103410 / 2013-03-14 - Administracja samorzÄ…dowa / Powiatowy UrzÄ…d Pracy w MrÄ…gowie (MrÄ…gowo)

Oryginalny toner C782X1KG Czarny Wydajny marki Lexmark

Cena: 920.64 PLN

Kurs kucharski

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest organizacja i przeprowadzenie usługi szkolenia p.n.: Kurs kucharski.

1. Cel kursu : Celem szkolenia jest przygotowanie uczestników kursu do pracy w kuchni w zakładach żywienia zbiorowego na stanowisku pomocnika kucharza.
3. Ilość osób objętych szkoleniem - 18 osób zarejestrowanych w Powiatowym Urzędzie Pracy w Mrągowie oraz Filii w Mikołajkach.
4. Termin i warunki realizacji szkolenia :
4.1. Termin realizacji szkolenia: 3 miesiące od dnia podpisania umowy, nie później niż do 30.06.2013 r.
4.2. Miejsce realizacji szkolenia: teoria - Mrągowo, symulacja praktyki i staż u pracodawcy - teren powiatu mrągowskiego.
4.3. Szkolenie powinno odbywać się w formie kursu, realizowanego według planu nauczania obejmującego przeciętnie nie mniej niż 25 godzin zegarowych w tygodniu i nie więcej niż 40 godzin zegarowych w tygodniu,
4.3.1. godzina zegarowa kursu liczy 60 minut i obejmuje zajęcia edukacyjne liczące 45 min oraz przerwę, liczącą średnio 15 minut, gdyż długość przerw może być ustalona w sposób elastyczny (nie dotyczy ostatniej godziny zajęć edukacyjnych w danym dniu).
4.4. Kadra dydaktyczna kursu zgodna z wymaganiami Zamawiającego określonymi w Rozdziale VI SIWZ.
4.5. Godziny dydaktyczne praktyki u pracodawcy powinny być równe godzinom zegarowym, przerwy zgodnie z wymaganiami stanowiska pracy.
4.6. Zajęcia szkoleniowe odbywają się w godzinach między godz. 8 a 16, w przypadkach szczególnie uzasadnionych harmonogramem szkolenia mogą trwać do godziny 18.
4.7. Praktyka u pracodawcy powinna być realizowana w godzinach 7.00 - 20.00.
4.8. Liczba godzin szkolenia nie może przekroczyć 8 godzin zegarowych dziennie.
4.9. Zajęcia szkoleniowe trwają w układzie poniedziałek - piątek, w przypadkach szczególnie uzasadnionych harmonogramem szkolenia mogą odbywać się w sobotę (maksymalnie 5 dni w tygodniu).
4.10. Liczba godzin szkoleniowych: 300 godz..
4.11. Program szkolenia powinien być zgodny z Rozporządzeniem Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 14.09.2010 r. w sprawie standardów i warunków prowadzenia usług rynku pracy (Dz.U. Nr 177 z 2010 r. , poz. 1193) oraz powinien być opracowany w oparciu o opis zawodu: -Kucharz małej gastronomii- ujętym w Krajowym Standardzie Kwalifikacji Zawodowych opracowanym przez Ministerstwo Pracy i Polityki Społecznej /poz.klasyf. 512201/. i obejmować:
4.11.1. teoria zawodu /30h/
4.11.2. minimum sanitarne /8 h - 2x4 h/
4.11.3. warsztaty gastronomiczne (symulacja)- /62 h/
4.11.4. praktyka u pracodawcy na stanowisku pracy /192 h/
4.11.5. aktywne poszukiwanie pracy /8 h - 2x4 h/
4.12. Wykonawca zapewni warunki szkolenia zgodne z przepisami BHP.
4.13. Wykonawca wyposaży kursantów w ubrania robocze (fartuch, okrycia głowy, rękawice ochronne, obuwie).
4.14. Wykonawca zapewnia wszelkie niezbędne materiały szkoleniowe i dydaktyczne zwią-zane z przeprowadzeniem kursu tj. produkty żywnościowe na warsztaty symulacyjne (o warto-ści min.250 zł/os.), podręczniki (min. 1 obejmujący całość zagadnień będących przedmiotem zamówienia), zeszyty (min.1 x 80 kart.), długopis, teczka (sztywna) na materiały szkoleniowe - na własność,
4.15. Wykonawca zapewnia poczęstunek na przerwy kawowe na zajęcia teoretyczne (kawa, herbata, ciastka itp. proporcjonalnie do ilości dni trwania kursu i osób w grupie).
4.16. Warsztaty symulacyjne powinny odbywać się w kuchni (pracowni) wyłączonej w okresie zajęć z bieżącej produkcji (innych zajęć).
4.17. Wykonawca dokona zwrotu kosztów dojazdu na szkolenie uczestników kursu z miejsca zamieszkania do miejsca odbywania szkolenia, a Zamawiający zrefunduje je na podstawie przedłożonych dokumentów.
4.18. Szkolenie powinno zakończyć się uzyskaniem co najmniej następujących certyfikatów :
4.18.1. Zaświadczeniem o ukończeniu kursu zgodnym z § 75 pkt 3 Rozporządzenia Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 14.09.2010 r. w sprawie standardów i warunków prowadzenia usług rynku pracy (Dz.U. Nr 177 z 2010 r. , poz. 1193 z późn.zm.).

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 103410

Data publikacji: 2013-03-14

Nazwa: Powiatowy Urząd Pracy w Mrągowie

Ulica: ul. Kopernika 1

Numer domu: 1

Miejscowość: Mrągowo

Kod pocztowy: 11-700

Województwo / kraj: warmińsko-mazurskie

Numer telefonu: 089 7433500

Numer faxu: 089 7433501

Adres strony internetowej: www.pupmragowo.pl

Regon: 51092871800000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: Kurs kucharski

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest organizacja i przeprowadzenie usługi szkolenia p.n.: Kurs kucharski.

1. Cel kursu : Celem szkolenia jest przygotowanie uczestników kursu do pracy w kuchni w zakładach żywienia zbiorowego na stanowisku pomocnika kucharza.
3. Ilość osób objętych szkoleniem - 18 osób zarejestrowanych w Powiatowym Urzędzie Pracy w Mrągowie oraz Filii w Mikołajkach.
4. Termin i warunki realizacji szkolenia :
4.1. Termin realizacji szkolenia: 3 miesiące od dnia podpisania umowy, nie później niż do 30.06.2013 r.
4.2. Miejsce realizacji szkolenia: teoria - Mrągowo, symulacja praktyki i staż u pracodawcy - teren powiatu mrągowskiego.
4.3. Szkolenie powinno odbywać się w formie kursu, realizowanego według planu nauczania obejmującego przeciętnie nie mniej niż 25 godzin zegarowych w tygodniu i nie więcej niż 40 godzin zegarowych w tygodniu,
4.3.1. godzina zegarowa kursu liczy 60 minut i obejmuje zajęcia edukacyjne liczące 45 min oraz przerwę, liczącą średnio 15 minut, gdyż długość przerw może być ustalona w sposób elastyczny (nie dotyczy ostatniej godziny zajęć edukacyjnych w danym dniu).
4.4. Kadra dydaktyczna kursu zgodna z wymaganiami Zamawiającego określonymi w Rozdziale VI SIWZ.
4.5. Godziny dydaktyczne praktyki u pracodawcy powinny być równe godzinom zegarowym, przerwy zgodnie z wymaganiami stanowiska pracy.
4.6. Zajęcia szkoleniowe odbywają się w godzinach między godz. 8 a 16, w przypadkach szczególnie uzasadnionych harmonogramem szkolenia mogą trwać do godziny 18.
4.7. Praktyka u pracodawcy powinna być realizowana w godzinach 7.00 - 20.00.
4.8. Liczba godzin szkolenia nie może przekroczyć 8 godzin zegarowych dziennie.
4.9. Zajęcia szkoleniowe trwają w układzie poniedziałek - piątek, w przypadkach szczególnie uzasadnionych harmonogramem szkolenia mogą odbywać się w sobotę (maksymalnie 5 dni w tygodniu).
4.10. Liczba godzin szkoleniowych: 300 godz..
4.11. Program szkolenia powinien być zgodny z Rozporządzeniem Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 14.09.2010 r. w sprawie standardów i warunków prowadzenia usług rynku pracy (Dz.U. Nr 177 z 2010 r. , poz. 1193) oraz powinien być opracowany w oparciu o opis zawodu: -Kucharz małej gastronomii- ujętym w Krajowym Standardzie Kwalifikacji Zawodowych opracowanym przez Ministerstwo Pracy i Polityki Społecznej /poz.klasyf. 512201/. i obejmować:
4.11.1. teoria zawodu /30h/
4.11.2. minimum sanitarne /8 h - 2x4 h/
4.11.3. warsztaty gastronomiczne (symulacja)- /62 h/
4.11.4. praktyka u pracodawcy na stanowisku pracy /192 h/
4.11.5. aktywne poszukiwanie pracy /8 h - 2x4 h/
4.12. Wykonawca zapewni warunki szkolenia zgodne z przepisami BHP.
4.13. Wykonawca wyposaży kursantów w ubrania robocze (fartuch, okrycia głowy, rękawice ochronne, obuwie).
4.14. Wykonawca zapewnia wszelkie niezbędne materiały szkoleniowe i dydaktyczne zwią-zane z przeprowadzeniem kursu tj. produkty żywnościowe na warsztaty symulacyjne (o warto-ści min.250 zł/os.), podręczniki (min. 1 obejmujący całość zagadnień będących przedmiotem zamówienia), zeszyty (min.1 x 80 kart.), długopis, teczka (sztywna) na materiały szkoleniowe - na własność,
4.15. Wykonawca zapewnia poczęstunek na przerwy kawowe na zajęcia teoretyczne (kawa, herbata, ciastka itp. proporcjonalnie do ilości dni trwania kursu i osób w grupie).
4.16. Warsztaty symulacyjne powinny odbywać się w kuchni (pracowni) wyłączonej w okresie zajęć z bieżącej produkcji (innych zajęć).
4.17. Wykonawca dokona zwrotu kosztów dojazdu na szkolenie uczestników kursu z miejsca zamieszkania do miejsca odbywania szkolenia, a Zamawiający zrefunduje je na podstawie przedłożonych dokumentów.
4.18. Szkolenie powinno zakończyć się uzyskaniem co najmniej następujących certyfikatów :
4.18.1. Zaświadczeniem o ukończeniu kursu zgodnym z § 75 pkt 3 Rozporządzenia Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 14.09.2010 r. w sprawie standardów i warunków prowadzenia usług rynku pracy (Dz.U. Nr 177 z 2010 r. , poz. 1193 z późn.zm.).

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres w miesiącach: 3

Informacja na temat wadium: nie dotyczy

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Dla uznania, że wykonawca spełnia warunek posiadania uprawnień do organizowania i przeprowadzania szkoleń objętych niniejszym zamówieniem, Zamawiający wymaga, aby wykonawca wykazał, że:
1. jest instytucją szkoleniową w rozumieniu ustawy z dnia 20 kwietnia 2004 r. o promocji zatrudnienia i instytucjach rynku pracy (tekst jednolity: Dz. U. z 2008 r. Nr 69, poz. 415 z późn. zm.), tj. posiada wpis do rejestru instytucji szkoleniowych prowadzonego przez wojewódzki urząd pracy właściwy ze względu na siedzibę instytucji szkoleniowej.

Wiedza i doświadczenie:
2. Dla uznania, że wykonawca spełnia warunek posiadania wiedzy i doświadczenia, Zamawiający wymaga od wykonawcy posiadania doświadczenia w realizacji usług szkoleniowych (kursów) osób dorosłych.
2.1. W celu potwierdzenia posiadania wymaganego doświadczenia Zamawiający wymaga złożenia:
2.1.1.. wykazu usług szkoleniowych wykonanych w ostatnich trzech latach, licząc wstecz od dnia upływu terminu składania ofert, odpowiadających przedmiotowi zamówienia zgodnie ze wzorem załącznika Nr 8 do SIWZ.
2.1.2. potwierdzenia, że wszystkie wymienione zamówienia zostały wykonane należycie (np. przez załączenie referencji).
2.1.3. Warunek zostanie uznany za spełniony, jeżeli wykonawca wykaże, że wykonał należycie co najmniej dwa takie zamówienia.

Potencjał techniczny:
3.Dla uznania, że wykonawca spełnia warunek dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym, Zamawiający wymaga by zamawiający dysponował do realizacji szkolenia:
3.1. co najmniej jedną salą wykładową wyposażoną w pomoce dydaktyczne (tablica, flipchart, itp.) oraz 15 stanowisk szkoleniowych dla kursantów, z odpowiednim zapleczem socjalnym (szatnie, toaleta, kącik kawowy)
3.2. pracownią do ćwiczeń symulacyjnych wyposażoną w odpowiednią ilość profesjonalnego sprzętu i materiałów (co najmniej cztery stanowiska ćwiczeniowe wyposażone w niezbędny sprzęt gastronomiczny) o powierzchni gwarantującej jednoczesny instruktaż dla całej grupy szkoleniowej.
3.3. Zamawiający wymaga złożenia informacji dotyczącej bazy lokalowej (opisać te sale/miejsca, w których faktycznie będą realizowane zajęcia i z których uczestnicy kursu będą rzeczywiście korzystać z wyszczególnieniem ilości, rodzaju i typu sprzętu, podstawa dysponowania bazą lokalową - pkt 11.4 zał. 2 Program szkolenia do SIWZ + Załącznik Nr 7a) oraz wykazu bazy sprzętowej, jaka będzie wykorzystana na szkoleniu - wzór załącznik nr 6 do SIWZ. Informacja na temat wyposażenia w sprzęt nie dotyczy miejsc stażowych u pracodawców.
3.4. Warunek zostanie uznany za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że potencjał techniczny szkolenia jest adekwatny do wymagań SIWZ i potrzeb w zakresie wykonywanych zadań w realizacji zamówienia.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Dla uznania, że wykonawca spełnia warunek dysponowania osobami, Zamawiający wymaga by Wykonawca:
1. Wskazał do wykonania niniejszego zmówienia co najmniej:. dwie osoby do prowadzenia zajęć teoretycznych (gastronomicznych), i co najmniej 1 osobę do przeprowadzenia zajęć warsztatowych (symulacji) - wszystkie osoby prowadzące te zajęcia powinny być z wykształceniem wyższym gastronomicznym oraz posiadać doświadczenie (co najmniej jedno wykonane szkolenie w zakresie przedmiotu zamówienia).
- jedną osobę prowadząca moduł: aktywne poszukiwanie pracy - posiadającą wykształcenie wyższe w specjalności doradca zawodowy lub psycholog oraz doświadczenie / co najmniej dwa szkolenia grupowe w zakresie aktywizacji osób bezrobotnych w okresie ostatnich trzech/.
- do zajęć praktycznych u pracodawcy powinna być wyznaczona jedna osoba jako opiekun na każdą jednocześnie prowadzoną grupę stażową, posiadająca kwalifikacje merytoryczne zgodne z przedmiotem zamówienia /w tym nadzór nad pracownikami/.
- Wykładowcy i instruktorzy winni posiadać kwalifikacje pedagogiczne.
- W celu wykazania spełniania warunku dysponowania osobami zdolnymi do wykonania zamówienia Zamawiający wymaga złożenia wykazu osób, które będą uczestniczyć w wykonaniu zamówienia wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia, zakresu wykonywania przez nich czynności oraz informacji o podstawie dysponowania tymi osobami - zgodnego ze wzorem załącznika nr 5 do SIWZ.
- Warunek zostanie uznany za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że kadra dydaktyczna szkolenia posiada wykształcenie, kwalifikacje i doświadczenie w zakresie wykonywanych czynności wymagane w realizacji zamówienia.

Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający nie określa szczegółowo warunku w tym zakresie,
4.1. Dla uznania, że wykonawca spełnia warunek znajdowania się w odpowiedniej sytuacji ekonomicznej i finansowej, Zamawiający wymaga od wykonawcy złożenia oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu określonych w art. 22 ust. 1 ustawy Pzp - zgodnie ze wzorem przedstawionym w załączniku nr 2 do SIWZ.

Oświadczenie nr 3: Tak

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 6: Tak

Oświadczenie nr 7: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 7: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokument potwierdzenia III.5: Tak

Inne dokumenty potwierdzające III.5:
3.1. Wzór zaświadczeń lub innych dokumentów potwierdzających ukończenie szkolenia i uzyskanie kwalifikacji.
3.2. Wzór ankiety oceniającej szkolenie, jaka zostanie przeprowadzona wśród kursantów na zakończenie kursu.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
5.1. zmiana terminu realizacji zamówienia z przyczyn nie leżących po stronie wykonawcy, np. w przypadku problemów z rekrutacją kandydatów na poszczególne kierunki szkoleń;
5.2. zmiana ceny szkolenia przysługująca instytucji szkoleniowej, przy zachowaniu jednostkowej kalkulacji kosztów zawartej w ofercie szkolenia - w przypadku zmiany liczby osób bezrobotnych objętych szkoleniem - która w ciągu 14 dni od dnia rozpoczęcia szkolenia może się zmniejszyć, jednakże grupa szkoleniowa nie może liczyć mniej niż 15 osób i nie więcej niż 18 osób;
5.3. zmiana kadry dydaktycznej zaangażowanej w realizację szkolenia, wyłącznie w przypadku wystąpienia udokumentowanych nadzwyczajnych okoliczności uniemożliwiających prowadzenie zajęć szkoleniowych przez wskazanego w ofercie wykładowcę/trenera/instruktora (w szczególności z powodu choroby, wypadku czy śmieci osoby), pod warunkiem złożenia przez wykonawcę pisemnego wniosku w tej sprawie i po akceptacji przez Zamawiającego; zaproponowane osoby powinny posiadać kwalifikacje i doświadczenie zawodowe co najmniej takie jak wykładowca, który ma zostać zastąpiony.
5.4. zmiana harmonogramu zajęć stanowiącego załącznik nr 1 do umowy szkoleniowej - w uzasadnionych przypadkach i za zgodą Zamawiającego;
5.5. wystąpienie oczywistych omyłek pisarskich i rachunkowych w treści umowy;

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 60

Nazwa kryterium 2: Kwalifikacje i doświadczenie kadry dydaktycznej

Znaczenie kryterium 2: 15

Nazwa kryterium 3:
Warunki lokalowe i wyposażenie techniczno-dydaktyczne szkolenia

Znaczenie kryterium 3: 20

Nazwa kryterium 4:
Posiadanie przez instytucję szkoleniową certyfikatu jakości usług

Znaczenie kryterium 4: 5

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Powiatowy Urząd Pracy w Mrągowie
ul. Kopernika 1
11-700 Mragowo

Data składania wniosków, ofert: 25/03/2013

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Powiatowy Urząd Pracy w Mrągowie
ul. Kopernika 1, pok. 10 /sekretariat/

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Kody CPV:
805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)

Podobne przetargi