382464 / 2011-11-17 - Administracja samorządowa / Dzienny Dom Pomocy Społecznej (Dąbrowa Górnicza)

Zgodny z tonerem C4194A Żółty marki FulPrint - USA

Cena: 172.20 PLN

Kompleksowa usługa cateringowa w zakresie: przygotowanie i dostarczanie posiłków dla klientów Dziennego Domu Pomocy Społecznej w Dąbrowie Górniczej

Opis zamówienia

Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia: Przedmiotem zamówienia jest: Kompleksowa usługa cateringowa w zakresie: przygotowanie i dostarczanie posiłków dla klientów Dziennego Domu Pomocy Społecznej w Dąbrowie Górniczej - zgodnie z wymogami określonymi w niniejszej Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia, zwanej dalej SIWZ. Przedmiot zamówienia: 1) Przewidywana ilość pensjonariuszy z pełnym wyżywieniem tj. śniadanie, obiad 2 -daniowy wynosi 120 osób dziennie (ilość posiłków określana w niniejszym punkcie SIWZ będzie ulegać zmianie w zależności od bieżących potrzeb osób kwalifikujących się do tego rodzaju pomocy społecznej). 2). Posiłki będą dostarczane pod adres: - Dzienny dom Pomocy Społecznej w Dąbrowie Górniczej ul. Morcinka 15, - Dzienny dom Pomocy Społecznej Filia Nr 1 w Dąbrowie Górniczej ul. Korczaka 9a, - Dzienny Dom Pomocy Społecznej Filia Nr 2 w Dąbrowie Górniczej ul. Jaworowa 4a. 3).Godziny dostarczane posiłków: - śniadanie od godz. 8.00 do 9.00, - obiad od godz. 12.30 - 13.30. Usługa obejmuje przygotowanie posiłków z komponentów zakupionych przez Wykonawcę, dowóz posiłków własnym transportem codziennie od poniedziałku do piątku. Posiłki będą dostarczane do w/w jednostek w ściśle ustalonych godzinach.4) Wykonawca przygotuje posiłki (śniadanie i obiad 2- daniowy) dla klientów Dziennego Domu Pomocy Społecznej określonych w pkt. 2. 5) Wykonawca będzie dostarczał z tygodniowym wyprzedzeniem jadłospis na kolejny tydzień. 6) W razie nagłej zmiany jadłospisu wymagana jest telefoniczna, pisemna lub przekazana za pomocą faksu akceptacja Zamawiającego. 7) Posiłki muszą być przygotowane ze świeżych komponentów z uwzględnieniem prawidłowych wartości odżywczych i kalorycznych uwzględniając gramaturę określoną w przykładowym jadłospisie, stanowiącym załącznik nr 4 i 4a. 8) Wykonawca określi cenę codziennego posiłku tj. śniadania + 2-daniowy obiad na podstawie przykładowego jadłospisu tygodniowego, określonego w załączniku nr 4 do SIWZ oraz cenę za przygotowanie i dostarczenie okolicznościowych posiłków z okazji uroczystości organizowanych dla klientów DDPS, takich jak: Zabawa karnawałowa, Majówka, Jesienna Biesiada Plenerowa, Mikołajki, których przykładowy jadłospis został określony w załączniku 4a do SIWZ. W dniach, w których będą organizowane wyszczególnione imprezy okolicznościowe, o których mowa w niniejszym punkcie, oprócz posiłku codziennego (tj. śniadanie i 2- daniowy obiad), Wykonawca dostarczy dodatkowo catering na imprezę okolicznościową zgodnie ze złożonym zapotrzebowaniem przez dana komórkę organizacyjną DDPS, w ilości osób określonej w zapotrzebowaniu. Cena za usługę w dzień organizowania imprezy obejmuje łącznie cenę za śniadanie, 2-daniowy obiad oraz cenę za catering na imprezę okolicznościową, wyszczególnioną w ofercie cenowej. 9) Wyjątek stanowią imprezy okolicznościowe: Śniadanie Wielkanocne oraz Kolacja Wigilijna, które Wykonawca wyceni odrębnie na podstawie przykładowego jadłospisu określonego w załączniku nr 4b do SIWZ. W dniach organizowania imprezy, o której mowa w niniejszym punkcie catering będzie obejmował posiłki okolicznościowe, ujęte przykładowo w załączniku 4b. Cena za dostarczony catering będzie zgodna z ceną ofertową, określoną w ofercie. ( W tym przypadku nie będzie dostawy śniadania i obiadu 2- daniowego). 10) W przypadku organizowania imprez okolicznościowych dopuszcza się zmianę godzin dostarczania posiłków, jednak po wcześniejszym ustaleniu godzin dostawy z Zamawiającym. 11) Wykonawca będzie ponosił pełną odpowiedzialność za przestrzeganie zasad wynikających z systemu HACCP oraz zapewnienie właściwej jakości zdrowotnej żywności. 12) Wykonawca będzie ponosił pełną odpowiedzialność za przestrzeganie zasad dotyczących przygotowywania i dostarczania posiłków zgodnie z wymogami i przepisami SANEPIDU. 13) Wykonawca będzie dostarczał posiłki własnym środkiem transportu i na własny koszt. 14) Środek transportu musi być dopuszczony decyzją właściwego inspektora sanitarnego do przewozu posiłków. 15) Naczynia transportowe (termosy) muszą być przeznaczone tylko do tego celu, muszą być szczelnie zamknięte, nieuszkodzone, zapewniające utrzymanie właściwej jakości i temperatury potraw. 16) Wykonawca jest zobowiązany do posiadania uprawnień, odpowiednich kwalifikacji i warunków do odpowiedniego wykonania przedmiotu umowy.17) Zamawiający będzie składał pisemne zapotrzebowania na kolejne posiłki w każdy piątek tygodnia na kolejny tydzień, przesłany faksem lub telefonicznie przez wyznaczonych pracowników DDPS z poszczególnych jednostek, na rzecz których świadczona jest usługa. 18) Zamawiający będzie informował o zmianie ilości zamówionych posiłków z jednodniowym wyprzedzeniem, nie później niż do godziny 11.00. 19) Zamawiający potwierdzi każdego dnia ilość dostarczonych posiłków. 20) Umyte termosy Zamawiający zwróci Wykonawcy ze śniadania po dostarczeniu obiadu w danym dniu, zaś z obiadu w dniu następnym po dostarczeniu śniadania. 21) Wykonawca jest zobowiązany posiadać ważną decyzję (zezwolenie, opinię, protokół) lub inny dokument właściwego inspektora sanitarnego o dopuszczeniu obiektu do przygotowywania i wydawania posiłków w zbiorowym żywieniu. 22) Pobierania i przechowywania próbki każdej składowej części potrawy z dostarczonej partii żywności w ilościach niezbędnych do przeprowadzenia badań laboratoryjnych - zgodnie z obowiązującymi przepisami. 23) Zapłata będzie realizowana za faktyczną ilość wydanych posiłków zgodnie z listą dostarczonych posiłków na koniec miesiąca, odrębnie dla każdej komórki organizacyjnej jw. 24) W kosztach usługi należy ująć imprezy okolicznościowe, o których mowa w pkt. 8 i 9 niniejszego rozdziału, organizowane przez każdą komórkę organizacyjną wymienioną w pkt. 2. 25) Posiłki będą urozmaicone według uznania Wykonawcy. 26) Merytoryczny sposób rozliczania i wydawania posiłków będzie uzgodniony z pracownikiem DDPS wyznaczonym przez Zamawiającego. 27) Wykonawca jest zobowiązany dysponować samochodem dostawczym, przystosowanym do realizacji zamówienia zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami. 28) Wykonawca będzie zobowiązany do umożliwienia Zamawiającemu przeprowadzenia kontroli poprawności realizacji postanowień umowy, udostępnienia Zamawiającemu niezbędnych dokumentów i informacji w tym celu.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 382464

Data publikacji: 2011-11-17

Nazwa: Dzienny Dom Pomocy Społecznej

Ulica: ul. Morcinka 15

Numer domu: 15

Miejscowość: Dąbrowa Górnicza

Kod pocztowy: 41-303

Województwo / kraj: śląskie

Numer telefonu: 32 264 7033

Adres strony internetowej: www.ddpsdg.pl

Regon: 24197585800000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Kompleksowa usługa cateringowa w zakresie: przygotowanie i dostarczanie posiłków dla klientów Dziennego Domu Pomocy Społecznej w Dąbrowie Górniczej

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia: Przedmiotem zamówienia jest: Kompleksowa usługa cateringowa w zakresie: przygotowanie i dostarczanie posiłków dla klientów Dziennego Domu Pomocy Społecznej w Dąbrowie Górniczej - zgodnie z wymogami określonymi w niniejszej Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia, zwanej dalej SIWZ. Przedmiot zamówienia: 1) Przewidywana ilość pensjonariuszy z pełnym wyżywieniem tj. śniadanie, obiad 2 -daniowy wynosi 120 osób dziennie (ilość posiłków określana w niniejszym punkcie SIWZ będzie ulegać zmianie w zależności od bieżących potrzeb osób kwalifikujących się do tego rodzaju pomocy społecznej). 2). Posiłki będą dostarczane pod adres: - Dzienny dom Pomocy Społecznej w Dąbrowie Górniczej ul. Morcinka 15, - Dzienny dom Pomocy Społecznej Filia Nr 1 w Dąbrowie Górniczej ul. Korczaka 9a, - Dzienny Dom Pomocy Społecznej Filia Nr 2 w Dąbrowie Górniczej ul. Jaworowa 4a. 3).Godziny dostarczane posiłków: - śniadanie od godz. 8.00 do 9.00, - obiad od godz. 12.30 - 13.30. Usługa obejmuje przygotowanie posiłków z komponentów zakupionych przez Wykonawcę, dowóz posiłków własnym transportem codziennie od poniedziałku do piątku. Posiłki będą dostarczane do w/w jednostek w ściśle ustalonych godzinach.4) Wykonawca przygotuje posiłki (śniadanie i obiad 2- daniowy) dla klientów Dziennego Domu Pomocy Społecznej określonych w pkt. 2. 5) Wykonawca będzie dostarczał z tygodniowym wyprzedzeniem jadłospis na kolejny tydzień. 6) W razie nagłej zmiany jadłospisu wymagana jest telefoniczna, pisemna lub przekazana za pomocą faksu akceptacja Zamawiającego. 7) Posiłki muszą być przygotowane ze świeżych komponentów z uwzględnieniem prawidłowych wartości odżywczych i kalorycznych uwzględniając gramaturę określoną w przykładowym jadłospisie, stanowiącym załącznik nr 4 i 4a. 8) Wykonawca określi cenę codziennego posiłku tj. śniadania + 2-daniowy obiad na podstawie przykładowego jadłospisu tygodniowego, określonego w załączniku nr 4 do SIWZ oraz cenę za przygotowanie i dostarczenie okolicznościowych posiłków z okazji uroczystości organizowanych dla klientów DDPS, takich jak: Zabawa karnawałowa, Majówka, Jesienna Biesiada Plenerowa, Mikołajki, których przykładowy jadłospis został określony w załączniku 4a do SIWZ. W dniach, w których będą organizowane wyszczególnione imprezy okolicznościowe, o których mowa w niniejszym punkcie, oprócz posiłku codziennego (tj. śniadanie i 2- daniowy obiad), Wykonawca dostarczy dodatkowo catering na imprezę okolicznościową zgodnie ze złożonym zapotrzebowaniem przez dana komórkę organizacyjną DDPS, w ilości osób określonej w zapotrzebowaniu. Cena za usługę w dzień organizowania imprezy obejmuje łącznie cenę za śniadanie, 2-daniowy obiad oraz cenę za catering na imprezę okolicznościową, wyszczególnioną w ofercie cenowej. 9) Wyjątek stanowią imprezy okolicznościowe: Śniadanie Wielkanocne oraz Kolacja Wigilijna, które Wykonawca wyceni odrębnie na podstawie przykładowego jadłospisu określonego w załączniku nr 4b do SIWZ. W dniach organizowania imprezy, o której mowa w niniejszym punkcie catering będzie obejmował posiłki okolicznościowe, ujęte przykładowo w załączniku 4b. Cena za dostarczony catering będzie zgodna z ceną ofertową, określoną w ofercie. ( W tym przypadku nie będzie dostawy śniadania i obiadu 2- daniowego). 10) W przypadku organizowania imprez okolicznościowych dopuszcza się zmianę godzin dostarczania posiłków, jednak po wcześniejszym ustaleniu godzin dostawy z Zamawiającym. 11) Wykonawca będzie ponosił pełną odpowiedzialność za przestrzeganie zasad wynikających z systemu HACCP oraz zapewnienie właściwej jakości zdrowotnej żywności. 12) Wykonawca będzie ponosił pełną odpowiedzialność za przestrzeganie zasad dotyczących przygotowywania i dostarczania posiłków zgodnie z wymogami i przepisami SANEPIDU. 13) Wykonawca będzie dostarczał posiłki własnym środkiem transportu i na własny koszt. 14) Środek transportu musi być dopuszczony decyzją właściwego inspektora sanitarnego do przewozu posiłków. 15) Naczynia transportowe (termosy) muszą być przeznaczone tylko do tego celu, muszą być szczelnie zamknięte, nieuszkodzone, zapewniające utrzymanie właściwej jakości i temperatury potraw. 16) Wykonawca jest zobowiązany do posiadania uprawnień, odpowiednich kwalifikacji i warunków do odpowiedniego wykonania przedmiotu umowy.17) Zamawiający będzie składał pisemne zapotrzebowania na kolejne posiłki w każdy piątek tygodnia na kolejny tydzień, przesłany faksem lub telefonicznie przez wyznaczonych pracowników DDPS z poszczególnych jednostek, na rzecz których świadczona jest usługa. 18) Zamawiający będzie informował o zmianie ilości zamówionych posiłków z jednodniowym wyprzedzeniem, nie później niż do godziny 11.00. 19) Zamawiający potwierdzi każdego dnia ilość dostarczonych posiłków. 20) Umyte termosy Zamawiający zwróci Wykonawcy ze śniadania po dostarczeniu obiadu w danym dniu, zaś z obiadu w dniu następnym po dostarczeniu śniadania. 21) Wykonawca jest zobowiązany posiadać ważną decyzję (zezwolenie, opinię, protokół) lub inny dokument właściwego inspektora sanitarnego o dopuszczeniu obiektu do przygotowywania i wydawania posiłków w zbiorowym żywieniu. 22) Pobierania i przechowywania próbki każdej składowej części potrawy z dostarczonej partii żywności w ilościach niezbędnych do przeprowadzenia badań laboratoryjnych - zgodnie z obowiązującymi przepisami. 23) Zapłata będzie realizowana za faktyczną ilość wydanych posiłków zgodnie z listą dostarczonych posiłków na koniec miesiąca, odrębnie dla każdej komórki organizacyjnej jw. 24) W kosztach usługi należy ująć imprezy okolicznościowe, o których mowa w pkt. 8 i 9 niniejszego rozdziału, organizowane przez każdą komórkę organizacyjną wymienioną w pkt. 2. 25) Posiłki będą urozmaicone według uznania Wykonawcy. 26) Merytoryczny sposób rozliczania i wydawania posiłków będzie uzgodniony z pracownikiem DDPS wyznaczonym przez Zamawiającego. 27) Wykonawca jest zobowiązany dysponować samochodem dostawczym, przystosowanym do realizacji zamówienia zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami. 28) Wykonawca będzie zobowiązany do umożliwienia Zamawiającemu przeprowadzenia kontroli poprawności realizacji postanowień umowy, udostępnienia Zamawiającemu niezbędnych dokumentów i informacji w tym celu.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres w miesiącach: 12

Informacja na temat wadium: Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Posiadanie uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania - spełnienie tego warunku nastąpi na podstawie złożonego oświadczenia o spełnieniu warunków określonych w art. 22 ust. 1 ustawy Pzp.

Wiedza i doświadczenie:
Posiadanie wiedzy i doświadczenia - spełnienie warunku posiadania wiedzy i doświadczenia w zakresie realizacji przedmiotu zamówienia w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców oraz załączenie dokumentu potwierdzającego, że usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie - wymagane jest zrealizowanie co najmniej jednej usługi cateringowej o wartości nie mniejszej niż 250 000,00 zł w skali zamówienia oraz załączenie dokumentów potwierdzających, że usługa została lub jest wykonywana należycie.

Potencjał techniczny:
Dysponowanie odpowiednim potencjałem technicznym do wykonania zamówienia - potwierdzenie warunku nastąpi poprzez złożenie aktualnej decyzji, zezwolenia, opinii, protokołu lub innego dokumentu Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej potwierdzającego dopuszczenie żywienia zbiorowego.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Dysponowanie osobami zdolnymi do wykonania zamówienia - spełnienie warunku nastąpi poprzez złożenie oświadczenia o dysponowaniu osobami posiadającymi wymagane uprawnienia do wykonania usługi określonej w postępowaniu jw. jeżeli ustawy nakładają taki obowiązek.

Sytuacja ekonomiczna:
- potwierdzenie warunku nastąpi na podstawie złożonego oświadczenia o spełnieniu warunków określonych w art. 22 ust. 1 ustawy Pzp.
- zaświadczenie z właściwego Urzędu Skarbowego i ZUS o niezaleganiu w opłacaniu składek.

Oświadczenie nr 1: Tak

Oświadczenie nr 3: Tak

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 6: Tak

Oświadczenie nr 7: Tak

Oświadczenie nr 10: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 5: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 6: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 7: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokument potwierdzenia III.5: Tak

Dokument potwierdzenia III.5: Tak

inne_dokumenty:
Wypełniony formularz oferty (Załącznik Nr 1 do SIWZ).

2) Pełnomocnictwo do reprezentacji Wykonawcy przez osobę, bądź osoby, których uprawnienie do reprezentowania nie wynika bezpośrednio z innych załączonych dokumentów, winno być przedłożone w formie oryginału lub kopii poświadczonej przez notariusza. Jeżeli ustanowione jest pełnomocnictwo do reprezentowania wspólnie wykonawców ubiegających się o zamówienie (dotyczy również spółek cywilnych), to musi w swej treści jednoznacznie wskazywać uprawnienie do podpisywania oferty lub oferty i umowy. Pełnomocnictwo to musi zostać dołączone do oferty i musi być złożone w oryginale lub kopii poświadczonej przez notariusza.
3) Zaakceptowany przez Wykonawcę przykładowy tygodniowy jadłospis (Załącznik Nr 4 do SIWZ) i przykładowy jadłospis imprez okolicznościowych (Załącznik Nr 4a, 4b do SIWZ).

VII.4. Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej zamiast dokumentu określonego w rozdz. VII. pkt 2.2 składa dokument lub dokumenty wystawione w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające odpowiednio:
- że nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - dokument powinien być wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.

VII.5. Jeżeli w miejscu zamieszkania osoby lub w kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania nie wydaje się dokumentów, o których mowa w rozdz. VII.4 zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego, odpowiednio miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania.

VII.6. Zamawiający może żądać przedstawienia oryginału lub notarialnie poświadczonej kopii dokumentu, wyłącznie wtedy, gdy złożona kopia dokumentu jest nieczytelna lub budzi wątpliwości do jej prawdziwości.

VII.7. Wykonawca składa oświadczenia i dokumenty przetargowe pod odpowiedzialnością karną, wynikającą z art. 297 Kk. W razie stwierdzenia, że złożone przez Wykonawcę informacje są nieprawdziwe, Zamawiający zgodnie z dyspozycją art. 304 Kpk zawiadomi o tym fakcie właściwy organ ścigania.

VII.8. Dokumenty wchodzące w skład oferty, w tym również załączone w formie oryginałów nie podlegają zwrotowi przez Zamawiającego.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Nie

Kod kryterium cenowe: A

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.ddpsdg.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia: www.ddpsdg.pl

Data składania wniosków, ofert: 28/11/2011

Godzina składania wniosków, ofert: 12:30

Miejsce składania:
Dzienny Dom Pomocy Społecznej w Dąbrowie Górniczej przy ul. Morcinka 15
w Zespole Administracji i Obsługi I piętro

On: D

Termin związania ofertą, data do: 27/12/2011

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Podobne przetargi