393636 / 2012-10-11 - Administracja samorządowa / Powiatowy Urząd Pracy w Biłgoraju (Biłgoraj)

Zgodny z tonerem 43872305 Żółty marki Cartridge Web

Cena: 156.21 PLN

usługa w zakresie organizacji grupowego szkolenia dla osób poszukujących pracy:
/Gastronom/

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest przeprowadzenie grupowego szkolenia dla 8 osób poszukujących pracy, finansowanego ze środków PFRON. Szkolenie powinno obejmować 100 godzin zajęć (tj. każdy uczestnik powinien odbyć 100 godzin zajęć) i składać się z części teoretycznej i praktycznej. Program szkolenia powinien zawierać następujące zagadnienia:
1. Moduł I - Gastronom - 96 godz. (w tym 26 godz. teorii, 70 godz. praktyki)
1.1. przygotowanie stanowiska pracy w kuchni;
1.2. prace porządkowe w kuchni;
1.3. konserwacja maszyn i urządzeń;
1.4. konserwowanie i przechowywanie żywności;
1.5. zmiany zachodzące podczas obróbki wstępnej;
1.6. obróbka wstępna ręczna, mechaniczna, brudna, czysta;
1.7. ocena towaroznawcza ryb;
1.8. obróbka wstępna grzybów, warzyw, ziemniaków, owoców;
1.9. rozbiór tusz mięsa zwierząt rzeźnych i dziczyzny;
1.10. obróbka wstępna mięsa przeznaczonego do gotowania, smażenia, duszenia i pieczenia;
1.11. przechowywanie mięsa;
1.12. przygotowanie produktów do surówek;
1.13. sporządzanie surówek warzywnych i owocowych oraz ich porcjowanie i dekorowanie;
1.14. przygotowanie produktów do sporządzania sałatek;
1.15. sporządzanie i dekorowanie sałatek warzywnych i owocowych;
1.16. sporządzanie sosów do sałatek;
1.17. sporządzanie napoi mlecznych, zup mlecznych, potraw z sera;
1.18. obróbka wstępna i cieplna kasz;
1.19. techniki przygotowania potraw z kaszy półsypko i sypko;
1.20. sporządzanie ciasta wyrabianego w naczyniu;
1.21. techniki przygotowania ciasta wyrabianego w naczyniu i na stolnicy;
1.22. techniki sporządzania potraw w cieście smażonym;
1.23. techniki sporządzania potraw z ciasta mieszanego;
1.24. sporządzanie potraw z jaj smażonych, zapiekanych;
1.25. przygotowanie bezów, omletów biszkoptowych i musu;
1.26. sporządzanie zup z warzyw, mięsa, drobiu i dziczyzny oraz ich ekspozycja.
2. Moduł II Pierwsza pomoc przedmedyczna - 4 godz. (w tym 2 godz. teorii, 2 godz. praktyki).
Zajęcia teoretyczne i praktyczne mogą być prowadzone w jednej 8 osobowej grupie szkoleniowej. Zajęcia mogą odbywać się od poniedziałku do piątku (za wyjątkiem dni ustawowo wolnych od pracy) w godzinach 8:00 - 18:00 . Zajęcia przeciętnie nie mogą trwać mniej niż 25 godzin zegarowych w tygodniu, maksymalnie po 8 godzin lekcyjnych (45 min.) dziennie przedzielone 15 minutowymi przerwami. Miejsce odbywania szkolenia: Biłgoraj. Sale wykładowe i miejsca przeznaczone do prowadzenia zajęć powinny spełniać wymogi bhp i p.poż., uregulowane w przepisach odrębnych oraz być technicznie i organizacyjnie przystosowane do potrzeb udziału w szkoleniu osób niepełnosprawnych.
Każda osoba powinna otrzymać:
1. podręcznik dotyczący zakresu tematycznego szkolenia min. 90 stronicowy (nie może być to podręcznik kopiowany);
2. długopis;
3. notatnik formatu A4 (blok w kratkę klejony min. 100 kartek format A4);
4. środki ochrony osobistej (czepek, fartuch, rękawiczki jednorazowe według bieżącego zapotrzebowania);
5. teczkę z rączką do przechowywania i transportu dokumentów.
Podana w ofercie cena powinna obejmować ogólny koszt szkolenia za wszystkich uczestników oraz koszt jednej osobogodziny szkolenia (jedna osobogodzina szkolenia = cena szkolenia/liczba godzin szkolenia/liczba osób na szkoleniu).

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 393636

Data publikacji: 2012-10-11

Nazwa: Powiatowy Urząd Pracy w Biłgoraju

Ulica: ul. Bohaterów Monte Cassino 38

Numer domu: 38

Miejscowość: Biłgoraj

Kod pocztowy: 23-400

Województwo / kraj: lubelskie

Numer telefonu: 084 6850000

Numer faxu: 084 6861671

Regon: 95003169200000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
usługa w zakresie organizacji grupowego szkolenia dla osób poszukujących pracy:
/Gastronom/

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest przeprowadzenie grupowego szkolenia dla 8 osób poszukujących pracy, finansowanego ze środków PFRON. Szkolenie powinno obejmować 100 godzin zajęć (tj. każdy uczestnik powinien odbyć 100 godzin zajęć) i składać się z części teoretycznej i praktycznej. Program szkolenia powinien zawierać następujące zagadnienia:
1. Moduł I - Gastronom - 96 godz. (w tym 26 godz. teorii, 70 godz. praktyki)
1.1. przygotowanie stanowiska pracy w kuchni;
1.2. prace porządkowe w kuchni;
1.3. konserwacja maszyn i urządzeń;
1.4. konserwowanie i przechowywanie żywności;
1.5. zmiany zachodzące podczas obróbki wstępnej;
1.6. obróbka wstępna ręczna, mechaniczna, brudna, czysta;
1.7. ocena towaroznawcza ryb;
1.8. obróbka wstępna grzybów, warzyw, ziemniaków, owoców;
1.9. rozbiór tusz mięsa zwierząt rzeźnych i dziczyzny;
1.10. obróbka wstępna mięsa przeznaczonego do gotowania, smażenia, duszenia i pieczenia;
1.11. przechowywanie mięsa;
1.12. przygotowanie produktów do surówek;
1.13. sporządzanie surówek warzywnych i owocowych oraz ich porcjowanie i dekorowanie;
1.14. przygotowanie produktów do sporządzania sałatek;
1.15. sporządzanie i dekorowanie sałatek warzywnych i owocowych;
1.16. sporządzanie sosów do sałatek;
1.17. sporządzanie napoi mlecznych, zup mlecznych, potraw z sera;
1.18. obróbka wstępna i cieplna kasz;
1.19. techniki przygotowania potraw z kaszy półsypko i sypko;
1.20. sporządzanie ciasta wyrabianego w naczyniu;
1.21. techniki przygotowania ciasta wyrabianego w naczyniu i na stolnicy;
1.22. techniki sporządzania potraw w cieście smażonym;
1.23. techniki sporządzania potraw z ciasta mieszanego;
1.24. sporządzanie potraw z jaj smażonych, zapiekanych;
1.25. przygotowanie bezów, omletów biszkoptowych i musu;
1.26. sporządzanie zup z warzyw, mięsa, drobiu i dziczyzny oraz ich ekspozycja.
2. Moduł II Pierwsza pomoc przedmedyczna - 4 godz. (w tym 2 godz. teorii, 2 godz. praktyki).
Zajęcia teoretyczne i praktyczne mogą być prowadzone w jednej 8 osobowej grupie szkoleniowej. Zajęcia mogą odbywać się od poniedziałku do piątku (za wyjątkiem dni ustawowo wolnych od pracy) w godzinach 8:00 - 18:00 . Zajęcia przeciętnie nie mogą trwać mniej niż 25 godzin zegarowych w tygodniu, maksymalnie po 8 godzin lekcyjnych (45 min.) dziennie przedzielone 15 minutowymi przerwami. Miejsce odbywania szkolenia: Biłgoraj. Sale wykładowe i miejsca przeznaczone do prowadzenia zajęć powinny spełniać wymogi bhp i p.poż., uregulowane w przepisach odrębnych oraz być technicznie i organizacyjnie przystosowane do potrzeb udziału w szkoleniu osób niepełnosprawnych.
Każda osoba powinna otrzymać:
1. podręcznik dotyczący zakresu tematycznego szkolenia min. 90 stronicowy (nie może być to podręcznik kopiowany);
2. długopis;
3. notatnik formatu A4 (blok w kratkę klejony min. 100 kartek format A4);
4. środki ochrony osobistej (czepek, fartuch, rękawiczki jednorazowe według bieżącego zapotrzebowania);
5. teczkę z rączką do przechowywania i transportu dokumentów.
Podana w ofercie cena powinna obejmować ogólny koszt szkolenia za wszystkich uczestników oraz koszt jednej osobogodziny szkolenia (jedna osobogodzina szkolenia = cena szkolenia/liczba godzin szkolenia/liczba osób na szkoleniu).

Kody CPV:
805300008 (Usługi szkolenia zawodowego)

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

Data zakończenia: 14/12/2012

Informacja na temat wadium: nie dotyczy

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Warunek ten zostanie spełniony jeżeli Wykonawca wykaże, iż posiada wpis do rejestru instytucji szkoleniowych prowadzonego przez Wojewódzki Urząd Pracy na podstawie art. 20 ust. 1 ustawy z dnia 20 kwietnia 2004r. o promocji zatrudnienia i instytucjach rynku pracy (Dz. U. z 2008r. Nr 69 poz. 415 z późn. zm.).

Wiedza i doświadczenie:
Warunek ten zostanie spełniony jeżeli Wykonawca wykaże, iż w ciągu ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert wykonał należycie co najmniej 3 grupowe szkolenia dla co najmniej 10 osób dorosłych każde.

Potencjał techniczny:
Zamawiający nie dokonuje opisu sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Warunek ten zostanie spełniony jeżeli Wykonawca wykaże, iż dysponuje osobami posiadającymi co najmniej 6 miesięczne doświadczenie w nauczaniu
w zakresie objętym przedmiotem zamówienia lub takimi, które przeprowadziły co najmniej 3 szkolenia w zakresie objętym przedmiotem zamówienia.

Sytuacja ekonomiczna:
Zamawiający nie dokonuje opisu sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku.

Oświadczenie nr 3: Tak

Oświadczenie nr 6: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 7: Tak

inne_dokumenty: nie wymaga

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
Strony dopuszczają zmianę umowy, gdy zmiany te są korzystne dla zamawiającego, a w szczególności dotyczą:
1) terminu wykonania zamówienia,
2) harmonogramu szkolenia,
3) liczby godzin szkolenia,
4) ceny,
5) numeru konta,
6) osób wykonujących zamówienie,
7) miejsca wykonania zamówienia,
8) programu szkolenia,
9) ankiety oceniającej szkolenie,
10) osób wyznaczonych do współpracy z Zamawiającym i Wykonawcą,
11) sposobu organizacji szkolenia,
12) materiałów szkoleniowych.

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 50

Nazwa kryterium 2:
Posiadanie przez instytucję szkoleniową certyfikatu jakości w zakresie usług szkoleniowych

Znaczenie kryterium 2: 10

Nazwa kryterium 3:
Kwalifikacje i doświadczenie kadry prowadzącej zajęcia

Znaczenie kryterium 3: 40

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
ul. Boh. Monte Cassino 38 p. 103
23 - 400 Biłgoraj

Data składania wniosków, ofert: 19/10/2012

Godzina składania wniosków, ofert: 09:00

Miejsce składania:
ul. Boh. Monte Cassino 38 (siedziba zamawiającego) p. 101
23 - 400 Biłgoraj

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe: nie dotyczy

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi