407038 / 2011-12-01 - Administracja samorządowa / Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Mogilanach (Mogilany)

Świadczenie usług pn. Dożywianie uczniów w szkołach podstawowych i gimnazjach w Gminie Mogilany od dnia 02.01.2012 r. do dnia 28.06.2012 r.

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług pn.Dożywianie uczniów w szkołach podstawowych i gimnazjach w Gminie Mogilany od dnia 02.01.2012 r. do dnia 28.06.2012 r.
1. Wykonanie tego zadania obejmuje :
- przygotowanie posiłków ( drugich dań ) z własnych produktów żywnościowych o odpowiedniej temperaturze, gramaturze, wartości kalorycznej i odżywczej zgodnie z normami Instytutu Żywności i Żywienia,
- dowóz posiłków do szkół w samochodzie spełniającym warunki sanitarne zatwierdzone przez Państwową Stację Sanitarno Epidemiologiczną,
- transport posiłków w atestowanych termosach lub atestowanych naczyniach jednorazowych;
- wydanie wyporcjowanego gorącego posiłku dla uczniów ze szkół podstawowych i gimnazjów Gminy Mogilany w dniach trwania nauki w szkole.

2. Dla porównania ofert cenę oferty należy skalkulować w oparciu o maksymalną przewidzianą do dożywiania w okresie od 2 stycznia 2012 r. do 28 czerwca 2012 r. liczbę 60 uczniów czyli 60 posiłków, cenę za 1 posiłek oraz przyjętą liczbę dni tj. 111.

3. Liczba uczniów może ulegać zmianie, nie będzie jednak większa od przyjętej maksymalnej w tej ofercie tj. 60.

4.Wydawanie posiłków będzie przeprowadzone na podstawie wykazów ilościowych przygotowanych przez zamawiającego. Liczba uczniów może być weryfikowana z 1 dniowym wyprzedzeniem.

5. Faktyczna liczba uczniów szkół podstawowych i gimnazjów objęta dożywianiem znajdująca się na wykazie przygotowanym przez Wykonawcę, którym w danym dniu wydano posiłek będzie potwierdzona przez dyrektora danej szkoły.

6. Jadłospis układany będzie przez wykonawcę dekadowo i składany w dwóch egzemplarzach Kierownikowi GOPS i Dyrektorom Szkół. Wszelkie zmiany w jadłospisie sugerowane przez Dyrektorów szkół będą brane pod uwagę przez Wykonawcę.

7.Jadłospis tygodniowy będzie składał się z drugich dań tj. dań jarskich ( 2 razy w tygodniu ) i dań mięsnych ( 3 razy w tygodniu ). Drugie danie powinno składać się z : ziemniaków lub zamiennika (np. kasza, ryż, makaron), potrawy mięsnej i surówki albo potraw jarskich ( np. naleśniki z serem, pierogi ruskie ) o gramaturze zgodnej z danymi w pkt.9 opisu przedmiotu zamówienia.


8. Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności posiłków w ciągu jednego tygodnia.
9. Wymagana gramatura i kaloryczność posiłków :
A ) uczniowie szkół podstawowych

Gramatura obiadu

Drugie danie :
- potrawa mięsna - od 100 g,
- kasza, ryż, ziemniaki - 150 g,
- surówka lub jarzyna - 100 g.
Danie jarskie- od 400 g.

B ) uczniowie gimnazjum :

Gramatura obiadu

Drugie danie :
- potrawa mięsna - od 150 g,
- kasza, ryż, ziemniaki - 200 g,
- surówka lub jarzyna - 150 g.
Danie jarskie - od 450 g.


Każdy gorący posiłek powinien zawierać co najmniej 900 kcal.

10. Dożywianie uczniów obejmuje następujące placówki oświatowe :
1). Szkoła Podstawowa w Bukowie;
2). Szkoła Podstawowa w Gaju;
3). Gimnazjum w Gaju;
4). Szkoła Podstawowa w Konarach;
5). Szkoła Podstawowa w Lusinie;
6). Szkoła Podstawowa w Libertowie;
7). Szkoła Podstawowa we Włosani;
8). Szkoła Podstawowa w Mogilanach;
9). Gimnazjum w Mogilanach.

11. Godzinę dostarczania posiłków Wykonawca ustali z Dyrektorami wyżej wymienionych szkół.

12. Prowadzący żywienie przyjmuje na siebie wszystkie sprawy organizacyjne związane z przygotowaniem i wydawaniem posiłków.

13. Produkcja, przechowywanie, dostarczanie posiłków powinno odbywać się zgodnie z ustawą o bezpieczeństwie żywienia i żywności oraz zaleceniami Głównego Inspektora Sanitarnego i Instytutu Żywności i Żywienia w sprawie norm wyżywienia i żywienia, jakie obowiązują w zakładach żywienia zbiorowego oraz jakości zdrowotnej żywności.

14. Posiłki muszą być wykonane ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy przydatności do spożycia.

15. Wykonawca jest zobowiązany do zabierania naczyń i sztućców jednorazowych w dniu wydawania posiłków lub w dniu następnym.

16. Kontrola jakości posiłków będzie się odbywała w nieustalonym dla wykonawcy terminie.

17. Oferent powinien zaproponować cenę jednostkową posiłku, która obejmuje: wartość jednego posiłku ( wsad do kotła );
- koszt przygotowania posiłku ;
- koszt dowozu posiłków do poszczególnych szkół;
- wydanie posiłku;
- koszt naczynia jednorazowego i sztućców.

18. Za przygotowanie posiłków o nieodpowiedniej jakości lub niezgodnej z ustalonym jadłospisem wykonawcy zostanie nałożona kara pieniężna.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 407038

Data publikacji: 2011-12-01

Nazwa: Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Mogilanach

Ulica: ul. Rynek 2A

Numer domu: 2A

Miejscowość: Mogilany

Kod pocztowy: 32-031

Województwo / kraj: małopolskie

Numer telefonu: 012 2701025

Numer faxu: 012 2701025

Adres strony internetowej: www.mogilany.pl

Regon: 35158842900000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie usług pn. Dożywianie uczniów w szkołach podstawowych i gimnazjach w Gminie Mogilany od dnia 02.01.2012 r. do dnia 28.06.2012 r.

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług pn.Dożywianie uczniów w szkołach podstawowych i gimnazjach w Gminie Mogilany od dnia 02.01.2012 r. do dnia 28.06.2012 r.
1. Wykonanie tego zadania obejmuje :
- przygotowanie posiłków ( drugich dań ) z własnych produktów żywnościowych o odpowiedniej temperaturze, gramaturze, wartości kalorycznej i odżywczej zgodnie z normami Instytutu Żywności i Żywienia,
- dowóz posiłków do szkół w samochodzie spełniającym warunki sanitarne zatwierdzone przez Państwową Stację Sanitarno Epidemiologiczną,
- transport posiłków w atestowanych termosach lub atestowanych naczyniach jednorazowych;
- wydanie wyporcjowanego gorącego posiłku dla uczniów ze szkół podstawowych i gimnazjów Gminy Mogilany w dniach trwania nauki w szkole.

2. Dla porównania ofert cenę oferty należy skalkulować w oparciu o maksymalną przewidzianą do dożywiania w okresie od 2 stycznia 2012 r. do 28 czerwca 2012 r. liczbę 60 uczniów czyli 60 posiłków, cenę za 1 posiłek oraz przyjętą liczbę dni tj. 111.

3. Liczba uczniów może ulegać zmianie, nie będzie jednak większa od przyjętej maksymalnej w tej ofercie tj. 60.

4.Wydawanie posiłków będzie przeprowadzone na podstawie wykazów ilościowych przygotowanych przez zamawiającego. Liczba uczniów może być weryfikowana z 1 dniowym wyprzedzeniem.

5. Faktyczna liczba uczniów szkół podstawowych i gimnazjów objęta dożywianiem znajdująca się na wykazie przygotowanym przez Wykonawcę, którym w danym dniu wydano posiłek będzie potwierdzona przez dyrektora danej szkoły.

6. Jadłospis układany będzie przez wykonawcę dekadowo i składany w dwóch egzemplarzach Kierownikowi GOPS i Dyrektorom Szkół. Wszelkie zmiany w jadłospisie sugerowane przez Dyrektorów szkół będą brane pod uwagę przez Wykonawcę.

7.Jadłospis tygodniowy będzie składał się z drugich dań tj. dań jarskich ( 2 razy w tygodniu ) i dań mięsnych ( 3 razy w tygodniu ). Drugie danie powinno składać się z : ziemniaków lub zamiennika (np. kasza, ryż, makaron), potrawy mięsnej i surówki albo potraw jarskich ( np. naleśniki z serem, pierogi ruskie ) o gramaturze zgodnej z danymi w pkt.9 opisu przedmiotu zamówienia.


8. Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności posiłków w ciągu jednego tygodnia.
9. Wymagana gramatura i kaloryczność posiłków :
A ) uczniowie szkół podstawowych

Gramatura obiadu

Drugie danie :
- potrawa mięsna - od 100 g,
- kasza, ryż, ziemniaki - 150 g,
- surówka lub jarzyna - 100 g.
Danie jarskie- od 400 g.

B ) uczniowie gimnazjum :

Gramatura obiadu

Drugie danie :
- potrawa mięsna - od 150 g,
- kasza, ryż, ziemniaki - 200 g,
- surówka lub jarzyna - 150 g.
Danie jarskie - od 450 g.


Każdy gorący posiłek powinien zawierać co najmniej 900 kcal.

10. Dożywianie uczniów obejmuje następujące placówki oświatowe :
1). Szkoła Podstawowa w Bukowie;
2). Szkoła Podstawowa w Gaju;
3). Gimnazjum w Gaju;
4). Szkoła Podstawowa w Konarach;
5). Szkoła Podstawowa w Lusinie;
6). Szkoła Podstawowa w Libertowie;
7). Szkoła Podstawowa we Włosani;
8). Szkoła Podstawowa w Mogilanach;
9). Gimnazjum w Mogilanach.

11. Godzinę dostarczania posiłków Wykonawca ustali z Dyrektorami wyżej wymienionych szkół.

12. Prowadzący żywienie przyjmuje na siebie wszystkie sprawy organizacyjne związane z przygotowaniem i wydawaniem posiłków.

13. Produkcja, przechowywanie, dostarczanie posiłków powinno odbywać się zgodnie z ustawą o bezpieczeństwie żywienia i żywności oraz zaleceniami Głównego Inspektora Sanitarnego i Instytutu Żywności i Żywienia w sprawie norm wyżywienia i żywienia, jakie obowiązują w zakładach żywienia zbiorowego oraz jakości zdrowotnej żywności.

14. Posiłki muszą być wykonane ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy przydatności do spożycia.

15. Wykonawca jest zobowiązany do zabierania naczyń i sztućców jednorazowych w dniu wydawania posiłków lub w dniu następnym.

16. Kontrola jakości posiłków będzie się odbywała w nieustalonym dla wykonawcy terminie.

17. Oferent powinien zaproponować cenę jednostkową posiłku, która obejmuje: wartość jednego posiłku ( wsad do kotła );
- koszt przygotowania posiłku ;
- koszt dowozu posiłków do poszczególnych szkół;
- wydanie posiłku;
- koszt naczynia jednorazowego i sztućców.

18. Za przygotowanie posiłków o nieodpowiedniej jakości lub niezgodnej z ustalonym jadłospisem wykonawcy zostanie nałożona kara pieniężna.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: D

data_roz: 02/01/2012

Informacja na temat wadium: Nie dotyczy.

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
- decyzja o zatwierdzeniu zakładu wydana przez właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego,
- zaświadczenie o wpisie do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli Organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej wydane przez właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego.

Wiedza i doświadczenie:
- wykaz usług w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców, oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie (załącznik nr 6 do oferty). Wykaz musi zawierać co najmniej 3 usługi w zakresie żywienia zbiorowego np. dożywianie w szkołach, prowadzenie stołówki, lokalu gastronomicznego lub obsługi gastronomicznej.

Potencjał techniczny:
- dokumentu stwierdzający, że oferent posiada samochód spełniający warunki do transportu posiłków wydany przez Państwową Stację Sanitarno - Epidemiologiczną.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
- wykazu osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia (załącznik nr 5 do oferty);

Oświadczenie nr 3: Tak

Oświadczenie nr 7: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokument potwierdzenia III.5: Tak

Inne dokumenty potwierdzające III.5:
Proponowany jadłospis dekadowy, uwzględniający wytyczne Zamawiającego wynikające z SIWZ.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
1. Zamawiający dopuszcza zmianę niniejszej umowy w zakresie terminu realizacji w sytuacji, gdy ze względu na uzyskanie koniecznych uzgodnień, decyzji administracyjnych lub innych okoliczności niezależnych od Zamawiającego lub Wykonawcy, Wykonawca nie będzie w stanie wykonać zadania w ustalonych terminach lub w przypadku zmian przepisów obowiązujących w dniu podpisania umowy.
2. W pozostałych postanowieniach umowy zakazuje się ich istotnych zmian w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy - art. 144 ust. 1 Pzp.

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 80

Nazwa kryterium 2:
doświadczenie w wykonywaniu usług gastronomicznych

Znaczenie kryterium 2: 20

Czy wykorzystywana będzie aukcja: Nie

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.mogilany.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Mogilanach, ul. Rynek 2 A, 32-01 Mogilany.

Data składania wniosków, ofert: 14/12/2011

Godzina składania wniosków, ofert: 08:00

Miejsce składania:
Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Mogilanach, ul. Rynek 2 A, 32-01 Mogilany, pokój 01 - parter.

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Informacje dodatkowe: Nie dotyczy.

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Kody CPV:
555231003 (Usługi w zakresie posiłków szkolnych)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555240009 (Usługi dostarczania posiłków do szkół)

Podobne przetargi