45526 / 2016-03-01 - Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej / Szpital Psychiatryczny Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej (Węgorzewo)

przygotowanie, dostawa i przekazanie posiłków na oddziały szpitalne, na bazie własnych produktów i z wykorzystaniem własnego zaplecza kuchennego dla hospitalizowanych pacjentów Wojewódzkiego Ośrodka Terapii Uzależnienia i Współuzależnienia w Giżycku
w latach 2016 - 2020.

Opis zamówienia

1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie, dostawa i przekazanie posiłków na oddziały szpitalne, na bazie własnych posiłków i z wykorzystaniem własnego zaplecza kuchennego (pomieszczeń kuchennych, sprzętu i urządzeń kuchennych).
2. Komplet naczyń, sztućców, naczyń do picia wielokrotnego użytku, do porcjowania i spożywania posiłków zapewnia Zamawiający.
3. Dostarczane posiłki muszą być dostosowane do wymagań specjalistycznych diet lekarskich, sporządzanych zgodnie z aktualnymi wytycznymi i zasadami żywienia Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie oraz wykazem norm dziennych racji pokarmowych dla zakładów służby zdrowia opracowanych przez Instytut oraz zgodnie z ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25.08.2006 r. (Dz. U. Nr 171, poz. 1225 z późn. zm.).
4. Racje pokarmowe, ich kaloryczność i zawartość składników odżywczych określa Zarządzenie Ministra Zdrowia i Opieki Społecznej z dnia 24 czerwca 1974 r. w sprawie ustalania racji pokarmowych w całodziennym wyżywieniu określonych grup ludności (Dz. U. MZ i OS Nr 16 z 1974 r. poz. 69 z późn. zm.).
5. Pomieszczenia kuchenne, w których Wykonawca będzie przygotowywał posiłki winny spełniać wymogi higieniczno-sanitarne konieczne do prowadzenia zbiorowego żywienia.
6. Wykonawca jest zobowiązany przestrzegać zalecenia Sanepidu, Państwowej Inspekcji Pracy, służb ppoż i systemu HACAP.
7. Pracownicy Wykonawcy realizujący zamówienie powinni je wykonywać w odpowiednim ubraniu roboczym zgodnie z przepisami bhp i obowiązującymi normami w tym zakresie.
8. Ogólna ilość dostaw/osobodni wynosi 50 400, gdzie 1 osobodzień to całodzienne wyżywienie pacjenta tj. śniadanie, obiad i kolacja. Średnie miesięczne ilości osobodni 1050 (1050 szt. śniadania, 1050 szt. obiady, 1050 szt. kolacje).
9. Podana przez Zamawiającego przewidywana ilość osobodni będąca przedmiotem niniejszego postępowania przetargowego jest liczbą szacunkową i w trakcie realizacji umowy może ulec zmianie (zmniejszeniu lub zwiększeniu) w zależności od bieżących rzeczywistych potrzeb Zamawiającego wynikających z ilości hospitalizowanych pacjentów.
10. Żywienie powinno być dostosowane do rodzaju i przebiegu choroby pacjenta. Zamawiający wymaga dostarczania posiłków trzy razy dziennie (śniadanie, obiad i kolacja), na oddział w hermetycznych termosach, przeznaczonych do przewożenia posiłków. Dzienna ilość posiłków ustalana będzie codziennie na podstawie relewu (codziennego zamówienia) wydawanego przez oddziały (dopuszcza się zgłoszenia telefoniczne).
11. Posiłki muszą być przygotowywane z zachowaniem wszelkich obowiązujących warunków higieniczno-sanitarnych. Wykonawca odpowiada całościowo za czystość, stan sanitarno-techniczny, sanitarno-epidemiologiczny pomieszczeń, środków spożywczych, sprzętu, technologii oraz zatrudnionego personelu.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 45526

Data publikacji: 2016-03-01

Nazwa:
Szpital Psychiatryczny Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej

Ulica: ul. J. Bema 24

Numer domu: 24

Miejscowość: Węgorzewo

Kod pocztowy: 11-600

Województwo / kraj: warmińsko-mazurskie

Numer telefonu: 0874272766 w. 130

Numer faxu: 087 4272785

Adres strony internetowej: www.spspzozwegorzewo.republika.pl

Regon: 79024095600000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
przygotowanie, dostawa i przekazanie posiłków na oddziały szpitalne, na bazie własnych produktów i z wykorzystaniem własnego zaplecza kuchennego dla hospitalizowanych pacjentów Wojewódzkiego Ośrodka Terapii Uzależnienia i Współuzależnienia w Giżycku
w latach 2016 - 2020.

Rodzaj zamówienia: D

Przedmiot zamówienia:
1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie, dostawa i przekazanie posiłków na oddziały szpitalne, na bazie własnych posiłków i z wykorzystaniem własnego zaplecza kuchennego (pomieszczeń kuchennych, sprzętu i urządzeń kuchennych).
2. Komplet naczyń, sztućców, naczyń do picia wielokrotnego użytku, do porcjowania i spożywania posiłków zapewnia Zamawiający.
3. Dostarczane posiłki muszą być dostosowane do wymagań specjalistycznych diet lekarskich, sporządzanych zgodnie z aktualnymi wytycznymi i zasadami żywienia Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie oraz wykazem norm dziennych racji pokarmowych dla zakładów służby zdrowia opracowanych przez Instytut oraz zgodnie z ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25.08.2006 r. (Dz. U. Nr 171, poz. 1225 z późn. zm.).
4. Racje pokarmowe, ich kaloryczność i zawartość składników odżywczych określa Zarządzenie Ministra Zdrowia i Opieki Społecznej z dnia 24 czerwca 1974 r. w sprawie ustalania racji pokarmowych w całodziennym wyżywieniu określonych grup ludności (Dz. U. MZ i OS Nr 16 z 1974 r. poz. 69 z późn. zm.).
5. Pomieszczenia kuchenne, w których Wykonawca będzie przygotowywał posiłki winny spełniać wymogi higieniczno-sanitarne konieczne do prowadzenia zbiorowego żywienia.
6. Wykonawca jest zobowiązany przestrzegać zalecenia Sanepidu, Państwowej Inspekcji Pracy, służb ppoż i systemu HACAP.
7. Pracownicy Wykonawcy realizujący zamówienie powinni je wykonywać w odpowiednim ubraniu roboczym zgodnie z przepisami bhp i obowiązującymi normami w tym zakresie.
8. Ogólna ilość dostaw/osobodni wynosi 50 400, gdzie 1 osobodzień to całodzienne wyżywienie pacjenta tj. śniadanie, obiad i kolacja. Średnie miesięczne ilości osobodni 1050 (1050 szt. śniadania, 1050 szt. obiady, 1050 szt. kolacje).
9. Podana przez Zamawiającego przewidywana ilość osobodni będąca przedmiotem niniejszego postępowania przetargowego jest liczbą szacunkową i w trakcie realizacji umowy może ulec zmianie (zmniejszeniu lub zwiększeniu) w zależności od bieżących rzeczywistych potrzeb Zamawiającego wynikających z ilości hospitalizowanych pacjentów.
10. Żywienie powinno być dostosowane do rodzaju i przebiegu choroby pacjenta. Zamawiający wymaga dostarczania posiłków trzy razy dziennie (śniadanie, obiad i kolacja), na oddział w hermetycznych termosach, przeznaczonych do przewożenia posiłków. Dzienna ilość posiłków ustalana będzie codziennie na podstawie relewu (codziennego zamówienia) wydawanego przez oddziały (dopuszcza się zgłoszenia telefoniczne).
11. Posiłki muszą być przygotowywane z zachowaniem wszelkich obowiązujących warunków higieniczno-sanitarnych. Wykonawca odpowiada całościowo za czystość, stan sanitarno-techniczny, sanitarno-epidemiologiczny pomieszczeń, środków spożywczych, sprzętu, technologii oraz zatrudnionego personelu.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Nie

Czas: O

Okres w miesiącach: 48

Zaliczka: Nie

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kody CPV:
158942209 (Posiłki szpitalne)

Informacja na temat wadium: nie

Uprawnienia:
W postępowaniu mogą brać udział Wykonawcy spełniający warunki określone w art. 22 ust. 1 Ustawy, dotyczące: posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania; posiadania wiedzy i doświadczenia; dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia; sytuacji ekonomicznej i finansowej. oraz nie zachodzą przesłanki negatywne, tzn. wykonawcy nie podlegają wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 Ustawy

Wiedza i doświadczenie:
Zamawiający nie określa i nie dokonuje oceny warunku w tym zakresie

Potencjał techniczny:
Dla uznania, że Wykonawca spełnia warunek dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym do wykonania zamówienia, Zamawiający żąda, by Wykonawca wykazał się co najmniej, że:
1. Zaświadczenie właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego stwierdzające, że blok/budynek żywieniowy jest pod stałym nadzorem sanitarnym i może świadczyć usługi w zakresie sporządzania i dostaw posiłków na rzecz pacjentów szpitala,
2. Decyzja Państwowego Inspektora Sanitarnego zatwierdzająca środki transportu do przewozu posiłków, z podaniem marki i numeru rejestracyjnego,
3. Oświadczenie, iż wyposażenie kuchni, urządzenia techniczne, termosy i pojemniki posiadają atesty dopuszczające do kontaktu z żywnością oraz o wdrożeniu/wdrażaniu i stosowaniu systemu HACAP

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Oświadczenie Wykonawcy, iż do sporządzania posiłków zatrudnione są/będą osoby posiadające aktualne książeczki zdrowia

Sytuacja ekonomiczna:
W celu wykazania sytuacja ekonomiczna i finansowa, Zamawiający żąda, by Wykonawca wykazał się co najmniej, że: posiada opłaconą polisę ubezpieczeniową lub inny dokument potwierdzający, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na sumę ubezpieczenia nie niższą niż 100 000 PLN słownie: sto tysięcy złotych), obejmującą zatrucia pokarmowe.

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 8: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
1. Zaświadczenie właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego stwierdzające, że blok/budynek żywieniowy jest pod stałym nadzorem sanitarnym i może świadczyć usługi w zakresie sporządzania i dostaw posiłków na rzecz pacjentów szpitala,
2. Decyzja Państwowego Inspektora Sanitarnego zatwierdzająca środki transportu do przewozu posiłków, z podaniem marki i numeru rejestracyjnego,
3. Oświadczenie, iż wyposażenie kuchni, urządzenia techniczne, termosy i pojemniki posiadają atesty dopuszczające do kontaktu z żywnością oraz o wdrożeniu/wdrażaniu i stosowaniu systemu HACAP

Kod trybu postepowania: PN

Kod kryterium cenowe: A

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
SZPITAL PSYCHIATRYCZNY SAMODZIELNY PUBLICZNY ZAKŁAD OPIEKI ZDROWOTNEJ ul. gen. Bema 24, 11-600 Węgorzewo..

Data składania wniosków, ofert: 10/03/2016

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
SZPITAL PSYCHIATRYCZNY SAMODZIELNY PUBLICZNY ZAKŁAD OPIEKI ZDROWOTNEJ ul. gen. Bema 24, 11-600 Węgorzewo - Budynek B Sekretariat.

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Podobne przetargi