przerwy kawowe proporcjonalnie do ilości osób w grupie - ciastka (różny asortyment) min. 100 g/dzień na osobę, kawa, herbata,).
4.16. Wykonawca zapewnia warunki szkolenia zgodne z przepisami BHP.
4.17. Kadra dydaktyczna kursu musi być zgodna z wymaganiami Zamawiającego określonymi w Rozdziale VI SIWZ.
4.18. Wykonawca zobowiązany jest do umieszczenia nazwy projektu, logo Unii Europejskiej, logo Kapitał Ludzki Narodowa Strategia Spójności i informacji o współfinansowaniu szkolenia z Europejskiego Funduszu Społecznego na lokalu szkolenia, w miejscu (sali) prowadzenia zajęć, na materiałach związanych z realizacją szkolenia i korespondencji dotyczącej w/w szkolenia.
4.19. Wykonawca zobowiązany jest do przeprowadzenia w ostatnim dniu szkolenia ankiet oceniających szkolenie oraz przekazanie ich wraz z analizą Zamawiającemu.
4.20. Wykonawca dokona zwrotu kosztów dojazdu na szkolenie uczestników kursu, zamieszkałych poza miejscowością szkolenia, z miejsca zamieszkania do miejsca odbywania szkolenia, na warunkach określonych w umowie szkoleniowej, a Zamawiający zrefunduje je na podstawie przedłożonych dokumentów.
4.21. Pozostałe warunki realizacji zamówienia określa wzór umowy (Załącznik Nr 9 do SIWZ).
5. Szkolenie powinno zakończyć się uzyskaniem co najmniej następujących certyfikatów :
5.1. Zaświadczenie o ukończeniu kursu - zgodne z § 75 pkt 3 Rozporządzenia Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 14.09.2010 r. w sprawie standardów i warunków prowadzenia usług rynku pracy (Dz.U. Nr 177 z 2010 r., poz. 1193 z późn.zm.).
5.2. Certyfikat ukończenia kursu z logo i nazwą projektu EFS, w ramach którego jest realizowane szkolenie, zgodne z wytycznymi dotyczącymi oznaczania projektów w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki będącymi załącznikiem do Planu Komunikacji POKL.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 49808

Data publikacji: 2014-02-12

Nazwa: Powiatowy Urząd Pracy w Mrągowie

Ulica: ul. Kopernika 1

Numer domu: 1

Miejscowość: Mrągowo

Kod pocztowy: 11-700

Województwo / kraj: warmińsko-mazurskie

Numer telefonu: 089 7433500

Numer faxu: 089 7433501

Adres strony internetowej: www.pupmragowo.pl

Regon: 51092871800000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Kurs gastronomiczny z elementami aranżacji stołów

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest organizacja i przeprowadzenie usługi szkolenia p.n.: -Kurs gastronomiczny z elementami aranżacji stołów- finansowanego w ramach projektu -Aktywność zawodowa - szansą na lepsze jutro- współfinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego Program Operacyjny Kapitał Ludzki Priorytet VI: Rynek pracy otwarty dla wszystkich, Działanie 6.1: Poprawa dostępu do zatrudnienia oraz wspieranie aktywności zawodowej w regionie, Poddziałanie 6.1.3: Poprawa zdolności do zatrudnienia oraz podnoszenie poziomu aktywności zawodowej osób bezrobotnych.

1. Kod CPV: 80530000-8 Usługi szkolenia zawodowego.
2. Cel kursu : Celem szkolenia jest przygotowanie uczestników kursu do pracy w kuchni w zakładach żywienia zbiorowego na stanowisku pomocnika kucharza, nabycie wiedzy teoretycznej i umiejętności praktycznych z zakresu: technik sporządzania dań podstawowych, zup, przekąsek, deserów, wypieku ciast; a także obsługi maszyn i urządzeń używanych w gastronomii oraz zaznajomienie z najnowszymi trendami aranżacji stołów.
3. Ilość osób objętych szkoleniem - 12 osób - bezrobotnych, zarejestrowanych w Powiatowym Urzędzie Pracy w Mrągowie oraz Filii w Mikołajkach.
3.1. Zleceniodawca zastrzega możliwość zmniejszenia ilości osób objętych zamówieniem, jednak liczebność grupy nie może być mniejsza niż 8 osób.
4. Termin i warunki realizacji szkolenia:
4.1. Termin realizacji zamówienia: rozpoczęcie kursu w ciągu 14 dni po zgłoszeniu przez Zamawiającego grupy szkoleniowej - zakończenie zgodnie z warunkami zamówienia, nie później niż do 30.11.2014 r..
4.2. Miejsce realizacji szkolenia: teoria - Mrągowo, symulacja praktyki i staż u pracodawcy - teren powiatu mrągowskiego.
4.3. Liczba godzin dydaktycznych na osobę: 300 godz..
4.4. Szkolenie powinno odbywać się w formie kursu, realizowanego według planu nauczania obejmującego przeciętnie nie mniej niż 25 godzin zegarowych na osobę w tygodniu,
4.4.1. Godzina zegarowa kursu liczy 60 minut i obejmuje zajęcia edukacyjne liczące 45 min oraz przerwę, liczącą średnio 15 minut, gdyż długość przerw może być ustalona w sposób elastyczny (nie dotyczy ostatniej godziny zajęć edukacyjnych w danym dniu).
4.5. Godziny dydaktyczne zajęć praktycznych u pracodawcy powinny być równe godzinom zegarowym, przerwy zgodnie z wymaganiami stanowiska pracy.
4.6. Zajęcia szkoleniowe realizowane powinny być w formie wykładu, seminarium, pokazu, ćwiczeń lub w innych formach zajęć stosowanych w kształceniu osób dorosłych.
4.7. Zajęcia teoretyczne i warsztaty symulacyjne powinny odbywać się w grupie 12 osobowej w godzinach od 8.00 do 17.00.
4.8. Warsztaty symulacyjne powinny odbywać się w kuchni (pracowni) wyłączonej w okresie zajęć z bieżącej produkcji (innych zajęć).
4.8.1. Pracownia gastronomiczna powinna być wyposażona w niezbędne urządzenia gastronomiczne o stanie technicznym zapewniającym odpowiedni poziom szkolenia.
4.9. Zajęcia praktyczne u pracodawcy powinny być realizowane w grupach maksymalnie czteroosobowych w godzinach 7.00 - 18.00.
4.10. Liczba godzin szkolenia na osobę nie może przekroczyć 8 godzin zegarowych dziennie.
4.11. Zajęcia szkoleniowe powinny być realizowane w układzie dni tygodnia: poniedziałek - piątek, w przypadkach szczególnie uzasadnionych organizacją zajęć praktycznych mogą odbywać się w sobotę (maksymalnie 5 dni w tygodniu).
4.12. Zajęcia szkoleniowe odbywają się w godzinach między godz. 8 a 16, w przypadkach szczególnie uzasadnionych harmonogramem szkolenia mogą trwać do godziny 18.
4.13. Program szkolenia powinien być zgodny z Rozporządzeniem Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 14.09.2010 r. w sprawie standardów i warunków prowadzenia usług rynku pracy (Dz.U. Nr 177 z 2010 r., poz. 1193) oraz powinien być opracowany w oparciu o opis zawodu: Kucharz- ujętym w Krajowym Standardzie Kwalifikacji Zawodowych opracowanym przez Ministerstwo Pracy i Polityki Społecznej /poz.klasyf. 512001/. i obejmować:
4.13.1. Teoria zawodu /44 h/ zawierająca zagadnienia:
- obliczanie wartości odżywczej i energetycznej potraw;
- pobieranie surowców i półproduktów do produkcji kulinarnych;
- zabezpieczanie przed zepsuciem surowców, półproduktów i wyrobów gotowych;
- ocena surowców, półproduktów i wyrobów gotowych i właściwe gospodarowanie nimi;
- obróbka wstępna surowców (ręczna, mechaniczna, termiczna);
- gastronomiczny rozbiór mięsa różnych zwierząt;
- wykonywanie różnymi technikami i metodami - zgodnie z normami surowcowymi - różnych asortymentów potraw z warzyw, owoców i grzybów, mleka i przetworów, jaj, mięsa zwierząt rzeźnych i przetworów mięsnych, dziczyzny, drobiu, ryb oraz potraw z podrobów, potraw półmięsnych i jarskich, wyrobów garmażeryjnych;
- posługiwanie się narzędziami, maszynami i urządzeniami przy przygotowywaniu potraw i napojów oraz bieżąca konserwacja tych urządzeń;
- wykańczanie, porcjowanie, dekorowanie i estetyczne wydawanie wyrobów kulinarnych;
- sporządzanie potraw kuchni regionalnych, kuchni polskiej i innych narodów oraz podstawowych potraw dla różnych diet;
- przygotowywanie potraw, napojów i deserów na przyjęcia okolicznościowe;
- utrzymywanie na bieżąco czystości na stanowisku pracy (mycie, wyparzanie, suszenie i polerowanie naczyń oraz sprzętu kuchennego), a także porządkowanie pomieszczeń produkcyjnych po zakończeniu pracy;
- stosowanie zasad działań marketingowych w działalności gastronomicznej
- najnowsze trendy aranżacji stołów.
- stosowanie zasad zabezpieczenia jakości zdrowotnej potraw, utrzymywanie czystości i porządku na stanowisku pracy, przestrzeganie przepisów sanitarnych, bhp, ppoż., HACCP obowiązujących w zakładach żywienia zbiorowego.
4.13.2. Warsztaty gastronomiczne (symulacja)- /64 h /
4.13.3. Aktywne poszukiwanie pracy - 8 h /2x4 h na rozpoczęcie i zakończenie kursu/
4.13.4. Zajęcia praktyczne u pracodawcy na stanowisku pracy /184 h/
4.14. Wykonawca zapewnia wszelkie niezbędne materiały szkoleniowe i sprzęt dydaktyczny związany z przeprowadzeniem kursu, w tym produkty żywnościowe na warsztaty symulacyjne (o wartości min.250 zł/os.).
4.14.1. Każdy uczestnik szkolenia otrzyma:
4.14.1.1. program szkolenia i harmonogram zajęć
4.14.1.2. podręczniki zawodu (minimum jeden w zakresie zawodu kucharz obejmujący cały program szkolenia),
4.14.1.3. zeszyt min. 1 x 80 kart., długopisy (min.2), teczki sztywne na materiały szkoleniowe itp.
4.14.1.4. ubrania robocze na każdą osobę (fartuch, okrycia głowy, rękawice ochronne, obuwie).
4.14.1.5. po zakończeniu szkolenia materiały wymienione w pkt 4.14.1, za pokwitowaniem przejdą na własność absolwentów szkolenia.
4.15. Wykonawca zapewnia na każdy dzień szkolenia teoretycznego poczęstunek na przerwy kawowe proporcjonalnie do ilości osób w grupie - ciastka (różny asortyment) min. 100 g/dzień na osobę, kawa, herbata,).
4.16. Wykonawca zapewnia warunki szkolenia zgodne z przepisami BHP.
4.17. Kadra dydaktyczna kursu musi być zgodna z wymaganiami Zamawiającego określonymi w Rozdziale VI SIWZ.
4.18. Wykonawca zobowiązany jest do umieszczenia nazwy projektu, logo Unii Europejskiej, logo Kapitał Ludzki Narodowa Strategia Spójności i informacji o współfinansowaniu szkolenia z Europejskiego Funduszu Społecznego na lokalu szkolenia, w miejscu (sali) prowadzenia zajęć, na materiałach związanych z realizacją szkolenia i korespondencji dotyczącej w/w szkolenia.
4.19. Wykonawca zobowiązany jest do przeprowadzenia w ostatnim dniu szkolenia ankiet oceniających szkolenie oraz przekazanie ich wraz z analizą Zamawiającemu.
4.20. Wykonawca dokona zwrotu kosztów dojazdu na szkolenie uczestników kursu, zamieszkałych poza miejscowością szkolenia, z miejsca zamieszkania do miejsca odbywania szkolenia, na warunkach określonych w umowie szkoleniowej, a Zamawiający zrefunduje je na podstawie przedłożonych dokumentów.
4.21. Pozostałe warunki realizacji zamówienia określa wzór umowy (Załącznik Nr 9 do SIWZ).
5. Szkolenie powinno zakończyć się uzyskaniem co najmniej następujących certyfikatów :
5.1. Zaświadczenie o ukończeniu kursu - zgodne z § 75 pkt 3 Rozporządzenia Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 14.09.2010 r. w sprawie standardów i warunków prowadzenia usług rynku pracy (Dz.U. Nr 177 z 2010 r., poz. 1193 z późn.zm.).
5.2. Certyfikat ukończenia kursu z logo i nazwą projektu EFS, w ramach którego jest realizowane szkolenie, zgodne z wytycznymi dotyczącymi oznaczania projektów w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki będącymi załącznikiem do Planu Komunikacji POKL.

Kody CPV:
805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 30/11/2014

Informacja na temat wadium: nie dotyczy

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Dla uznania, że wykonawca spełnia warunek posiadania uprawnień do organizowania i przeprowadzania szkoleń objętych niniejszym zamówieniem, Zamawiający wymaga, aby wykonawca wykazał, że jest instytucją szkoleniową w rozumieniu ustawy z dnia 20 kwietnia 2004 r. o promocji zatrudnienia i instytucjach rynku pracy (tekst jednolity: Dz. U. z 2013 r. poz. 674 z późn. zm.), tj. posiada aktualny na dany rok wpis do rejestru instytucji szkoleniowych prowadzonego przez wojewódzki urząd pracy właściwy ze względu na siedzibę instytucji szkoleniowej, co Zamawiający oceni na podstawie oświadczenia załączonego przez Wykonawcę.

Wiedza i doświadczenie:
Dla uznania, że wykonawca spełnia warunek posiadania wiedzy i doświadczenia, Zamawiający wymaga od wykonawcy posiadania doświadczenia w realizacji usług szkolenia osób dorosłych.
Warunek zostanie uznany za spełniony, jeżeli wykonawca wykaże, że wykonał należycie co najmniej jedno takie zamówienie, składając wykaz wykonanych głównych zamówień usług szkoleniowych w zakresie przedmiotu zamówienia (grupy szkoleniowe minimum 6-cio osobowe) wykonanych w ostatnich trzech latach, licząc wstecz od dnia upływu terminu składania ofert , zgodnie ze wzorem załącznika Nr 8 do SIWZ wraz z załączonymi dowodami, że co najmniej 80 % wymienionych zamówień zostało wykonanych należycie przez załączenie pisemnych poświadczeń, zgodnie z § 1 ust 2 pkt 1 i 3 oraz ust. 3 Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 19 lutego 2013 r. . w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy oraz form, w jakich te dokumenty mogą być składane (Dz.U.2013.231).

Potencjał techniczny:
Dla uznania, że wykonawca spełnia warunek dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym, Zamawiający wymaga by zamawiający dysponował do realizacji szkolenia co najmniej:
1. jedną salą wykładową o powierzchni minimum 37,5 m2, wyposażoną w pomoce dydaktyczne (tablica, flipchart, rzutnik multimedialny z ekranem itp.) oraz min. 12 stanowisk szkoleniowych dla kursantów (ławka, krzesło), z odpowiednim zapleczem socjalnym (szatnie, toaleta, kącik kawowy)
2. pracownią do ćwiczeń symulacyjnych wyposażoną w odpowiednią ilość profesjonalnego sprzętu i materiałów (co najmniej cztery stanowiska ćwiczeniowe wyposażone w niezbędny sprzęt gastronomiczny) o powierzchni gwarantującej jednoczesny instruktaż dla całej grupy szkoleniowej.
3. W celu potwierdzenia spełniania warunku Zamawiający wymaga złożenia informacji dotyczącej dysponowania bazą lokalową w postaci Załącznika Nr 7a lub kopii dokumentu potwierdzającego dysponowanie bazą lokalową oraz wykazu bazy sprzętowej, jaka będzie wykorzystana na szkoleniu - wzór załącznik nr 6 do SIWZ.
4. Zamawiający wymaga złożenia informacji dotyczącej bazy lokalowej (opisać te sale/miejsca, w których faktycznie będą realizowane zajęcia i z których uczestnicy kursu będą rzeczywiście korzystać z wyszczególnieniem ilości, rodzaju i typu sprzętu, podstawa dysponowania bazą lokalową - pkt 11.4 - zał. 2 do SIWZ -Program szkolenia- + Załącznik Nr 7a) oraz wykazu bazy sprzętowej, jaka będzie wykorzystana na szkoleniu - wzór załącznik nr 6 do SIWZ.
5. Warunek zostanie uznany za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że potencjał techniczny szkolenia jest adekwatny do potrzeb w zakresie wykonywanych zadań w realizacji zamówienia i zgodny z wymaganiami Zamawiającego.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Dla uznania, że wykonawca spełnia warunek dysponowania osobami, Zamawiający wymaga by Wykonawca wskazał do wykonania niniejszego zamówienia co najmniej:
1. dwie osoby do prowadzenia zajęć teoretycznych (gastronomicznych), i co najmniej 1 osobę do przeprowadzenia zajęć warsztatowych (symulacji) - wszystkie osoby prowadzące te zajęcia powinny być z wykształceniem wyższym gastronomicznym oraz posiadać doświadczenie (co najmniej jedno wykonane szkolenie w zakresie przedmiotu zamówienia).
2. jedną osobę prowadzącą moduł: aktywne poszukiwanie pracy - posiadającą wykształcenie wyższe w specjalności doradca zawodowy oraz posiadać doświadczenie (co najmniej jedno wykonane szkolenie w zakresie prowadzonego przedmiotu).
3. do zajęć praktycznych u pracodawcy powinna być wyznaczona jedna osoba jako opiekun na każdą prowadzoną grupę stażową, posiadająca kwalifikacje merytoryczne zgodne z przedmiotem zamówienia.
4. Wykładowcy i instruktorzy (bez opiekunów zajęć praktycznych u pracodawcy) winni posiadać kwalifikacje pedagogiczne.
5. W celu wykazania spełniania warunku dysponowania osobami zdolnymi do wykonania zamówienia Zamawiający wymaga złożenia wykazu osób, które będą uczestniczyć w wykonaniu zamówienia wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia, zakresu wykonywania przez nich czynności oraz informacji o podstawie dysponowania tymi osobami - zgodnego ze wzorem załącznika nr 5 do SIWZ.
6. Warunek zostanie uznany za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że kadra dydaktyczna szkolenia posiada wykształcenie, kwalifikacje i doświadczenie w zakresie wykonywanych czynności wymagane przez zamawiającego w realizacji zamówienia.

Sytuacja ekonomiczna:
1. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy którzy znajdują się w sytuacji finansowej i ekonomicznej zapewniającej wykonanie zamówienia.
2. Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie.

Oświadczenie nr 1: Tak

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 6: Tak

Oświadczenie nr 9: Tak

Oświadczenie nr 10: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 8: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokument potwierdzenia III.5: Tak

Inne dokumenty potwierdzające III.5:
1. Oświadczenia dotyczące udostępnienia i wynajęcia bazy szkoleniowej, sprzętu oraz zobowiązania kadry dydaktycznej - wg załącznika 7a i 7b do SIWZ.
2. Wzór dokumentów /zaświadczeń, certyfikatów/ potwierdzających ukończenie szkolenia i uzyskanie kwalifikacji.
3. Wzór ankiety oceniającej szkolenie, jaka zostanie przeprowadzona wśród kursantów na zakończenie kursu.

inne_dokumenty:
1. Załącznik Nr 1 do SIWZ - Formularz Oferta Szkolenia
2. Załącznik Nr 2 do SIWZ - Formularz - Program Kursu.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
4.1. zmiana terminu realizacji zamówienia z przyczyn nie leżących po stronie wykonawcy, np. w przypadku problemów z rekrutacją kandydatów na szkolenie;
4.2. zmiana ceny szkolenia przysługująca instytucji szkoleniowej, przy zachowaniu jednostkowej kalkulacji kosztów zawartej w ofercie szkolenia - w przypadku zmiany liczby osób bezrobotnych objętych szkoleniem - która do dnia rozpoczęcia szkolenia może się zmniejszyć, jednakże grupa szkoleniowa nie może liczyć mniej niż 8 osób i nie więcej niż 12 osób;
4.3. zmiana kadry dydaktycznej zaangażowanej w realizację szkolenia, wyłącznie w przypadku wystąpienia udokumentowanych nadzwyczajnych okoliczności uniemożliwiających prowadzenie zajęć szkoleniowych przez wskazanego w ofercie wykładowcę/trenera/instruktora (w szczególności z powodu choroby, wypadku czy śmieci osoby), pod warunkiem złożenia przez wykonawcę pisemnego wniosku w tej sprawie i po akceptacji przez Zamawiającego; zaproponowane osoby powinny posiadać kwalifikacje i doświadczenie zawodowe co najmniej takie jak wykładowca, który ma zostać zastąpiony.

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 60

Nazwa kryterium 2: Doświadczenie kadry dydaktycznej

Znaczenie kryterium 2: 25

Nazwa kryterium 3:
Warunki lokalowe i wyposażenie techniczno-dydaktyczne szkolenia

Znaczenie kryterium 3: 10

Nazwa kryterium 4:
Posiadanie przez instytucję szkoleniową certyfikatu jakości usług

Znaczenie kryterium 4: 5

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia: 11-700 Mrągowo, ul. Kopernika 1, pok. 14

Data składania wniosków, ofert: 24/02/2014

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
11-700 Mrągowo, ul. Kopernika 1, pok. 10 /sekretariat/

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe:
projekt -Aktywność zawodowa - szansą na lepsze jutro- współfinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego Program Operacyjny Kapitał Ludzki Priorytet VI: Rynek pracy otwarty dla wszystkich, Działanie 6.1: Poprawa dostępu do zatrudnienia oraz wspieranie aktywności zawodowej w regionie, Poddziałanie 6.1.3: Poprawa zdolności do zatrudnienia oraz podnoszenie poziomu aktywności zawodowej osób bezrobotnych.

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi