137845 / 2013-07-09 - Podmiot prawa publicznego / Uzdrowisko Szczawno-Jedlina S.A. (Szczawno Zdrój)

Usługa żywienia kuracjuszy przebywających w obiektach
Uzdrowisko Szczawno-Jedlina S.A. w Jedlinie-Zdroju

Opis zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest usługa żywienia kuracjuszy Uzdrowisko Szczawno-Jedlina S.A. przebywających w obiektach sanatoryjnych i szpitalnych w Jedlinie Zdroju.
Przez usługę żywienia Zamawiający rozumie przygotowanie posiłków z uwzględnieniem reżimów dietetycznych, dostarczanie ich do jadalni (wydawalni posiłków) w Sanatorium Dom Zdrojowy i Sanatorium Teresa w Jedlinie-Zdroju oraz wydawanie i serwowanie posiłków kuracjuszom i klientom.
Do obowiązków Wykonawcy z zakresu żywienia będzie należało również przygotowanie (w razie konieczności i zgodnie z zamówieniem) tzw. suchego prowiantu.
Wykonawca jest zobowiązany do zapewnienia przy każdym posiłku czystej i kompletnej zastawy stołowej, sztućców, obrusów oraz serwetek papierowych. Do obowiązków Wykonawcy będzie należało kompleksowe, bieżące utrzymanie czystości w PŻ oraz w jadalniach i wydawalniach. Wykonawca będzie świadczył usługę w pomieszczeniach należących do Zamawiającego oraz częściowo przy użyciu sprzętu i urządzeń będących własnością Zamawiającego w związku z czym, Wykonawca zobowiązany jest do zawarcia z Zamawiającym umowy dzierżawy pomieszczeń wchodzących w skład Punktu Żywienia tj. kuchni, magazynów oraz sali jadalnej o łącznej powierzchni 507m2.
Zamawiający dopuszcza możliwość przygotowywania posiłków w zakładzie zbiorowego żywienia (kuchni zbiorowej) Wykonawcy, z zastrzeżeniem, że zakład - kuchnia zbiorowa znajduje się w odległości nie większej niż 20 km od miejsca wydawania posiłków tj. Plac Zdrojowy 1 w Jedlinie-Zdroju.
Stan sanitarny zakładu - kuchni zbiorowej Wykonawcy musi być przez cały okres obowiązywania umowy zgodny z wymaganiami Sanepid.
Możliwość przygotowywania posiłków w zakładzie zbiorowego żywienia - kuchni zbiorowej Wykonawcy nie zwalnia go z obowiązku zawarcia z Zamawiającym umowy dzierżawy.
Zamawiający ustala stawkę bazową (minimalną) za całodzienne wyżywienie 1 osoby - 15,00 zł netto.
Wykonawcy składający oferty kalkulują cenę oferty od stawki bazowej.
Oferty zawierające cenę poniżej 15,00 zł netto (za całodzienne wyżywienie 1 osoby) zostaną odrzucone jako niezgodne z treścią SIWZ.

Przedmiot zamówienia został szczegółowo opisany w Części II SIWZ.

Numer biuletynu: 1

Pozycja w biuletynie: 137845

Data publikacji: 2013-07-09

Nazwa: Uzdrowisko Szczawno-Jedlina S.A.

Ulica: ul. Ratuszowa 1

Numer domu: 1

Miejscowość: Szczawno Zdrój

Kod pocztowy: 58-310

Województwo / kraj: dolnośląskie

Numer telefonu: 074 8493201

Numer faxu: 074 8436764

Adres strony internetowej: www.uzdrowisko.szczawno-jedlina.pl

Regon: 00028830800000

Typ ogłoszenia: ZP-400

Czy jest obowiązek publikacji w biuletynie: Tak

Ogłoszenie dotyczy: 1

Rodzaj zamawiającego: Podmiot prawa publicznego

Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Usługa żywienia kuracjuszy przebywających w obiektach
Uzdrowisko Szczawno-Jedlina S.A. w Jedlinie-Zdroju

Rodzaj zamówienia: U

Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest usługa żywienia kuracjuszy Uzdrowisko Szczawno-Jedlina S.A. przebywających w obiektach sanatoryjnych i szpitalnych w Jedlinie Zdroju.
Przez usługę żywienia Zamawiający rozumie przygotowanie posiłków z uwzględnieniem reżimów dietetycznych, dostarczanie ich do jadalni (wydawalni posiłków) w Sanatorium Dom Zdrojowy i Sanatorium Teresa w Jedlinie-Zdroju oraz wydawanie i serwowanie posiłków kuracjuszom i klientom.
Do obowiązków Wykonawcy z zakresu żywienia będzie należało również przygotowanie (w razie konieczności i zgodnie z zamówieniem) tzw. suchego prowiantu.
Wykonawca jest zobowiązany do zapewnienia przy każdym posiłku czystej i kompletnej zastawy stołowej, sztućców, obrusów oraz serwetek papierowych. Do obowiązków Wykonawcy będzie należało kompleksowe, bieżące utrzymanie czystości w PŻ oraz w jadalniach i wydawalniach. Wykonawca będzie świadczył usługę w pomieszczeniach należących do Zamawiającego oraz częściowo przy użyciu sprzętu i urządzeń będących własnością Zamawiającego w związku z czym, Wykonawca zobowiązany jest do zawarcia z Zamawiającym umowy dzierżawy pomieszczeń wchodzących w skład Punktu Żywienia tj. kuchni, magazynów oraz sali jadalnej o łącznej powierzchni 507m2.
Zamawiający dopuszcza możliwość przygotowywania posiłków w zakładzie zbiorowego żywienia (kuchni zbiorowej) Wykonawcy, z zastrzeżeniem, że zakład - kuchnia zbiorowa znajduje się w odległości nie większej niż 20 km od miejsca wydawania posiłków tj. Plac Zdrojowy 1 w Jedlinie-Zdroju.
Stan sanitarny zakładu - kuchni zbiorowej Wykonawcy musi być przez cały okres obowiązywania umowy zgodny z wymaganiami Sanepid.
Możliwość przygotowywania posiłków w zakładzie zbiorowego żywienia - kuchni zbiorowej Wykonawcy nie zwalnia go z obowiązku zawarcia z Zamawiającym umowy dzierżawy.
Zamawiający ustala stawkę bazową (minimalną) za całodzienne wyżywienie 1 osoby - 15,00 zł netto.
Wykonawcy składający oferty kalkulują cenę oferty od stawki bazowej.
Oferty zawierające cenę poniżej 15,00 zł netto (za całodzienne wyżywienie 1 osoby) zostaną odrzucone jako niezgodne z treścią SIWZ.

Przedmiot zamówienia został szczegółowo opisany w Części II SIWZ.

Czy zamówienie jest podzielone na części: Nie

Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: Nie

Czy jest dialog: Nie

Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: Tak

Określenie zamówień uzupełniających:
Zamawiający przewiduje udzielenie zamówień uzupełniających, o których mowa w art. 67 ust.1 pkt 6 u.p.z.p., stanowiących nie więcej niż 20 % wartości zamówienia podstawowego i polegających na powtórzeniu tego samego rodzaju zamówień.

Czas: O

Okres w miesiącach: 12

Informacja na temat wadium:
Każdy Wykonawca zobowiązany jest zabezpieczyć swą Ofertę wadium w wysokości 7 000,00 zł (słownie: pięć tysięcy złotych 00/100 ).

Zaliczka: Nie

Uprawnienia:
Wykonawca wykaże:
- posiadanie uprawnień niezbędnych do wykonywania działalności lub czynności w zakresie odpowiadającym przedmiotowi zamówienia.
W celu potwierdzenia spełnienia niniejszego warunku Wykonawcy zobowiązani są przedłożyć:
a. oświadczenie - wg wzoru stanowiącego załącznik nr 2 do SIWZ.

Wiedza i doświadczenie:
Wykonawca wykaże:
- wykonanie a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanie, w okresie 3 ostatnich lat przed dniem wszczęcia postępowania (a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy to w tym okresie), co najmniej jednej usługi polegającej na przygotowaniu i serwowaniu posiłków w zakresie tzw. żywienia zbiorowego, o wartości nie mniejszej niż 30 tyś zł.
W celu potwierdzenia spełnienia niniejszego warunku Wykonawca jest zobowiązany załączyć do oferty:
a. oświadczenie o należytym wykonaniu co najmniej jednej usługi polegającej na przygotowaniu i serwowaniu posiłków w zakresie tzw. żywienia zbiorowego o wartości nie mniejszej niż 30 tyś zł.
- wg wzoru stanowiącego załącznik nr 3 do SIWZ.

Potencjał techniczny:
Wykonawca wykaże:
- posiadanie środka transportu dopuszczonego do przewozu żywności,
- lokalizację zakładu / kuchni zbiorczej, gdzie przygotowywane będą posiłki w odległości nie większej niż 20 km od Placu Zdrojowego 1 w Jedlinie-Zdroju (58-330) oraz że stan sanitarny zakładu / kuchni zbiorowej jest zgodny z wymaganiami Sanepidu.
W celu potwierdzenia spełnienia niniejszego warunku Wykonawcy zobowiązani są przedłożyć:
oświadczenie o posiadaniu środka transportu dopuszczonego do przewozu żywności - wg wzoru stanowiącego załącznik nr 5 do SIWZ.
Oświadczenie o lokalizacji zakładu / kuchni zbiorowej Wykonawcy i jego zgodności z wymaganiami Sanepidu - wg wzoru stanowiącego załącznik nr 5a do SIWZ.

Osoby zdolne do zrealizowania zamówienia:
Wykonawca wykaże:
- dysponowanie osobami zdolnymi do wykonania zamówienia posiadającymi wymagane uprawnienia,
W celu potwierdzenia spełnienia niniejszego warunku Wykonawcy zobowiązani są przedłożyć:
oświadczenie o dysponowaniu osobami zdolnymi do wykonania zamówienia, oraz oświadczenie że osoby, które będą uczestniczyć w wykonaniu zamówienia posiadają wymagane uprawnienia, jeżeli ustawy posiadają obowiązek posiadania takich uprawnień - wg wzoru stanowiącego załącznik nr 4 do SIWZ.

Sytuacja ekonomiczna:
Wykonawca wykaże:
- posiadanie ubezpieczenia od odpowiedzialności cywilnej odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności, związanej z przedmiotem zamówienia na sumę nie mniejszą niż 150 tys. zł oraz
- posiadanie środków finansowych lub zdolności kredytowej na kwotę nie mniejszą niż 30 tyś. zł.
W celu potwierdzenia spełniania niniejszych warunków Wykonawcy zobowiązani są przedłożyć:
a. kopię opłaconej polisy ubezpieczeniowej, a w przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności gospodarczej na sumę ubezpieczenia nie mniejszą niż 150 tys. zł.
Zamawiający wymaga, aby złożona polisa ubezpieczeniowa była aktualna na dzień złożenia oferty oraz Wykonawca jest zobowiązany do jej przedłużenia tak aby była aktualna przez cały okres obowiązywania umowy. Warunkiem podpisania umowy jest przedstawienie opłaconej polisy ubezpieczeniowej, zawartej na cały okres obowiązywania umowy.
b. informację banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej potwierdzającej wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową Wykonawcy na kwotę nie mniejszą niż 30 tyś. zł, wystawioną nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.

Oświadczenie nr 4: Tak

Oświadczenie nr 10: Tak

Oświadczenie nr 12: Tak

Oświadczenie nr 13: Tak

Oświadczenie nr 15: Tak

Oświadczenie nr 16: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 1: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 2: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 3: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 4: Tak

Oświadczenie wykluczenia nr 8: Tak

Dokumenty grupy kapitałowej: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

Dokumenty podmiotów zagranicznych: Tak

inne_dokumenty:
a) Lista podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej (w przypadku Wykonawców należących do grupy kapitałowej) lub informacja o tym, że Wykonawca nie należy do grupy kapitałowej; wg załącznika nr 7 do SIWZ.
b) Pełnomocnictwo w przypadku składania oferty wspólnej, załącznik oferty.
c) Pełnomocnictwo w przypadku gdy ofertę podpisuje osoba nie wyznaczona w dokumentach do reprezentowania Wykonawcy, załącznik oferty.
d) Zaparafowany Projekt Umowy wg załącznika nr 8 do SIWZ.

III.7 osoby niepełnosprawne: Nie

Kod trybu postepowania: PN

Czy zmiana umowy: Tak

Zmiana umowy:
a. jeżeli zmiana umowy jest korzystna dla Zamawiającego (korzyść ekonomiczna, techniczna, eksploatacyjna);
b. jeżeli wystąpiły okoliczności, których przy dołożeniu należytej staranności strony na dzień podpisania umowy przewidzieć nie mogły, a wynikają one ze zmian przepisów prawa, które nastąpiły w czasie realizacji zamówienia.
c. Jeżeli wystąpiły okoliczności, które związane są ze zmianami organizacyjnymi w Spółce, a w szczególności zmianami dotyczącymi organizacji i funkcjonowania zbiorowego żywienia w Spółce.

Kod kryterium cenowe: B

Znaczenie kryterium 1: 30

Nazwa kryterium 2:
cena posiłków (a.wsad do kotła, b. pozostałe koszty)

Znaczenie kryterium 2: 70

Adres strony internetowej specyfikacji i warunków zamówienia: www.szczawno-jedlina.pl

Adres uzyskania specyfikacji i warunków zamówienia:
Uzdrowisko Szczawno-Jedlina S.A., ul. Sienkiewicza 1, 58-310 Szczawno Zdrój.

Data składania wniosków, ofert: 18/07/2013

Godzina składania wniosków, ofert: 10:00

Miejsce składania:
Uzdrowisko Szczawno-Jedlina S.A., ul. Sienkiewicza 1, 58-310 Szczawno Zdrój, Zakład Przyrodoleczniczy Kancelaria (pok. 1-3).

On: O

Termin związania ofertą, liczba dni: 30

Czy unieważnienie postępowania: Nie

Kody CPV:
553210006 (Usługi przygotowywania posiłków)

Kod CPV drugiej częsci zamówienia:
555200001 (Usługi dostarczania posiłków)

Podobne przetargi