18687 / 2014-01-29 - Uczelnia publiczna / Szkoła Główna Służby Pożarniczej (Warszawa)

Oryginalny wywoływacz 37054110 Czarny marki Kyocera = Mita

Cena: 81.80 PLN

Usługa restauracyjna (niepriorytetowa) - pomoc w przygotowywaniu i wydawaniu posiłków

Opis zamówienia

Zakup godzin pracy, których wymiar odpowiada 5 stanowiskom pracy pomocy w zapleczu żywieniowym SGSP (kuchnia i stołówka) o określonych wymaganiach co do zakresu wykonywanych czynności.
Świadczenie usług w zakresie związanym z przygotowywaniem i podawaniem dziennych posiłków (śniadania, obiady, kolacje) serwowanych przez zaplecze żywieniowe SGSP (kuchnia i stołówka w siedzibie SGSP i okresowo w PBL Zamczysko Nowe) oraz w zakresie usług kawiarnianych (przyjęcia, bankiety, przerwy kawowe) organizowanych w siedzibie SGSP spotkań okolicznościowych, seminariów konferencji itp.

Wykonawcy usług zobowiązani są do świadczenia gotowości do wykonywania i wykonywanie zamiennie czynności obejmujących:

- pomoc pod nadzorem kucharza w przygotowywaniu i wstępnej obróbce artykułów spożywczych na potrzeby serwowanych dań i posiłków (mycie, obieranie i rozdrabianie, krojenie, szatkowanie, dzielenie na części itp),
- utrzymanie czystości naczyń (garnków, patelni, brytfann, kotłów), narzędzi (łyżek, noży, widelców, chochli, itp.) oraz zmechanizowanego sprzętu gospodarstwa domowego, mebli (stołów, blatów) oraz pomieszczeń kuchennych i zaplecza gastronomicznego,
- wydawanie posiłków na stołówce lub w innych wyznaczonych do tego miejscach, mycie naczyń zwrotnych, utrzymanie czystości w pomieszczeniach stołówki,
przestrzegając zasady GHP, GMP obowiązujące w gastronomi.

Warunki wykonania
Wykonywanie wymienionych czynności odbywać się będzie od poniedziałku do niedzieli włącznie z częstotliwością przedmiotową i w godzinach ustalonych harmonogramem miesięcznym przez Zamawiającego - jedna zmiana, z uwzględnieniem:
a) stałych godzin posiłków

w dni powszednie w dni wolne od pracy
Śniadanie godz. 6.30 7.00
Obiad godz. 13.00 12.30
Kolacja godz. 18.00 17.00

b) ustalanych dorywczo zleceń odrębnych na usługi kawiarniane.

Wynagrodzenie za przedmiot zamówienia będzie ustalane i rozliczane w systemie godzinowym - za efektywnie przepracowany czas pracy w okresie rozliczeniowym - jeden miesiąc kalendarzowy z uwzględnieniem

- podanej w ofercie stawki za 1 roboczo-godz. czasu pracy - świadczenia usługi,
- wymaganego przez zamawiającego limitu czasu pracy = 160 h miesięcznie,
- możliwości zmiany - przekroczenia lub zmniejszenia limitu j.w.

Wykonawca ponosi odpowiedzialność za mienie Zamawiającego, do którego ma dostęp, za uszkodzenia, zniszczenia mienia znajdującego się w pomieszczeniach wchodzących w zakres zamówienia, porządek i higienę mienia oraz za przygotowane posiłki. W przypadku uszkodzenia, zniszczenia, kradzieży mienia znajdującego się w pomieszczeniach Zamawiającego, wykonawca winien niezwłocznie zawiadomić o tym fakcie Zamawiającego, celem sporządzenia protokołu, stwierdzającego rodzaj i wysokość zaistniałych strat. W przypadku stwierdzenia i ustalenia winy po stronie Wykonawcy, ponosi on pełną odpowiedzialność finansową za powstałe straty.
Inne istotne dla zamawiającego warunki umowy określa wzór umowy.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 18687

Data publikacji: 2014-01-29

Nazwa: Szkoła Główna Służby Pożarniczej

Ulica: ul. Słowackiego 52/54

Numer domu: 52/54

Miejscowość: Warszawa

Kod pocztowy: 01-629

Województwo / kraj: mazowieckie

Numer telefonu: 022 5617624

Numer faxu: 022 8330724

Adres strony internetowej: www.sgsp.edu.pl

Regon: 00017341000000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Uczelnia publiczna

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Usługa restauracyjna (niepriorytetowa) - pomoc w przygotowywaniu i wydawaniu posiłków

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Zakup godzin pracy, których wymiar odpowiada 5 stanowiskom pracy pomocy w zapleczu żywieniowym SGSP (kuchnia i stołówka) o określonych wymaganiach co do zakresu wykonywanych czynności.
Świadczenie usług w zakresie związanym z przygotowywaniem i podawaniem dziennych posiłków (śniadania, obiady, kolacje) serwowanych przez zaplecze żywieniowe SGSP (kuchnia i stołówka w siedzibie SGSP i okresowo w PBL Zamczysko Nowe) oraz w zakresie usług kawiarnianych (przyjęcia, bankiety, przerwy kawowe) organizowanych w siedzibie SGSP spotkań okolicznościowych, seminariów konferencji itp.

Wykonawcy usług zobowiązani są do świadczenia gotowości do wykonywania i wykonywanie zamiennie czynności obejmujących:

- pomoc pod nadzorem kucharza w przygotowywaniu i wstępnej obróbce artykułów spożywczych na potrzeby serwowanych dań i posiłków (mycie, obieranie i rozdrabianie, krojenie, szatkowanie, dzielenie na części itp),
- utrzymanie czystości naczyń (garnków, patelni, brytfann, kotłów), narzędzi (łyżek, noży, widelców, chochli, itp.) oraz zmechanizowanego sprzętu gospodarstwa domowego, mebli (stołów, blatów) oraz pomieszczeń kuchennych i zaplecza gastronomicznego,
- wydawanie posiłków na stołówce lub w innych wyznaczonych do tego miejscach, mycie naczyń zwrotnych, utrzymanie czystości w pomieszczeniach stołówki,
przestrzegając zasady GHP, GMP obowiązujące w gastronomi.

Warunki wykonania
Wykonywanie wymienionych czynności odbywać się będzie od poniedziałku do niedzieli włącznie z częstotliwością przedmiotową i w godzinach ustalonych harmonogramem miesięcznym przez Zamawiającego - jedna zmiana, z uwzględnieniem:
a) stałych godzin posiłków

w dni powszednie w dni wolne od pracy
Śniadanie godz. 6.30 7.00
Obiad godz. 13.00 12.30
Kolacja godz. 18.00 17.00

b) ustalanych dorywczo zleceń odrębnych na usługi kawiarniane.

Wynagrodzenie za przedmiot zamówienia będzie ustalane i rozliczane w systemie godzinowym - za efektywnie przepracowany czas pracy w okresie rozliczeniowym - jeden miesiąc kalendarzowy z uwzględnieniem

- podanej w ofercie stawki za 1 roboczo-godz. czasu pracy - świadczenia usługi,
- wymaganego przez zamawiającego limitu czasu pracy = 160 h miesięcznie,
- możliwości zmiany - przekroczenia lub zmniejszenia limitu j.w.

Wykonawca ponosi odpowiedzialność za mienie Zamawiającego, do którego ma dostęp, za uszkodzenia, zniszczenia mienia znajdującego się w pomieszczeniach wchodzących w zakres zamówienia, porządek i higienę mienia oraz za przygotowane posiłki. W przypadku uszkodzenia, zniszczenia, kradzieży mienia znajdującego się w pomieszczeniach Zamawiającego, wykonawca winien niezwłocznie zawiadomić o tym fakcie Zamawiającego, celem sporządzenia protokołu, stwierdzającego rodzaj i wysokość zaistniałych strat. W przypadku stwierdzenia i ustalenia winy po stronie Wykonawcy, ponosi on pełną odpowiedzialność finansową za powstałe straty.
Inne istotne dla zamawiającego warunki umowy określa wzór umowy.

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
553220003 (Usługi gotowania posiłków)

Kod CPV trzeciej częsci zamówienia:
553200009 (Usługi podawania posiłków)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres w miesiącach: 12

Informacja na temat wadium:
Zamawiający nie żąda od wykonawców wniesienia wadium

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
- oświadczenia o spełnianiu tych warunków, - osoby , które będą bezpośrednio uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia powinny legitymować się co najmniej jednorocznym nieprzerwanym stażem pracy w świadczeniu usług stanowiących przedmiot zamówienia. Na udokumentowanie tego stażu pracy należy przedłożyć stosowną informację o miejscu i czasie wykonywania tych czynności,
- dostarczenia aktualnej książeczki dla celów sanitarno-epidemiologicznych.
- zaświadczenie o szkoleniu z zakresu zasad GMP, GHP oraz HACCP.

Wiedza i doświadczenie:
- osoby , które będą bezpośrednio uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia powinny legitymować się co najmniej jednorocznym nieprzerwanym stażem pracy w świadczeniu usług stanowiących przedmiot zamówienia. Na udokumentowanie tego stażu pracy należy przedłożyć stosowną informację o miejscu i czasie wykonywania tych czynności

Potencjał techniczny: - oświadczenia o spełnianiu tych warunków,

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
- dostarczenia aktualnej książeczki dla celów sanitarno-epidemiologicznych.
- zaświadczenie o szkoleniu z zakresu zasad GMP, GHP oraz HACCP.

Sytuacja ekonomiczna: - oświadczenia o spełnianiu tych warunków,

Oświadczenie nr 1: Tak

Oświadczenie nr 10: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

inne_dokumenty:
- Formularz oferty zawierający wszelkie informacje zawarte we wzorze stanowiącym załącznik nr 2 (Rozdział II SIWZ). - Pełnomocnictwo do reprezentowania wykonawcy w przypadku gdy ofertę składa pełnomocnik

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Kod kryterium cenowe: A

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia:
www.bip.sgsp.edu.pl zakładka: zamówienia publiczne

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Warszawa, ul. Słowackiego 52/54 - Dział Zamówień Publicznych pok. 323 (wejście od ul. Siemiradzkiego Ob. 02).

Data składania wniosków, ofert: 10/02/2014

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Oferty należy składać w siedzibie SGSP KANCELARIA OGÓLNA pok. 102 - wejście od ul. Siemiradzkiego 2 (obiekt 02). Godziny pracy Kancelarii od poniedziałku do piątku w godzinach od 8.15 do 14.00

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi